Paper help!# Biology - 生物学
c*n
1 楼
闺蜜美妈马上就要卸货啦,坐月子的日子要开始咯。据说可多讲究了,这不能吃那不
能吃,能吃的呢又是些没啥味道的东西,苦了我那叼嘴叼到不行的闺蜜了哟。今天在家
倒腾了个丸子,简单方便快捷,味道也还不错。虽然没重口味,不辣不麻,但是为了我
的侄儿,美妈,加油吧!
================================分割呀么分割线==============================
珍珠丸子:
材料:
1. 猪肉馅 150g 2. 荸荠 2个 3. 葱姜末少量 4. 盐少量 胡椒粉少量 5. 料酒少
量 6. 鸡蛋一个 7. 糯米一小杯
做法:
1. 猪肉馅中加入鸡蛋,料酒,盐和胡椒少量,一小勺凉水,搅上劲
2. 荸荠洗净去皮切末,姜葱切末,加入1中肉馅混匀。
3. 糯米洗净浸泡2个小时,沥干水分
4. 调好味的猪肉馅用手捏成丸子状,外面裹上糯米,放入盘中,上锅蒸15分钟。
P.S.这次我用的电饭锅带的蒸格铺上戳了小洞的油纸代替蒸笼,也很方便啊。
能吃,能吃的呢又是些没啥味道的东西,苦了我那叼嘴叼到不行的闺蜜了哟。今天在家
倒腾了个丸子,简单方便快捷,味道也还不错。虽然没重口味,不辣不麻,但是为了我
的侄儿,美妈,加油吧!
================================分割呀么分割线==============================
珍珠丸子:
材料:
1. 猪肉馅 150g 2. 荸荠 2个 3. 葱姜末少量 4. 盐少量 胡椒粉少量 5. 料酒少
量 6. 鸡蛋一个 7. 糯米一小杯
做法:
1. 猪肉馅中加入鸡蛋,料酒,盐和胡椒少量,一小勺凉水,搅上劲
2. 荸荠洗净去皮切末,姜葱切末,加入1中肉馅混匀。
3. 糯米洗净浸泡2个小时,沥干水分
4. 调好味的猪肉馅用手捏成丸子状,外面裹上糯米,放入盘中,上锅蒸15分钟。
P.S.这次我用的电饭锅带的蒸格铺上戳了小洞的油纸代替蒸笼,也很方便啊。