NIH为什么没有audit制度？# Biology - 生物学
b*o
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美国的什么大米最好吃？红国宝大米最好吃！
我是吃米饭长大的，因此现在家里每天都吃米饭。一天没米饭，心里闷得慌。像面条和
面包这样的面食，我吃得再多也吃不饱。上大学的时候，看到有的北方同学啃几口面包
或者吃一碗面条，然后摸摸肚子，说自己吃饱了。我很佩服他们。我是没有这个本事的。
我喜欢吃米饭，所以对大米也特别挑剔。肉，我可以少吃一块。酒，我可以少喝一口。
衣服，我可以不穿。但是，大米我一定要买最好吃的。
刚到美国的时候，一位台湾朋友带我去当地的中国店买大米。我发现中国店的大米品种
还不少，有泰国大米、印度大米和美国大米。台湾朋友向我推荐黄国宝大米，说黄国宝
的味道不错，价格还比另一种国宝（红国宝）便宜。就这样，我就吃了几年的黄国宝。
有一次去中国店，发现黄国宝卖完了，只剩红国宝和其他品种的大米，我就买了一包红
国宝。回家一吃，发现用红国宝大米煮的米饭比黄国宝还要好吃！红国宝大米煮的米饭
和稀饭真是软、糯、粘、嫩、爽，还略带甜味，可真香啊！自从买了那一包红国宝之后
，我们一直都买红国宝。偶尔也会试一试其他品种的大米，心想说不定还有比红国宝更
好吃的大米呢！只是一直到现在，还没有发现比红国宝更好的大米。那些买回家的不是
红国宝的大米，也基本上用来喂后院的母鸡了。
美国的红国宝大米，是一个叫做国府田敬三郎（Keisaburo Koda）日裔美国人培育的。
国府田于1908年从日本移民美国，定居加州，然后开办了国府田农场（Koda Farms），
主要种植水稻。红国宝大米在20世纪50年代培育成功，1962年推向美国市场。国府田农
场已经传了三代了，现在的农场主是国府田敬三郎的孙子。
让红国宝大米披上一层神秘色彩的是关于它的传说。据称，只有国府田农场30英里半径
范围内种植的红国宝，才是真宗的红国宝，其他地方种植的红国宝就不正宗的了。这也
许只是商人的一种促销手段，也许真的有这么回事。也许只有加州国府田农场附近的土
壤、降水、光照、水质和其他环境条件下种出来的红国宝大米才是最好的大米。
不管什么原因，红国宝大米是我吃过的最好吃的大米，比中国国内的很多有名的大米（
如黑龙江五常大米、河南原阳大米、辽宁盘锦大米和天津小站大米），还要好吃。
我是吃米饭长大的，因此现在家里每天都吃米饭。一天没米饭，心里闷得慌。像面条和
面包这样的面食，我吃得再多也吃不饱。上大学的时候，看到有的北方同学啃几口面包
或者吃一碗面条，然后摸摸肚子，说自己吃饱了。我很佩服他们。我是没有这个本事的。
我喜欢吃米饭，所以对大米也特别挑剔。肉，我可以少吃一块。酒，我可以少喝一口。
衣服，我可以不穿。但是，大米我一定要买最好吃的。
刚到美国的时候，一位台湾朋友带我去当地的中国店买大米。我发现中国店的大米品种
还不少，有泰国大米、印度大米和美国大米。台湾朋友向我推荐黄国宝大米，说黄国宝
的味道不错，价格还比另一种国宝（红国宝）便宜。就这样，我就吃了几年的黄国宝。
有一次去中国店，发现黄国宝卖完了，只剩红国宝和其他品种的大米，我就买了一包红
国宝。回家一吃，发现用红国宝大米煮的米饭比黄国宝还要好吃！红国宝大米煮的米饭
和稀饭真是软、糯、粘、嫩、爽，还略带甜味，可真香啊！自从买了那一包红国宝之后
，我们一直都买红国宝。偶尔也会试一试其他品种的大米，心想说不定还有比红国宝更
好吃的大米呢！只是一直到现在，还没有发现比红国宝更好的大米。那些买回家的不是
红国宝的大米，也基本上用来喂后院的母鸡了。
美国的红国宝大米，是一个叫做国府田敬三郎（Keisaburo Koda）日裔美国人培育的。
国府田于1908年从日本移民美国，定居加州，然后开办了国府田农场（Koda Farms），
主要种植水稻。红国宝大米在20世纪50年代培育成功，1962年推向美国市场。国府田农
场已经传了三代了，现在的农场主是国府田敬三郎的孙子。
让红国宝大米披上一层神秘色彩的是关于它的传说。据称，只有国府田农场30英里半径
范围内种植的红国宝，才是真宗的红国宝，其他地方种植的红国宝就不正宗的了。这也
许只是商人的一种促销手段，也许真的有这么回事。也许只有加州国府田农场附近的土
壤、降水、光照、水质和其他环境条件下种出来的红国宝大米才是最好的大米。
不管什么原因，红国宝大米是我吃过的最好吃的大米，比中国国内的很多有名的大米（
如黑龙江五常大米、河南原阳大米、辽宁盘锦大米和天津小站大米），还要好吃。
