EndNote 高手,问个问题# Biology - 生物学
c*5
1 楼
我用的比例是: 1又三分之一cup水. 4cup面, 2-3小勺发酵粉。 8dough档。
一个半小时后,面发的很高,几乎顶到面包机的盖了。但是揉面的时候,发现就出现裂
痕了(不知道怎么描述),再分成小块揉成馒头形状时,就坑坑洼洼的不光滑。当然,
蒸出来也不好看,不光滑。我试着多加点水,无效。下次又少放发酵粉,也无效。
请教大家问题出在什么地方?都没有信心了。
一个半小时后,面发的很高,几乎顶到面包机的盖了。但是揉面的时候,发现就出现裂
痕了(不知道怎么描述),再分成小块揉成馒头形状时,就坑坑洼洼的不光滑。当然,
蒸出来也不好看,不光滑。我试着多加点水,无效。下次又少放发酵粉,也无效。
请教大家问题出在什么地方?都没有信心了。