和大家分享一些PCAT的复习资料 (转载)# Biology - 生物学W*e2013-11-12 08:111 楼家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
c*d2013-11-12 08:113 楼【 以下文字转载自 Pharmacy 讨论区 】发信人: crdd (上比广德 下比狭行), 信区: Pharmacy标 题: 和大家分享一些PCAT的复习资料发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 11 23:40:36 2013, 美东)有几个同学问我是怎么复习的,我就产生了这个念头。都是我自己在网上找的,大部分来自quizlet主要有词汇,生物,阅读。阅读其实就是GRE和GMAT, 个人觉得看看其中的科技类就够了,什么十六世纪英国文学之类的文章是不可能出现的。你要是想要,留一个email地址给我,我加你共享我的dropbox
f*82013-11-12 08:116 楼我觉得小白象,就是你说的象印闷出来的味道特别好,尤其是棕米,不干也不软很有嚼头【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
L*A2013-11-12 08:117 楼取決於你對米飯有多高的要求【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
c*e2013-11-12 08:119 楼泰国香米的话,用大同的隔水蒸的电饭锅,做出来的和餐馆的一个味道,米饭不粘,一颗一颗的,口感非常好。【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
h*r2013-11-12 08:1111 楼泰国香米都是这样,20块的电饭锅做出来也是一粒一粒的【在 c*********e 的大作中提到】: 泰国香米的话,用大同的隔水蒸的电饭锅,做出来的和餐馆的一个味道,米饭不粘,一: 颗一颗的,口感非常好。
W*e2013-11-12 08:1112 楼象印的内胆涂层会脱落吗?电饭锅都有刻度的,这一点我倒是不太在意。【在 c****s 的大作中提到】: 两个都用过,饭的味道没差别,象印内胆厚重,保温好。外观豪华点。象印针对不同大: 米内胆有刻度。我挺惨,因为没搞清楚cup数量,搞了一个小号的。
W*e2013-11-12 08:1113 楼这个是水多水少都没太大所谓吗?还是取决于煮饭的时候放水的比例?棕米是指brownrice?我们偶尔吃一顿糙米,从来不吃brown rice,也不吃泰国香米,基本都是红国宝米一年吃到头。嚼头【在 f*****8 的大作中提到】: 我觉得小白象,就是你说的象印闷出来的味道特别好,尤其是棕米,不干也不软很有嚼头
f*82013-11-12 08:1114 楼我一般是锦字米和棕米混着吃得,棕米应该和糙米是一个东西吧?我都是在wholefoods买的散装brown rice,所以直接叫棕米了,每次买的都不多吃完再买,水不能多,要不然出锅就是一片了我以前吃惯了东北大米,泰国香米和黄国宝之类吃着不对胃口,觉得锦字米,日本短粒寿司米吃起来才是米的感觉~~brown【在 W***e 的大作中提到】: 这个是水多水少都没太大所谓吗?还是取决于煮饭的时候放水的比例?棕米是指brown: rice?: 我们偶尔吃一顿糙米,从来不吃brown rice,也不吃泰国香米,基本都是红国宝米一年: 吃到头。: : 嚼头
s*i2013-11-12 08:1115 楼... 买了300块电饭锅的掩面走过【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
s*i2013-11-12 08:1116 楼这个用着不错。同意楼上的,看你对米饭要求多高了http://www.amazon.com/gp/aw/d/B000MAIW1C/ref=mp_s_a_1_13?qid=13【在 s*******i 的大作中提到】: ... 买了300块电饭锅的掩面走过
i*r2013-11-12 08:1119 楼同同意楼上.如果你吃得出米饭的区别,比如说泰国香米和普通米的区别,那就应该买好米.吃不出来区别就可以考虑买普通米(当然,这个例子不适用于organic的东西哈,健康这个东西可不是光吃可以体会出来的)如果你对做出来米饭的口感有追求,吃得出20块电饭煲和200块电饭煲的区别,还是支持你买高档货的,追求下口感...【在 s*******i 的大作中提到】: 这个用着不错。同意楼上的,看你对米饭要求多高了: http://www.amazon.com/gp/aw/d/B000MAIW1C/ref=mp_s_a_1_13?qid=13
a*g2013-11-12 08:1120 楼好在可以心疼。【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
L*d2013-11-12 08:1121 楼100刀的还真不是最贵的。话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响。
o*p2013-11-12 08:1122 楼100块的可以定时煮,可以有档位和刻度煮不同质地的饭,考虑一个锅用很多年,平摊下来还是合算的。20块的锅可能就只有里面有个刻度,外头加热和保温两档。【在 L******d 的大作中提到】: 100刀的还真不是最贵的。: 话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。: 我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还: 要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对: 比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。: 至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-: 24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?: 估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?: 如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容: 器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响
h*r2013-11-12 08:1123 楼这个太学术了。我家最初用的就是象印的电饭锅,但是是那种只有一个开关键的简易电饭锅。外型象slow cooker那样的。后来,盖子摔了一下,煮饭有些漏水汽,水量不好控制就打算买个新锅。Costco的电饭锅我也考虑过,功能外观看着都不错,只是那个锅盖取不下来,不好清洗。象印的100多刀的锅,锅盖内层是能取下来清洗的。说来好笑,但我确实就因为容易清洗这一条就选了贵了3倍价钱的象印。也不觉得后悔,容易清洗在我看来很重要。【在 L******d 的大作中提到】: 100刀的还真不是最贵的。: 话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。: 我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还: 要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对: 比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。: 至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-: 24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?: 估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?: 如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容: 器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响
h*a2013-11-12 08:1124 楼Costco的电饭锅锅盖内层是能取下来清洗的。sl个新悔,【在 h**r 的大作中提到】: 这个太学术了。: 我家最初用的就是象印的电饭锅,但是是那种只有一个开关键的简易电饭锅。外型象sl: ow cooker那样的。后来,盖子摔了一下,煮饭有些漏水汽,水量不好控制就打算买个新: 锅。Costco的电饭锅我也考虑过,功能外观看着都不错,只是那个锅盖取不下来,不好: 清洗。象印的100多刀的锅,锅盖内层是能取下来清洗的。: 说来好笑,但我确实就因为容易清洗这一条就选了贵了3倍价钱的象印。也不觉得后悔,: 容易清洗在我看来很重要。
W*e2013-11-12 08:1125 楼costco的锅确实可以拆下来洗,虽然只有30块,却可以煮白饭,brown rice,做粥(味道超好),煲汤,蒸。还可以定时。就是内胆掉涂层这一点让我不满意,但是看review说象印也掉涂层。所以我才纠结,要是象印的内胆也掉涂层的话,花那么多钱就更让我肉疼了。sl个新悔,【在 h**r 的大作中提到】: 这个太学术了。: 我家最初用的就是象印的电饭锅,但是是那种只有一个开关键的简易电饭锅。外型象sl: ow cooker那样的。后来,盖子摔了一下,煮饭有些漏水汽,水量不好控制就打算买个新: 锅。Costco的电饭锅我也考虑过,功能外观看着都不错,只是那个锅盖取不下来,不好: 清洗。象印的100多刀的锅,锅盖内层是能取下来清洗的。: 说来好笑,但我确实就因为容易清洗这一条就选了贵了3倍价钱的象印。也不觉得后悔,: 容易清洗在我看来很重要。
s*i2013-11-12 08:1126 楼很负责的告诉你,300块那个不掉涂层。划到每顿饭又没多少。早晨定时煮粥,晚饭回来也好了,周末煲汤,利用率蛮高,滩到每顿算的了什么。review【在 W***e 的大作中提到】: costco的锅确实可以拆下来洗,虽然只有30块,却可以煮白饭,brown rice,做粥(味: 道超好),煲汤,蒸。还可以定时。就是内胆掉涂层这一点让我不满意,但是看review: 说象印也掉涂层。所以我才纠结,要是象印的内胆也掉涂层的话,花那么多钱就更让我: 肉疼了。: : sl: 个新: 悔,
h*r2013-11-12 08:1127 楼盲测肯定都分不出区别, 都是简单温控。review【在 W***e 的大作中提到】: costco的锅确实可以拆下来洗,虽然只有30块,却可以煮白饭,brown rice,做粥(味: 道超好),煲汤,蒸。还可以定时。就是内胆掉涂层这一点让我不满意,但是看review: 说象印也掉涂层。所以我才纠结,要是象印的内胆也掉涂层的话,花那么多钱就更让我: 肉疼了。: : sl: 个新: 悔,
h*r2013-11-12 08:1128 楼我当时看的那款不能取下来。我仔细看了说明书,说明书上只是说用湿布擦干净;我也试着取锅盖来着,发现没可能取下来。可能新款的可以取下来吧。象印涂层很好,我们原先的那个象印用了7,8年涂层还是完好的,只是锅盖摔坏了。review【在 W***e 的大作中提到】: costco的锅确实可以拆下来洗,虽然只有30块,却可以煮白饭,brown rice,做粥(味: 道超好),煲汤,蒸。还可以定时。就是内胆掉涂层这一点让我不满意,但是看review: 说象印也掉涂层。所以我才纠结,要是象印的内胆也掉涂层的话,花那么多钱就更让我: 肉疼了。: : sl: 个新: 悔,
s*i2013-11-12 08:1129 楼而且要看谁来测,怎么测。比如说美食家们肯定有更灵敏的舌头但要是仅仅以自己适用的角度,那自己觉得没区别就没区别了。只是也很难适用到别人身上,所以也不用什么盲测来显得科学,毕竟你就测了很小的一个group,连statistic都没有。简单的举个例子,米其林三星的酒店($300 pp)就比1星或者无名的($100 pp)好吃那么多?如果觉得没区别,不值得,那还是不要去吃了,会觉得花了冤枉钱的。但对于值得的人来说就是值得的【在 h*********r 的大作中提到】: 盲测肯定都分不出区别, 都是简单温控。: : review
s*i2013-11-12 08:1130 楼还有一条,就是要n个人来测 n>=10【在 L******d 的大作中提到】: 100刀的还真不是最贵的。: 话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。: 我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还: 要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对: 比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。: 至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-: 24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?: 估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?: 如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容: 器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响
C*s2013-11-12 08:1131 楼我刚买了个象印的,做的饭味道确实不错,而且清洗特别方便。我有朋友用这个锅好些年了,涂层一点都没坏。这种耐用品又是天天用的,多花一百哪怕就好一点我也愿意,天天用着都开心,开心一点也是开心。【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
W*e2013-11-12 08:1132 楼多谢!你说不掉涂层我就放心了。入一个!【在 s*******i 的大作中提到】: 很负责的告诉你,300块那个不掉涂层。划到每顿饭又没多少。早晨定时煮粥,晚饭回: 来也好了,周末煲汤,利用率蛮高,滩到每顿算的了什么。: : review
z*i2013-11-12 08:1133 楼我2个都用过,同样的米,没区别。看你的收入了,如果觉得100太多的话,30那个就挺好。【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
P*e2013-11-12 08:1134 楼自己买个定时器不就行了★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8【在 o****p 的大作中提到】: 100块的可以定时煮,可以有档位和刻度煮不同质地的饭,考虑一个锅用很多年,平摊: 下来还是合算的。20块的锅可能就只有里面有个刻度,外头加热和保温两档。
x*a2013-11-12 08:1135 楼我也是一样的电饭锅,但换了国内淘宝买的不锈钢内胆,一直用,挺好的。【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?
m*d2013-11-12 08:1138 楼大同电锅那个还真是不一样,我都有点后悔买了,毕竟我要减少米饭摄入量的【在 L******d 的大作中提到】: 100刀的还真不是最贵的。: 话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。: 我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还: 要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对: 比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。: 至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-: 24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?: 估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?: 如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容: 器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响
j*a2013-11-12 08:1139 楼我家150的象印用了四年后罢工了,暂时从Costco买了个30的。我觉得口感差别还是挺明显的。正在等着象印的Deal再去买个好的。【在 h*********r 的大作中提到】: 盲测肯定都分不出区别, 都是简单温控。: : review
a*a2013-11-12 08:1141 楼costco 5.5cup 80多是天朝制造的【在 r******l 的大作中提到】: 可能和产的有关。costco 那个好像是日本产的吧,瞄过一眼,不太记得了。我家用的: 是日产4-cup的Tiger 也要一百多。
a*a2013-11-12 08:1142 楼induction省电,受热均匀,当然米饭好不好吃价格值不值看各人口味了【在 L******d 的大作中提到】: 100刀的还真不是最贵的。: 话说这么多老中吃米饭,竟然没有出一个权威机构做一个评测,来一个盲测什么的。: 我当年个人买过一个zujirushi(象牌)的号称用induction技术的电饭锅,打完折后还: 要$250,和家里一个普通的zujirushi电饭锅(当年可能是$100左右买的)做过盲测对: 比,结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。: 至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别,我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-: 24小时定时,所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么?: 估计隔水蒸出来的饭(比如用大同电锅),会不一样。哪位同学做个盲测?: 如果有人不知道,盲测就是:用相同的米,不同的锅,同时做两锅饭,然后用同样的容: 器盛好,让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的,这样就可能排除心理因素的影响
A*a2013-11-12 08:1147 楼电饭锅不做饭,人做饭【在 W***e 的大作中提到】: 家里的电饭锅内胆不行了,掉涂层了,想换一个。原来的是aroma的,可以煮饭,粥,: 汤,蒸,还能定时。30块,costco 买的。老公想买个象印的,我一看要150多。: 请大家说说,这么贵的电饭锅到底好在哪里?值这个价吗?