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2 楼
是这样啊,但是一般啃鸡脖子鸡爪子的中国人不会承认。
其实,老黑跟中国人的口味很相似,特别是新奥尔良那种地方,我去吃过也看过背景介
绍。
从前白人吃肉,给黑奴吃内脏。其实,二战的时候,瑞典人也吃猪耳朵,英国人也啃猪
蹄子,都是因为匮乏。
吃动物下水是早期华工被瞧不起的一个原因,就像我们北方人看广东人吃穿山甲果子狸
一样感到恶心。
等中国富裕起来,食品极大丰富,饮食会变的。我记得我曾经想吃夫妻肺片,买了牛百
叶,头几次真的觉得好,后来连着做了几次,发现TDM还是牛肉香啊,百叶要复杂处理
去腥,而且必须要向四川人一样用很重的调理去掩饰。
现在中国有一个恶俗,那就是吃辣,这个酷爱吃辣是劣等民族的特征,中国全民屌丝化
,但是一旦全民饮食辛辣化,那就彻底没有希望了。目前还有长三角珠三角还口味清淡
一点.食物塑造了人,这是科学.
其实,老黑跟中国人的口味很相似,特别是新奥尔良那种地方,我去吃过也看过背景介
绍。
从前白人吃肉,给黑奴吃内脏。其实,二战的时候,瑞典人也吃猪耳朵,英国人也啃猪
蹄子,都是因为匮乏。
吃动物下水是早期华工被瞧不起的一个原因,就像我们北方人看广东人吃穿山甲果子狸
一样感到恶心。
等中国富裕起来,食品极大丰富,饮食会变的。我记得我曾经想吃夫妻肺片,买了牛百
叶,头几次真的觉得好,后来连着做了几次,发现TDM还是牛肉香啊,百叶要复杂处理
去腥,而且必须要向四川人一样用很重的调理去掩饰。
现在中国有一个恶俗,那就是吃辣,这个酷爱吃辣是劣等民族的特征,中国全民屌丝化
,但是一旦全民饮食辛辣化,那就彻底没有希望了。目前还有长三角珠三角还口味清淡
一点.食物塑造了人,这是科学.
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