想回国工作,这条件够吗?谢谢各位已经归国的给点建议。# Biology - 生物学
d*2
1 楼
每年到了夏天开始的时候,都是吃虾子的好季节。这个时候的小龙虾都逐渐的上市了,
个个肉质细腻,香甜可口。国内这个时节,外面已经大排档满地。到处是吃虾子的人,
但是,这种在外面做的虾子每家都有自己的风格,有时候并不适合自己。
而按照自己的口味做的,就是一般的家常做法。这种龙虾更加凸显虾肉本身的味道,而
不是多种佐料的味道。更加真切。
挑选中等个头的龙虾,与外面的做法不一样,我们这种做法是要直接去掉头部连壳一起
,留下虾尾和两个大鳌,这两个位置都是肉多的地方。洗干净之后放置,将锅中浇上油
,然后将龙虾放入一起翻炒,炒制一会儿之后再放入佐料,八角,茴香,放入老抽。煮
一段时间之后,等到水差不多干的时候起锅,加入大蒜头的碎末,基本上就成了。
这样的小龙虾,鲜香可口,虽说比不上外面的那么大的佐料香味,但是却凸显的是虾肉
的本质,更为有特点。
个个肉质细腻,香甜可口。国内这个时节,外面已经大排档满地。到处是吃虾子的人,
但是,这种在外面做的虾子每家都有自己的风格,有时候并不适合自己。
而按照自己的口味做的,就是一般的家常做法。这种龙虾更加凸显虾肉本身的味道,而
不是多种佐料的味道。更加真切。
挑选中等个头的龙虾,与外面的做法不一样,我们这种做法是要直接去掉头部连壳一起
,留下虾尾和两个大鳌,这两个位置都是肉多的地方。洗干净之后放置,将锅中浇上油
,然后将龙虾放入一起翻炒,炒制一会儿之后再放入佐料,八角,茴香,放入老抽。煮
一段时间之后,等到水差不多干的时候起锅,加入大蒜头的碎末,基本上就成了。
这样的小龙虾,鲜香可口,虽说比不上外面的那么大的佐料香味,但是却凸显的是虾肉
的本质,更为有特点。