拿着NIH training grant想要中途quit有什么限制么?# Biology - 生物学
s*k
1 楼
饭这个松糕很久了
苦于没有这俩粉
正好那天去日本超市买了米粉
今天晚上想着
挺简单的 么啥技术含量
就做了。。
结果。。
发现。。。
真的是个技术和功夫活儿!!!!
第一次做 量手感都掌握不是很好
做得并不完美 哎
见谅额。。傲
=================================
材料:粘米粉80g,糯米粉30g,牛奶60ml,糖粉20g,红薯泥60g 紫薯泥更好哈
粘米粉40g,糯米粉15g,牛奶20ml,糖粉10g。
红薯可以去皮蒸熟,可以蒸熟后去皮。必须要过筛按压成泥。糖粉可用砂糖或冰糖打粉
,但不可直接用砂糖。直接买糖粉省事很多
红薯泥的含水量不同,可先与粉类混合搓匀,观察湿度,慢慢加牛奶。一定要一边加
一边搓,搓匀后手握一把粉观察,可以握紧成团,且扔下后不散开,即可。
只是两种颜色的粉类分别操作。做好之后,把红薯色粉分成两份,其中一份铺入容器底
层,中间铺白色粉类,最上面再铺红薯色粉。
模子事先底下铺baking paper 周边抹油 好脱模
上锅蒸30多分钟 就可以了
苦于没有这俩粉
正好那天去日本超市买了米粉
今天晚上想着
挺简单的 么啥技术含量
就做了。。
结果。。
发现。。。
真的是个技术和功夫活儿!!!!
第一次做 量手感都掌握不是很好
做得并不完美 哎
见谅额。。傲
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材料:粘米粉80g,糯米粉30g,牛奶60ml,糖粉20g,红薯泥60g 紫薯泥更好哈
粘米粉40g,糯米粉15g,牛奶20ml,糖粉10g。
红薯可以去皮蒸熟,可以蒸熟后去皮。必须要过筛按压成泥。糖粉可用砂糖或冰糖打粉
,但不可直接用砂糖。直接买糖粉省事很多
红薯泥的含水量不同,可先与粉类混合搓匀,观察湿度,慢慢加牛奶。一定要一边加
一边搓,搓匀后手握一把粉观察,可以握紧成团,且扔下后不散开,即可。
只是两种颜色的粉类分别操作。做好之后,把红薯色粉分成两份,其中一份铺入容器底
层,中间铺白色粉类,最上面再铺红薯色粉。
模子事先底下铺baking paper 周边抹油 好脱模
上锅蒸30多分钟 就可以了