怪问题：academic＋industry multiple H1??# Immigration - 落地生根
b*r
1 楼
萝卜在秋季吃真的很好，萝卜可以炒着吃，还可以凉拌吃，或者煲汤吃，我最喜欢炒
着吃，比如早上刚起床没啥胃口的，就特别喜欢萝卜加一些辣椒，还有番茄简单的炒一
下，就比如今天分享的这道炒辣椒番茄炒萝卜。
食材：大萝卜一个，番茄三个，青椒一个，蒜瓣三个 ，小米椒一个，米醋少许。
做法：
1、萝卜去掉头尾老的部分，然后切片，番茄切薄片，青椒切成条状，蒜瓣去皮后拍扁
，小米椒切段。
2、萝卜切片后，取一个小盆，在盆中加入少许盐，倒入萝卜片，让萝卜在盆里来回摇
晃，让萝卜中的多余水份溢出，反复动作大概5分钟左右，待萝卜出水后，变薄片了，
变软后再用清水冲洗干净，沥干水份待用。这样目的是让萝卜的口感更脆。
3、锅中放入食用油，下入萝卜翻炒2分钟后再盛出。
4、下入小米椒段，蒜瓣煸香，再倒入番茄，继续翻炒，待番茄出汁。
5、萝卜再回锅，加入少许盐，米醋，放入青椒，翻炒均匀后就可以装盘了。
这菜好吃又好做，便宜还特有营养，老人小孩要多吃，是一道秋季不可多得的一道养生
菜。
着吃，比如早上刚起床没啥胃口的，就特别喜欢萝卜加一些辣椒，还有番茄简单的炒一
下，就比如今天分享的这道炒辣椒番茄炒萝卜。
食材：大萝卜一个，番茄三个，青椒一个，蒜瓣三个 ，小米椒一个，米醋少许。
做法：
1、萝卜去掉头尾老的部分，然后切片，番茄切薄片，青椒切成条状，蒜瓣去皮后拍扁
，小米椒切段。
2、萝卜切片后，取一个小盆，在盆中加入少许盐，倒入萝卜片，让萝卜在盆里来回摇
晃，让萝卜中的多余水份溢出，反复动作大概5分钟左右，待萝卜出水后，变薄片了，
变软后再用清水冲洗干净，沥干水份待用。这样目的是让萝卜的口感更脆。
3、锅中放入食用油，下入萝卜翻炒2分钟后再盛出。
4、下入小米椒段，蒜瓣煸香，再倒入番茄，继续翻炒，待番茄出汁。
5、萝卜再回锅，加入少许盐，米醋，放入青椒，翻炒均匀后就可以装盘了。
这菜好吃又好做，便宜还特有营养，老人小孩要多吃，是一道秋季不可多得的一道养生
菜。
