转载：厨房里的认知早教 作者 胖星儿# Parenting - 为人父母
m*8
1 楼
很有意思的文章。胖星儿是新浪美食名博，一个爱做饭的妈妈。她有不少和厨房有关的
育儿心得，值得借鉴。
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厨房里的认知早教 作者 胖星儿
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0102e0nv.html
当儿子克拉三四个月的时候，我开始考虑到早教的事情。于是在网上找了一些早教机构
的资料，也跑到书店去买了早教书。我买回的第一本早教书是《看图识物》，这可能也
是很多家长为孩子买的第一本早教书。当我回家把这本书给克拉翻看，指给他“这是苹
果，你是黄瓜”时，我忽然觉得有了种开窍的感觉。于是我合上了书，跑到厨房拿了一
个苹果、一个橘子、一颗小番茄出来，然后举着苹果给克拉看：“嗨，宝贝儿，这是苹
果，苹果是圆的、是红色。”接着又拿着橘子放他鼻子前：“这是橘子，你闻到有酸酸
的气味了吗。”我还拿着他的小手去摸苹果、橘子和小番茄说：“小番茄也是圆的、也
是红色，但是要比苹果软，对吧。”克拉看着眼前的苹果、番茄、橘子，眼光亮亮的，
很是专注。
也就是从这一天起，我开始很刻意地把厨房当作了对儿子进行认知早教的课堂。可能因
为厨房是我最爱、也最熟悉的地方，我随便一想，就能想到厨房里有太多东西可以用来
当作认知的教具，而厨房里的很多事儿也是非常生动的早教内容，而克拉从三四个月开
始到如今快四岁，真是在厨房里学到了太多新鲜的知识，从一个小小厨房里认知这个世
界越来越多。
最开始，我只是从厨房里找一些颜色鲜艳、形状圆滑的蔬菜、水果洗干净当作教具，苹
果、金橘、柿子椒、小包菜、熟鸡蛋适合三四个月的小朋友，这些蔬果可以帮着小朋友
认识颜色、形状，感知温度、气味和软硬，小一些的瓜果还可以锻炼他的抓举意识。
等克拉能听懂一些话、并开始慢慢自己学说的时候，我们的游戏又有了新的玩法：我会
把一堆蔬菜放一起，让他按照我的指令拿给我土豆或者茄子；或者是把番茄、苹果混在
一起，让他把所有的苹果挑出来。厨房里放着的菜谱书也是克拉喜欢的“绘本”书，每
次他都会很专注地翻半天，并指那些他认识的东西告诉我：“这是鱼，这是盘子。”
而现在克拉快四岁了，厨房里是他最爱呆的地方，也是他吸取知识最多、也最乐意学习
的地方。当我拿着小算盘让他数1、2、3时，他会非常抗拒，不过在厨房里他很愿意帮
我数抽屉里的碗有几只，并喜欢问我厨房里各种东西的英文是什么。
因此，每天我在厨房里准备晚餐的时候，我看着手里正用的任何东西、或者克拉从柜子
里翻出来拿在手里玩的任何东西时，脑子会立刻飞快地想着这些东西可以帮助克拉又多
知道一些什么。看着他手里的碗、我眼前的锅，我会脱口而出：“一只锅，两只锅，妈
妈有两只锅。一个碗、两个、三个碗，克拉有三个碗。绿碗最大，红碗最小，白碗相对
绿碗来说，很小，但是和红碗比起来，很大。”
就这样，克拉除了在认知厨房里的食材，他最早的英语课、数学课都是从厨房开始的。
现在，克拉拿着苹果时已经会告诉我：“苹果是APPLE，两个苹果要说APPLES，你有一
个苹果，我有两个苹果，这样一共就有三个苹果，对吧，妈妈。”
同时，我也会在厨房里不断地对他重复、强化安全教育：“刚烧开的水是烫的，所以不
可以动开水壶”、 “刀可能会把人弄伤，你现在只能用黄油刀切面包”，等等等等。
更多时候，厨房里则是很混搭的各种知识学习，真是上至天文、下至地理，物理、化学
也都涉及，尤其是当看我用一种他从来没有见过的食材烹饪时，克拉更是表现出了更多
开心，会由着这种新奇的食材进行发散式的各种提问，有次我做鹰嘴豆，我们一起从鹰
嘴豆聊到阿拉伯、阿拉伯语、石油、宗教，又聊到老鹰，然后说风筝、飞机、莱特兄弟
……最后让我不得不GOOGLE更准确的答案。所以，我越来越喜欢买一些新鲜的食材来烹
饪，这对克拉来说就像出门旅游一样让他好奇、专注，让他可以获取更多新的知识，认
知世界。而这不仅对克拉有益，也让我重新拣拾起对科学知识的求知欲望，我就这样和
儿子一起在厨房里慢慢更认知了我们所处的世界。
当然，这些新鲜的食材带给我们的更大乐趣还在于全家人对晚餐的期待——我喜欢不时
地带着全家老小感受不同的味蕾体验，虽然有时候一些新奇的滋味让我们兴奋，也有时
候会让我们有些失望，但这就好象味蕾冒险旅程一样，给我们一日三餐的平常日子带来
新鲜感。所以，别把自己的胃局限在一个小小的空间，多尝一些滋味就好象多一些人生
经历一样，总是可贵又值得的，尤其对于孩子，打开他们的胃就像打开他们的眼界和性
情一样重要。
胃越包容，心越包容，真是这样的。
育儿心得，值得借鉴。
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厨房里的认知早教 作者 胖星儿
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0102e0nv.html
当儿子克拉三四个月的时候，我开始考虑到早教的事情。于是在网上找了一些早教机构
的资料，也跑到书店去买了早教书。我买回的第一本早教书是《看图识物》，这可能也
是很多家长为孩子买的第一本早教书。当我回家把这本书给克拉翻看，指给他“这是苹
果，你是黄瓜”时，我忽然觉得有了种开窍的感觉。于是我合上了书，跑到厨房拿了一
个苹果、一个橘子、一颗小番茄出来，然后举着苹果给克拉看：“嗨，宝贝儿，这是苹
果，苹果是圆的、是红色。”接着又拿着橘子放他鼻子前：“这是橘子，你闻到有酸酸
的气味了吗。”我还拿着他的小手去摸苹果、橘子和小番茄说：“小番茄也是圆的、也
是红色，但是要比苹果软，对吧。”克拉看着眼前的苹果、番茄、橘子，眼光亮亮的，
很是专注。
也就是从这一天起，我开始很刻意地把厨房当作了对儿子进行认知早教的课堂。可能因
为厨房是我最爱、也最熟悉的地方，我随便一想，就能想到厨房里有太多东西可以用来
当作认知的教具，而厨房里的很多事儿也是非常生动的早教内容，而克拉从三四个月开
始到如今快四岁，真是在厨房里学到了太多新鲜的知识，从一个小小厨房里认知这个世
界越来越多。
最开始，我只是从厨房里找一些颜色鲜艳、形状圆滑的蔬菜、水果洗干净当作教具，苹
果、金橘、柿子椒、小包菜、熟鸡蛋适合三四个月的小朋友，这些蔬果可以帮着小朋友
认识颜色、形状，感知温度、气味和软硬，小一些的瓜果还可以锻炼他的抓举意识。
等克拉能听懂一些话、并开始慢慢自己学说的时候，我们的游戏又有了新的玩法：我会
把一堆蔬菜放一起，让他按照我的指令拿给我土豆或者茄子；或者是把番茄、苹果混在
一起，让他把所有的苹果挑出来。厨房里放着的菜谱书也是克拉喜欢的“绘本”书，每
次他都会很专注地翻半天，并指那些他认识的东西告诉我：“这是鱼，这是盘子。”
而现在克拉快四岁了，厨房里是他最爱呆的地方，也是他吸取知识最多、也最乐意学习
的地方。当我拿着小算盘让他数1、2、3时，他会非常抗拒，不过在厨房里他很愿意帮
我数抽屉里的碗有几只，并喜欢问我厨房里各种东西的英文是什么。
因此，每天我在厨房里准备晚餐的时候，我看着手里正用的任何东西、或者克拉从柜子
里翻出来拿在手里玩的任何东西时，脑子会立刻飞快地想着这些东西可以帮助克拉又多
知道一些什么。看着他手里的碗、我眼前的锅，我会脱口而出：“一只锅，两只锅，妈
妈有两只锅。一个碗、两个、三个碗，克拉有三个碗。绿碗最大，红碗最小，白碗相对
绿碗来说，很小，但是和红碗比起来，很大。”
就这样，克拉除了在认知厨房里的食材，他最早的英语课、数学课都是从厨房开始的。
现在，克拉拿着苹果时已经会告诉我：“苹果是APPLE，两个苹果要说APPLES，你有一
个苹果，我有两个苹果，这样一共就有三个苹果，对吧，妈妈。”
同时，我也会在厨房里不断地对他重复、强化安全教育：“刚烧开的水是烫的，所以不
可以动开水壶”、 “刀可能会把人弄伤，你现在只能用黄油刀切面包”，等等等等。
更多时候，厨房里则是很混搭的各种知识学习，真是上至天文、下至地理，物理、化学
也都涉及，尤其是当看我用一种他从来没有见过的食材烹饪时，克拉更是表现出了更多
开心，会由着这种新奇的食材进行发散式的各种提问，有次我做鹰嘴豆，我们一起从鹰
嘴豆聊到阿拉伯、阿拉伯语、石油、宗教，又聊到老鹰，然后说风筝、飞机、莱特兄弟
……最后让我不得不GOOGLE更准确的答案。所以，我越来越喜欢买一些新鲜的食材来烹
饪，这对克拉来说就像出门旅游一样让他好奇、专注，让他可以获取更多新的知识，认
知世界。而这不仅对克拉有益，也让我重新拣拾起对科学知识的求知欲望，我就这样和
儿子一起在厨房里慢慢更认知了我们所处的世界。
当然，这些新鲜的食材带给我们的更大乐趣还在于全家人对晚餐的期待——我喜欢不时
地带着全家老小感受不同的味蕾体验，虽然有时候一些新奇的滋味让我们兴奋，也有时
候会让我们有些失望，但这就好象味蕾冒险旅程一样，给我们一日三餐的平常日子带来
新鲜感。所以，别把自己的胃局限在一个小小的空间，多尝一些滋味就好象多一些人生
经历一样，总是可贵又值得的，尤其对于孩子，打开他们的胃就像打开他们的眼界和性
情一样重要。
胃越包容，心越包容，真是这样的。
