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b*12013-11-13 08:11

1 楼

前年败了个KitchenAid KPRA Pasta Roller Attachment for Stand Mixers 那时候
KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment还没生产出来.
添了宝宝以后,觉得揉面啊,压啊好麻烦,而且Pasta Roller Attachment 那个细面配件,
永远面条都是粘一起的.不能完全切断.现在又开始对积压式出面的配件或机器感兴趣了.
纠结于
KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment $150左右
KA和好面,把面搓成小圆球塞进去压面,优点是,垂直出面,还带一个切面刀.出面速度较慢
和自动面条机
Lello 2730 3000 Pro Pastamaster Pasta Maker $160左右
直接把面粉+水等配料倒进去,和面出面一气呵成.缺点是,侧面出面条,切面的时候,感觉
和垂直出,稍差一些.
厨房已经塞得满满的,车库也有一面墙的架子堆着不常用的厨具,求灭草...
估计要搞G-sale了

a*e2013-11-13 08:11

2 楼

家里一个台式机，插了无线网的天线，但是看YouTube或者Netflix就会出现“滋啦”
的声音。请问是为什么？

R*s2013-11-13 08:11

3 楼

俺20刀买的面条机也是玩过一次就再懒得玩了，每天早上方便面吃得特开心~~
你如果经常做的话，多少钱都值啊，自己做的面还是好吃太多了....

件,
了.
较慢

【在 b*******1 的大作中提到】

: 前年败了个KitchenAid KPRA Pasta Roller Attachment for Stand Mixers 那时候
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment还没生产出来.
: 添了宝宝以后,觉得揉面啊,压啊好麻烦,而且Pasta Roller Attachment 那个细面配件,
: 永远面条都是粘一起的.不能完全切断.现在又开始对积压式出面的配件或机器感兴趣了.
: 纠结于
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment $150左右
: KA和好面,把面搓成小圆球塞进去压面,优点是,垂直出面,还带一个切面刀.出面速度较慢
: 和自动面条机
: Lello 2730 3000 Pro Pastamaster Pasta Maker $160左右
: 直接把面粉+水等配料倒进去,和面出面一气呵成.缺点是,侧面出面条,切面的时候,感觉

b*12013-11-13 08:11

4 楼

原来有个手动的,入电动的时候送人了.
想给孩子做无盐又特别细的面条.本来比较长草国内的机器,据说可以直接压出馄饨皮,
龙须面.
但是搜了一圈,发现质量很难保证,还有电压问题,还是在美国买算了.
我爹也喜欢吃新鲜面,所以这下又点燃了我内心败家的火种

【在 R*****s 的大作中提到】

: 俺20刀买的面条机也是玩过一次就再懒得玩了，每天早上方便面吃得特开心~~
: 你如果经常做的话，多少钱都值啊，自己做的面还是好吃太多了....
:
: 件,
: 了.
: 较慢

R*s2013-11-13 08:11

5 楼

那就买吧，100多不算特离谱，经常做的话，多少钱都值的...
新鲜面当然好吃很多....

【在 b*******1 的大作中提到】

: 原来有个手动的,入电动的时候送人了.
: 想给孩子做无盐又特别细的面条.本来比较长草国内的机器,据说可以直接压出馄饨皮,
: 龙须面.
: 但是搜了一圈,发现质量很难保证,还有电压问题,还是在美国买算了.
: 我爹也喜欢吃新鲜面,所以这下又点燃了我内心败家的火种

m*e2013-11-13 08:11

6 楼

不建议这种直接出面的，以前买过类似的一体机，面条非常的不筋道，不好吃，而且难
以清理，我对kitchenaid的三件套压面机很满意。

s*n2013-11-13 08:11

7 楼

细面条会粘，是不是还是因为面团不够干？
我听朋友说的，面团都不太能成团的，碎碎的，但是多压几次就光滑平整了
能成团的面团太湿了，做细面条的时候多半会粘

件,
了.
较慢

【在 b*******1 的大作中提到】

: 前年败了个KitchenAid KPRA Pasta Roller Attachment for Stand Mixers 那时候
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment还没生产出来.
: 添了宝宝以后,觉得揉面啊,压啊好麻烦,而且Pasta Roller Attachment 那个细面配件,
: 永远面条都是粘一起的.不能完全切断.现在又开始对积压式出面的配件或机器感兴趣了.
: 纠结于
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment $150左右
: KA和好面,把面搓成小圆球塞进去压面,优点是,垂直出面,还带一个切面刀.出面速度较慢
: 和自动面条机
: Lello 2730 3000 Pro Pastamaster Pasta Maker $160左右
: 直接把面粉+水等配料倒进去,和面出面一气呵成.缺点是,侧面出面条,切面的时候,感觉

b*12013-11-13 08:11

8 楼

不是,是出来的都是双面条,|| || || || 必须手动拉开,或是马上扔水里面煮,用筷子拨开

【在 s**n 的大作中提到】

: 细面条会粘，是不是还是因为面团不够干？
: 我听朋友说的，面团都不太能成团的，碎碎的，但是多压几次就光滑平整了
: 能成团的面团太湿了，做细面条的时候多半会粘
:
: 件,
: 了.
: 较慢

F*t2013-11-13 08:11

9 楼

压成面片以后不能马上就压面条, 要把面片稍稍晾一会儿干一点点, 然后再压面条就不
会粘了

t*x2013-11-13 08:11

10 楼

或者压成片之后你在面片上洒一层玉米淀粉，就不沾了
也许是你那个东西有问题

拨开

【在 b*******1 的大作中提到】

: 不是,是出来的都是双面条,|| || || || 必须手动拉开,或是马上扔水里面煮,用筷子拨开

y*a2013-11-13 08:11

11 楼

你第一套家什就是个宝贝，赶快捡起来继续用，别败了。
粘连是因为你的面团太湿，和干一点。压着压着，面片变薄，湿度增加的时候，扑粉！

件,
了.
较慢

【在 b*******1 的大作中提到】

: 前年败了个KitchenAid KPRA Pasta Roller Attachment for Stand Mixers 那时候
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment还没生产出来.
: 添了宝宝以后,觉得揉面啊,压啊好麻烦,而且Pasta Roller Attachment 那个细面配件,
: 永远面条都是粘一起的.不能完全切断.现在又开始对积压式出面的配件或机器感兴趣了.
: 纠结于
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment $150左右
: KA和好面,把面搓成小圆球塞进去压面,优点是,垂直出面,还带一个切面刀.出面速度较慢
: 和自动面条机
: Lello 2730 3000 Pro Pastamaster Pasta Maker $160左右
: 直接把面粉+水等配料倒进去,和面出面一气呵成.缺点是,侧面出面条,切面的时候,感觉

y*a2013-11-13 08:11

12 楼

上个图。
我这还不是KPRA里的细面cutter，是KPCA里的angelhair cutter，更细。

件,
了.
较慢

【在 b*******1 的大作中提到】

: 前年败了个KitchenAid KPRA Pasta Roller Attachment for Stand Mixers 那时候
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment还没生产出来.
: 添了宝宝以后,觉得揉面啊,压啊好麻烦,而且Pasta Roller Attachment 那个细面配件,
: 永远面条都是粘一起的.不能完全切断.现在又开始对积压式出面的配件或机器感兴趣了.
: 纠结于
: KitchenAid KPEXTA Stand-Mixer Pasta-Extruder Attachment $150左右
: KA和好面,把面搓成小圆球塞进去压面,优点是,垂直出面,还带一个切面刀.出面速度较慢
: 和自动面条机
: Lello 2730 3000 Pro Pastamaster Pasta Maker $160左右
: 直接把面粉+水等配料倒进去,和面出面一气呵成.缺点是,侧面出面条,切面的时候,感觉

y*82013-11-13 08:11

13 楼

看着好好玩的样子
想起以前小时候在妈妈那面厂里，一排排的面啊，在里面和小朋友们玩捉迷藏。。。

【在 y**a 的大作中提到】

: 上个图。
: 我这还不是KPRA里的细面cutter，是KPCA里的angelhair cutter，更细。
:
: 件,
: 了.
: 较慢

b*12013-11-13 08:11

14 楼

我有扑干粉，我就怀疑是cutter的问题，宽的一点问题都没有。细的这个
切出来的都是隔一根断，2根2根连一起像连体一样

【在 y**a 的大作中提到】

: 上个图。
: 我这还不是KPRA里的细面cutter，是KPCA里的angelhair cutter，更细。
:
: 件,
: 了.
: 较慢

l*i2013-11-13 08:11

15 楼

好吧，帮灭草：自己和面，拿刀切也不会差太远。而且机器越用越旧，手艺越练越精。
机器费电钱；手工帮减肥。机器噪音大，手工不扰民。机器可变花样有限，手艺可变花
样很多。搬家带不走机器，手艺永远随身。手工制作，比机器制作更能体现制作者的心
意。

y*a2013-11-13 08:11

16 楼

我知道，也有过，面太湿就这样，你把面片弄干就成了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 b*******1 的大作中提到】

: 我有扑干粉，我就怀疑是cutter的问题，宽的一点问题都没有。细的这个
: 切出来的都是隔一根断，2根2根连一起像连体一样

y*a2013-11-13 08:11

17 楼

强！！！

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 l*****i 的大作中提到】

: 好吧，帮灭草：自己和面，拿刀切也不会差太远。而且机器越用越旧，手艺越练越精。
: 机器费电钱；手工帮减肥。机器噪音大，手工不扰民。机器可变花样有限，手艺可变花
: 样很多。搬家带不走机器，手艺永远随身。手工制作，比机器制作更能体现制作者的心
: 意。

D*o2013-11-13 08:11

18 楼

面条机20块，为啥要买哪个100多的配件？

【在 R*****s 的大作中提到】

: 俺20刀买的面条机也是玩过一次就再懒得玩了，每天早上方便面吃得特开心~~
: 你如果经常做的话，多少钱都值啊，自己做的面还是好吃太多了....
:
: 件,
: 了.
: 较慢

R*s2013-11-13 08:11

19 楼

俺这个手动的哈，人家是电动的，不一样的....
我正后悔来着，不如买4盒山东拉面了, 主要我太懒了....

【在 D***o 的大作中提到】

: 面条机20块，为啥要买哪个100多的配件？

D*o2013-11-13 08:11

20 楼

俺ld也买了个那个stand mixer，感觉没啥用啊
面条配件比面条机还贵……
现在就是放那，也不知道用it干啥

【在 R*****s 的大作中提到】

: 俺这个手动的哈，人家是电动的，不一样的....
: 我正后悔来着，不如买4盒山东拉面了, 主要我太懒了....

R*s2013-11-13 08:11

21 楼

有人不怕麻烦吧，我活个面就累死了，还做面条.....
不如直接开车去吃个刀削或者越南面了....

【在 D***o 的大作中提到】

: 俺ld也买了个那个stand mixer，感觉没啥用啊
: 面条配件比面条机还贵……
: 现在就是放那，也不知道用it干啥

D*o2013-11-13 08:11

22 楼

俺经常自己活面做面条，面包机太不给力

【在 R*****s 的大作中提到】

: 有人不怕麻烦吧，我活个面就累死了，还做面条.....
: 不如直接开车去吃个刀削或者越南面了....

y*a2013-11-13 08:11

23 楼

省力，从面粉到面条30分钟完成，技术熟练的话。如果你喜欢吃面就会觉得值，不喜欢
的话20都不值。
Btw，我面条机配件当初买成80刀不到，所以我觉得太值了。

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【在 D***o 的大作中提到】

: 面条机20块，为啥要买哪个100多的配件？

D*o2013-11-13 08:11

24 楼

你买的是哪个配件啊？thx

【在 y**a 的大作中提到】

: 省力，从面粉到面条30分钟完成，技术熟练的话。如果你喜欢吃面就会觉得值，不喜欢
: 的话20都不值。
: Btw，我面条机配件当初买成80刀不到，所以我觉得太值了。
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f*r2013-11-13 08:11

25 楼

应该都是买这个
http://www.amazon.com/KitchenAid-KPRA-Roller-Attachment-Mixers/
没想到现在买这么贵了，以前也就100左右

y*a2013-11-13 08:11

26 楼

你楼下贴的三件套KPRA——这套最POPULAR，还另买了一个两件套，KPCA，所以共有一
个ROLLER（压面的），4个CUTTER：

【在 D***o 的大作中提到】

: 你买的是哪个配件啊？thx

D*o2013-11-13 08:11

27 楼

现在最便宜的我查到的是130

【在 f*****r 的大作中提到】

: 应该都是买这个
: http://www.amazon.com/KitchenAid-KPRA-Roller-Attachment-Mixers/
: 没想到现在买这么贵了，以前也就100左右

b*12013-11-13 08:11

28 楼

手工太累，没灭下去，下手买了。。。。懒妈一枚啊

【在 l*****i 的大作中提到】

: 好吧，帮灭草：自己和面，拿刀切也不会差太远。而且机器越用越旧，手艺越练越精。
: 机器费电钱；手工帮减肥。机器噪音大，手工不扰民。机器可变花样有限，手艺可变花
: 样很多。搬家带不走机器，手艺永远随身。手工制作，比机器制作更能体现制作者的心
: 意。

b*12013-11-13 08:11

29 楼

手动的没有电动匀速

【在 D***o 的大作中提到】

: 面条机20块，为啥要买哪个100多的配件？

b*12013-11-13 08:11

30 楼

赞一下这个

【在 R*****s 的大作中提到】

: 有人不怕麻烦吧，我活个面就累死了，还做面条.....
: 不如直接开车去吃个刀削或者越南面了....

b*12013-11-13 08:11

31 楼

我当时也是版上高人指点，KA的三件套80多拿下的
也不是说它不好，就是现在有个几个月的娃，拖的人觉得很累，又想给小孩做新鲜的

【在 y**a 的大作中提到】

: 省力，从面粉到面条30分钟完成，技术熟练的话。如果你喜欢吃面就会觉得值，不喜欢
: 的话20都不值。
: Btw，我面条机配件当初买成80刀不到，所以我觉得太值了。
:
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