《中国新歌声》第3期20160729:周董哈林被粉丝暴露年龄【浙江卫视官方】# TVChinese - 中文电视
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1 楼
做提拉米苏剩下几个蛋白，扔了怪可惜，就烤了这个天使蛋糕，再夹上香浓的榛子巧克
力酱，黑白分明，很好吃。
材料：柠檬汁1/4茶勺，蛋白250克（大约7-8个蛋白），白砂糖55克，牛奶60克，色拉
油85克，低筋面粉100克，玉米淀粉20克
做法：
1：蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖，打至硬性发泡，盖上保鲜膜放冰箱冷藏；
2：色拉油与清水混合，用手动打蛋器打至看不见明显油星；
3：筛进低筋面粉和玉米淀粉；
4：用橡皮刮刀切拌均匀；
5：分三次把蛋白糊与面糊混合，切拌均匀；
6：把面糊倒进铺了油纸的烤盘上，放进已经预热好的烤箱里，中上层，上下火，
300华氏度，20分钟；
7：出炉后倒扣在烤网上，趁热撕开油纸，稍放凉以后，反扣在保鲜膜上，切成两半，
在一半上面涂上榛子巧克力酱；把另外一半盖在涂了巧克力酱的蛋糕上；
力酱，黑白分明，很好吃。
材料：柠檬汁1/4茶勺，蛋白250克（大约7-8个蛋白），白砂糖55克，牛奶60克，色拉
油85克，低筋面粉100克，玉米淀粉20克
做法：
1：蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖，打至硬性发泡，盖上保鲜膜放冰箱冷藏；
2：色拉油与清水混合，用手动打蛋器打至看不见明显油星；
3：筛进低筋面粉和玉米淀粉；
4：用橡皮刮刀切拌均匀；
5：分三次把蛋白糊与面糊混合，切拌均匀；
6：把面糊倒进铺了油纸的烤盘上，放进已经预热好的烤箱里，中上层，上下火，
300华氏度，20分钟；
7：出炉后倒扣在烤网上，趁热撕开油纸，稍放凉以后，反扣在保鲜膜上，切成两半，
在一半上面涂上榛子巧克力酱；把另外一半盖在涂了巧克力酱的蛋糕上；
