要不要去冷泉港做博后?# Biology - 生物学
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1 楼
一个小时就搞定的简单西式晚餐。
小牛排
~~~~~~~~~~~~方子~~~~~~~~~~~
原材料:
Ribeye Steak 要那瘦肉里面有牛油丝的,煎起来很嫩很滑,口感最好。
芹菜一根,香菜(中式,美式都可以)一根,大蒜一头,洋葱一半。
调料:
butter 一条,oliver oil(橄榄油有两种,一种是拌沙拉的,一种是炒菜
的,要有炒菜的那种)。
parsley flakes
oregano leaves
basil leaves
garlic powder
honey
sugar
salt
red wine
方法:
暴热锅,然后自然冷却。放入butter和橄榄油。然后放入糖,蜂蜜。小牛排做之前用温水
冲泡十分钟,让其进入水分。捏干牛排,放入锅中。此时锅应该是小火。然后用中火慢慢来,
记得要不停地翻面。两边有点熟的时候导入一些红酒。一边翻一边少放各种叶子,garlic
powder,盐。然后改成大火,再放入切碎的新鲜蒜,拍碎切成大片的芹菜。
然后根据个人喜好决定时间,你喜欢半熟,还是全熟。就延长时间,半熟的几分钟,全熟的
稍微长点。香菜和洋葱切碎摆盘。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~end~~~~~~~~~~~~~~~~~~
意大利面
南方传统莎拉
两种红酒
小牛排
~~~~~~~~~~~~方子~~~~~~~~~~~
原材料:
Ribeye Steak 要那瘦肉里面有牛油丝的,煎起来很嫩很滑,口感最好。
芹菜一根,香菜(中式,美式都可以)一根,大蒜一头,洋葱一半。
调料:
butter 一条,oliver oil(橄榄油有两种,一种是拌沙拉的,一种是炒菜
的,要有炒菜的那种)。
parsley flakes
oregano leaves
basil leaves
garlic powder
honey
sugar
salt
red wine
方法:
暴热锅,然后自然冷却。放入butter和橄榄油。然后放入糖,蜂蜜。小牛排做之前用温水
冲泡十分钟,让其进入水分。捏干牛排,放入锅中。此时锅应该是小火。然后用中火慢慢来,
记得要不停地翻面。两边有点熟的时候导入一些红酒。一边翻一边少放各种叶子,garlic
powder,盐。然后改成大火,再放入切碎的新鲜蒜,拍碎切成大片的芹菜。
然后根据个人喜好决定时间,你喜欢半熟,还是全熟。就延长时间,半熟的几分钟,全熟的
稍微长点。香菜和洋葱切碎摆盘。
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意大利面
南方传统莎拉
两种红酒