感觉入错坑了...烘焙怎么那么难...# WaterWorld - 未名水世界
k*j
1 楼
超后悔当时干嘛要入烘焙这坑，那会儿信誓旦旦的跟老公保证这次绝对不会三分钟热度
，老公拗不过我这才答应，结果花钱买了一大堆工具模具原材料之后，我做了没几次现
在真后悔了。
当初我请教认识的朋友有啥经验，她跟我说一点儿都不难，跟着recipe一步步做就不会
错了，试着做了几次cookie的确挺不错的，老公还夸我能干来着。于是我估计就自信心
爆棚了，想着饼干已经被我攻克了，那下一步就是蛋糕了，但没想到失败来的那么快又
那么猛烈。
先是戚风，完全爬不起来，人家的戚风又高又松又软，我的却是又矮又扎实，整个一高
富帅与矮矬穷的差距啊。
再是muffin，虽然我原本就有准备muffin本来就比较扎实，但未免也太扎实了，高度也
不对，那上头清楚的三个字“失败品”。
连这么简单的muffin我都失败了，感觉已经很不爽了。休息了两天昨晚再战乳酪，原本
是想做了当今天早餐的，结果还是失败，明明一步步按着方子来的，也有好好的包了锡
纸，最后却是整个都进水了，成品虽然还能吃，但老公是完全不想碰，为了不浪费只能
我自己吃，太挫败了。
你说我当时学什么不好非得学烘焙，花钱了不说，关键是一直失败。早知道当时就老老
实实的去学个瑜伽或是什么的好了...
，老公拗不过我这才答应，结果花钱买了一大堆工具模具原材料之后，我做了没几次现
在真后悔了。
当初我请教认识的朋友有啥经验，她跟我说一点儿都不难，跟着recipe一步步做就不会
错了，试着做了几次cookie的确挺不错的，老公还夸我能干来着。于是我估计就自信心
爆棚了，想着饼干已经被我攻克了，那下一步就是蛋糕了，但没想到失败来的那么快又
那么猛烈。
先是戚风，完全爬不起来，人家的戚风又高又松又软，我的却是又矮又扎实，整个一高
富帅与矮矬穷的差距啊。
再是muffin，虽然我原本就有准备muffin本来就比较扎实，但未免也太扎实了，高度也
不对，那上头清楚的三个字“失败品”。
连这么简单的muffin我都失败了，感觉已经很不爽了。休息了两天昨晚再战乳酪，原本
是想做了当今天早餐的，结果还是失败，明明一步步按着方子来的，也有好好的包了锡
纸，最后却是整个都进水了，成品虽然还能吃，但老公是完全不想碰，为了不浪费只能
我自己吃，太挫败了。
你说我当时学什么不好非得学烘焙，花钱了不说，关键是一直失败。早知道当时就老老
实实的去学个瑜伽或是什么的好了...
