求一篇文献# Biology - 生物学s*82010-08-30 07:081 楼上次在一家饭店吃过一次清蒸tilapian,非常好吃,肉嫩的跟嫩豆腐一样。可惜那个饭店我们要开车五个小时才到。自己做怎么都不能这么嫩。谁知道怎样才能做出这么嫩的蒸鱼呢?
p*q2010-08-30 07:083 楼我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配了EFS 18-55mm镜头。由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
S*w2010-08-30 07:085 楼帮忙下载一篇文献http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/msj.20191/abstract麻烦发送到p**********[email protected]谢谢
l*y2010-08-30 07:087 楼电汇可以online做【在 j******j 的大作中提到】: 西联汇款太多是不是有人查呢?今天汇的时候说为了国家安全一个人在电话里问我好多: 问题,汇回去给谁做啥用都要回答: 去银行电汇有这个问题不?
b*t2010-08-30 07:088 楼感觉你多年对单反无感,再买个长焦也没啥意义。实话实说, 不要介意。单反没有长焦基本没用这个说法是错误的。下次再买,为什么要买套机? 买机身就可以了,镜头接着用。我很武断的结论是, 楼主对摄影不太感兴趣,单反也许不适合你。+【在 p***q 的大作中提到】: 我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配: 了EFS 18-55mm镜头。: 由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学: 习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。: 问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新: 手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和: 现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +: EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
v*a2010-08-30 07:0810 楼sentplease check【在 S****w 的大作中提到】: 帮忙下载一篇文献: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/msj.20191/abstract: 麻烦发送到p**********[email protected]: 谢谢
a*g2010-08-30 07:0813 楼大实话。【在 b*****t 的大作中提到】: 感觉你多年对单反无感,再买个长焦也没啥意义。实话实说, 不要介意。: 单反没有长焦基本没用这个说法是错误的。: 下次再买,为什么要买套机? 买机身就可以了,镜头接着用。: 我很武断的结论是, 楼主对摄影不太感兴趣,单反也许不适合你。: : +
g*22010-08-30 07:0815 楼当心,现在很多鱼都有寄生虫。清蒸一定要透,否则。。。【在 s*******8 的大作中提到】: 上次在一家饭店吃过一次清蒸tilapian,非常好吃,肉嫩的跟嫩豆腐一样。可惜那个饭: 店我们要开车五个小时才到。自己做怎么都不能这么嫩。谁知道怎样才能做出这么嫩的: 蒸鱼呢?
b*r2010-08-30 07:0816 楼西联应该是最烂的汇钱公司, 我的意思是手续费最高, 汇率给的最差, 这是它利润来源, 一般是给没有正经银行帐号, 知识缺乏的墨西哥民工和偷渡客用的,需要钱急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?
p*q2010-08-30 07:0817 楼我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配了EFS 18-55mm镜头。由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
e*n2010-08-30 07:0820 楼急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?【在 b*****r 的大作中提到】: 西联应该是最烂的汇钱公司, 我的意思是手续费最高, 汇率给的最差, 这是它利润: 来源, 一般是给没有正经银行帐号, 知识缺乏的墨西哥民工和偷渡客用的,需要钱急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?
b*t2010-08-30 07:0821 楼感觉你多年对单反无感,再买个长焦也没啥意义。实话实说, 不要介意。单反没有长焦基本没用这个说法是错误的。下次再买,为什么要买套机? 买机身就可以了,镜头接着用。我很武断的结论是, 楼主对摄影不太感兴趣,单反也许不适合你。+【在 p***q 的大作中提到】: 我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配: 了EFS 18-55mm镜头。: 由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学: 习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。: 问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新: 手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和: 现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +: EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
s*s2010-08-30 07:0823 楼主要是火候。鱼不能太大。【在 s*******8 的大作中提到】: 上次在一家饭店吃过一次清蒸tilapian,非常好吃,肉嫩的跟嫩豆腐一样。可惜那个饭: 店我们要开车五个小时才到。自己做怎么都不能这么嫩。谁知道怎样才能做出这么嫩的: 蒸鱼呢?
k*e2010-08-30 07:0824 楼你是如何给国汇钱的?我以前试过寄支票,信走了一个多月。怕丢了,就把支票cancel了。只好又回到电汇。我的银行电汇要35刀,就只好用西联了。急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?【在 b*****r 的大作中提到】: 西联应该是最烂的汇钱公司, 我的意思是手续费最高, 汇率给的最差, 这是它利润: 来源, 一般是给没有正经银行帐号, 知识缺乏的墨西哥民工和偷渡客用的,需要钱急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?
a*g2010-08-30 07:0825 楼大实话。【在 b*****t 的大作中提到】: 感觉你多年对单反无感,再买个长焦也没啥意义。实话实说, 不要介意。: 单反没有长焦基本没用这个说法是错误的。: 下次再买,为什么要买套机? 买机身就可以了,镜头接着用。: 我很武断的结论是, 楼主对摄影不太感兴趣,单反也许不适合你。: : +
x*u2010-08-30 07:0827 楼我是广东来的,我们那里的海鲜因为食材新鲜,所以最好的礼遇就是清蒸,才能体现出食材的原汁原味和鲜美, 到美国这边已经找不到什么生猛新鲜的鱼了,凑合做吧,和广东实在是没法比。蒸鱼火一定要大,这样上汽才足, 鱼要先用葱姜料酒盐糖腌一下,不要太久,出锅前趁热爆香葱姜蒜,另外建议加一点蒸鱼豉油,不是一般酱油,味道特别鲜美,广东专门用来清蒸海鲜或挑拌凉菜用的,去中国超市可以买到, 蒸鱼豉油要加在爆香葱姜的油里,趁热浇在鱼身上。 另外蒸不同的鱼,可以搭配不同调料,有些可以放果皮(陈皮)蒸,有些放榄角,还有些可以加豆豉,不同的食材用相应搭配的料调配出来,味道才是一级棒!祝你蒸鱼成功。
s*m2010-08-30 07:0828 楼汇率肯定比现钞汇率高手续费,10美元到20几美元,比大部分马上到帐的汇款都便宜急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?【在 b*****r 的大作中提到】: 西联应该是最烂的汇钱公司, 我的意思是手续费最高, 汇率给的最差, 这是它利润: 来源, 一般是给没有正经银行帐号, 知识缺乏的墨西哥民工和偷渡客用的,需要钱急用的人, 或者只愿意以现金来往的人群,为什么大家还有这么多人讨论啊?
m*s2010-08-30 07:0833 楼D4s24-70/2.870-200/2.8+【在 p***q 的大作中提到】: 我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配: 了EFS 18-55mm镜头。: 由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学: 习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。: 问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新: 手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和: 现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +: EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
y*o2010-08-30 07:0835 楼学习了, 多谢多谢!【在 x********u 的大作中提到】: 我是广东来的,我们那里的海鲜因为食材新鲜,所以最好的礼遇就是清蒸,才能体现出: 食材的原汁原味和鲜美, 到美国这边已经找不到什么生猛新鲜的鱼了,凑合做吧,和: 广东实在是没法比。: 蒸鱼火一定要大,这样上汽才足, 鱼要先用葱姜料酒盐糖腌一下,不要太久,出锅前: 趁热爆香葱姜蒜,另外建议加一点蒸鱼豉油,不是一般酱油,味道特别鲜美,广东专门: 用来清蒸海鲜或挑拌凉菜用的,去中国超市可以买到, 蒸鱼豉油要加在爆香葱姜的油: 里,趁热浇在鱼身上。 另外蒸不同的鱼,可以搭配不同调料,有些可以放果皮(陈皮: )蒸,有些放榄角,还有些可以加豆豉,不同的食材用相应搭配的料调配出来,味道才: 是一级棒!: 祝你蒸鱼成功。
r*12010-08-30 07:0836 楼用一个定焦,50mm 40mm 35妹妹 都行,很容易提高+【在 p***q 的大作中提到】: 我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配: 了EFS 18-55mm镜头。: 由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学: 习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。: 问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新: 手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和: 现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +: EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
c*d2010-08-30 07:0838 楼请问 你说的 “果皮 榄角 还有 豆豉” 是放到浇鱼的汁里吗, 还是在蒸的时候放下边的水里的?【在 x********u 的大作中提到】: 我是广东来的,我们那里的海鲜因为食材新鲜,所以最好的礼遇就是清蒸,才能体现出: 食材的原汁原味和鲜美, 到美国这边已经找不到什么生猛新鲜的鱼了,凑合做吧,和: 广东实在是没法比。: 蒸鱼火一定要大,这样上汽才足, 鱼要先用葱姜料酒盐糖腌一下,不要太久,出锅前: 趁热爆香葱姜蒜,另外建议加一点蒸鱼豉油,不是一般酱油,味道特别鲜美,广东专门: 用来清蒸海鲜或挑拌凉菜用的,去中国超市可以买到, 蒸鱼豉油要加在爆香葱姜的油: 里,趁热浇在鱼身上。 另外蒸不同的鱼,可以搭配不同调料,有些可以放果皮(陈皮: )蒸,有些放榄角,还有些可以加豆豉,不同的食材用相应搭配的料调配出来,味道才: 是一级棒!: 祝你蒸鱼成功。
x*u2010-08-30 07:0841 楼果皮,榄角如果是干的要事先泡一下,新鲜的洗净可直接用,果皮切成细丝,榄角切成小块撒在鱼身上和鱼一起入锅蒸,至于豆豉,看口味,口味重的可以在洗后入锅先过油炒一下再同。 用果皮蒸比较适合腥味大的鱼,榄角和豆豉则相对口味浓厚一些,较适合大些鱼肉较厚的那种。
K*t2010-08-30 07:0842 楼为什么感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用? 难道经常拍飞机?非洲拍动物?+【在 p***q 的大作中提到】: 我对摄影毫无经验,N年前,朋友买Canon Rebel Xt,我也跟风买了一个,套机,只配: 了EFS 18-55mm镜头。: 由于觉得单反相机没有其他相机轻便,多年就不基本不用。现在有点时间,想拿出来学: 习摄影技术。感觉没有长点焦距的镜头,单反基本没用。: 问题是,现在该加买一个长镜头(比如EFS 55-250mm)呢,还重新买一套机?因为是新: 手,所以想先少花钱,如果有兴趣了,再买新的相机。如果买了EFS 55-250mm镜头,和: 现在新出的兼容吗?还有,如果现在随便买个什么套机,是否都超过了EFS 18-55mm +: EFS 55-250mm的配置,所以镜头留着也没什么用?
p*k2010-08-30 07:0844 楼赞,说的很详细,前面说的蒸鱼步骤也很细致。我基本上也是那样做的,就有一小点不同,蒸之前的处理一般我不放盐和料酒,就放点葱、姜、蒜,因为放了盐鱼会出点水,就不那么鲜了。这个小诀窍我是看了“饮食男女”后学来的。因为吃鱼的时候要蘸着料吃,所以不会影响到入嘴的盐味。【在 x********u 的大作中提到】: 果皮,榄角如果是干的要事先泡一下,新鲜的洗净可直接用,果皮切成细丝,榄角切成: 小块撒在鱼身上和鱼一起入锅蒸,至于豆豉,看口味,口味重的可以在洗后入锅先过油: 炒一下再同: 。 用果皮蒸比较适合腥味大的鱼,榄角和豆豉则相对口味浓厚一些,较适合大些鱼肉: 较厚的那种。
b*g2010-08-30 07:0845 楼随拍党真心建议入一个类似RX100的高素质卡片机。这样无论最终喜不喜欢摄影,都是很有用的器材。即使最终喜欢上了摄影而之后升级到了全幅+大炮,一个素质优秀的卡片机仍然会在日常生活中很有用武之地,因为除了手机外只有这样的机器可以形影不离。
i*t2010-08-30 07:0846 楼丽萍奶奶 很淳朴很纯粹虽然说话中已经经常感觉到 像老奶奶的语气了但是通过她的, 语言和肢体 让我感觉是一个让人敬佩的人。一个女人能有如此高的气质,如果再喜欢干家务,生孩子打扫卫生孝敬父母 那真是完美了当然了 长得俊 是最主要原因【在 c*****g 的大作中提到】: 详细说说喜欢她什么?
x*u2010-08-30 07:0847 楼呵呵,谢谢分享,我一般在处理时,会把盐很少的量,只是淡淡地抹在鱼身上,这样应该不会出太多水,料酒是去腥,同时令肉嫩,或者在美国这边柠檬很方便,用柠檬汁挤在鱼身上也行,大家可能会根据自己的口味有不同的创意,总之只要做出来好吃就行。能在这里分享和大家交流一些彼此的心得,是非常愉悦的事情。
l*r2010-08-30 07:0848 楼泥马,你们男人就是要求高!美了★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8【在 i******t 的大作中提到】: 丽萍奶奶 很淳朴很纯粹: 虽然说话中已经经常感觉到 像老奶奶的语气了: 但是通过她的, 语言和肢体 让我感觉是一个让人敬佩的人。: 一个女人能有如此高的气质,如果再喜欢干家务,生孩子打扫卫生孝敬父母 那真是完美了: 当然了 长得俊 是最主要原因
p*k2010-08-30 07:0849 楼以后有空多发点正宗粤菜的做法吧,很期待。我很喜欢吃粤菜,也会做一些,像白云猪手一类,很想学点窍门。【在 x********u 的大作中提到】: 呵呵,谢谢分享,我一般在处理时,会把盐很少的量,只是淡淡地抹在鱼身上,这样应: 该不会出太多水,料酒是去腥,同时令肉嫩,或者在美国这边柠檬很方便,用柠檬汁挤: 在鱼身上也行,大家可能会根据自己的口味有不同的创意,总之只要做出来好吃就行。: 能在这里分享和大家交流一些彼此的心得,是非常愉悦的事情。
I*s2010-08-30 07:0850 楼有爱人,没孩子。爱人是她的舞迷。【在 a*****a 的大作中提到】: 50多岁了,真的不错哦: 这辈子舞蹈就是她的一切: 她没有爱人吗?没有孩子,嗨,我不羡慕她的人生。
s*82010-08-30 07:0851 楼对呀,就是在广东菜馆吃的。现在非常迷恋粤菜。味道鲜美醇厚。多谢分享经验。以后多介绍点粤菜食谱,尤其煲汤,粥之类的。【在 x********u 的大作中提到】: 我是广东来的,我们那里的海鲜因为食材新鲜,所以最好的礼遇就是清蒸,才能体现出: 食材的原汁原味和鲜美, 到美国这边已经找不到什么生猛新鲜的鱼了,凑合做吧,和: 广东实在是没法比。: 蒸鱼火一定要大,这样上汽才足, 鱼要先用葱姜料酒盐糖腌一下,不要太久,出锅前: 趁热爆香葱姜蒜,另外建议加一点蒸鱼豉油,不是一般酱油,味道特别鲜美,广东专门: 用来清蒸海鲜或挑拌凉菜用的,去中国超市可以买到, 蒸鱼豉油要加在爆香葱姜的油: 里,趁热浇在鱼身上。 另外蒸不同的鱼,可以搭配不同调料,有些可以放果皮(陈皮: )蒸,有些放榄角,还有些可以加豆豉,不同的食材用相应搭配的料调配出来,味道才: 是一级棒!: 祝你蒸鱼成功。
g*22010-08-30 07:0853 楼你在哪儿啊,吃个清蒸活鱼都这么难?【在 s*******8 的大作中提到】: 上次在一家饭店吃过一次清蒸tilapian,非常好吃,肉嫩的跟嫩豆腐一样。可惜那个饭: 店我们要开车五个小时才到。自己做怎么都不能这么嫩。谁知道怎样才能做出这么嫩的: 蒸鱼呢?
c*g2010-08-30 07:0854 楼他们大多数只能过过嘴瘾【在 l********r 的大作中提到】: 泥马,你们男人就是要求高!: : 美了: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
s*82010-08-30 07:0855 楼我们家附近也有不错的中餐管,里面也有清蒸鱼,不过比这家差远了,味道还不错,但是口感实在差太大。一般清蒸鱼刚上来的时候很嫩,很好吃,但是一谅了就没那么嫩了,口感也没那么滑了。这家做的真的很好吃,口感好好的。
f*t2010-08-30 07:0857 楼鱼洗净,历干。葱末姜末放鱼两面蒸,大火烧开,中小火蒸11-12分钟;再加炒菜油一点,和一些蒸鱼豉油(中国超市有卖),再蒸1.5分钟,出锅。不加别的调料,很清淡,很嫩。
l*r2010-08-30 07:0858 楼是的啊,人家这才叫艺术大师啊!★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8【在 z********2 的大作中提到】: 难道这指甲是真的???!!!
m*d2010-08-30 07:0859 楼关键要新杀的活鱼, 这就是为什么饭店里的好吃,因为从杀鱼到蒸好也不过十几二十分钟。塞几片姜,大火蒸7分钟,倒掉碟子里的水,然后放葱丝,淋少许生抽(蒸鱼豉油,如果你喜欢的话,我不喜欢)和少许菜油,再蒸1-2分钟以上适用于一磅左右的鱼【在 s*******8 的大作中提到】: 上次在一家饭店吃过一次清蒸tilapian,非常好吃,肉嫩的跟嫩豆腐一样。可惜那个饭: 店我们要开车五个小时才到。自己做怎么都不能这么嫩。谁知道怎样才能做出这么嫩的: 蒸鱼呢?
c*g2010-08-30 07:0860 楼真的是有可能,但是我感觉应该是贴片。不知道你有帖过指甲没有,我曾经一个指甲断裂,觉得难看就贴了一个。贴片用胶粘在自己的真指甲上,很麻烦的,尤其是下面真指甲长出来的时候,特别难看。【在 z********2 的大作中提到】: 难道这指甲是真的???!!!
z*22010-08-30 07:0861 楼我只贴过假指甲玩,半天就摘了,太长不方便。不过她只是跳个舞,时间应该更短吧【在 c*****g 的大作中提到】: 真的是有可能,但是我感觉应该是贴片。: 不知道你有帖过指甲没有,我曾经一个指甲断裂,觉得难看就贴了一个。贴片用胶粘在: 自己的真指甲上,很麻烦的,尤其是下面真指甲长出来的时候,特别难看。
z*22010-08-30 07:0862 楼……天呐,这这这,有必要吗?!这还怎么拿筷子,敲键盘,洗脸洗头洗澡?就是穿衣服不小心戳一下也够呛吧@@【在 l********r 的大作中提到】: 是的啊,人家这才叫艺术大师啊!: : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
v*a2010-08-30 07:0871 楼我要求不高有钱养我就中【在 l********r 的大作中提到】: 泥马,你们男人就是要求高!: : 美了: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8