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请问夫妻店的问题

请问夫妻店的问题# Chemistry - 化学

e*s2011-07-19 07:07

1 楼

在国内时曾经有那么一次想做萝卜糕，但没有粘米粉，傻兮兮地用了糯米粉，
然后就是一塌糊涂不可收拾。不过这次从中国超市买到了粘米粉，做冰皮月
饼后还剩下很多，凑合着冰箱里剩下的半个萝卜，终于有点像样了。不过不
知道是我粉放太多了还是怎么的，有那么点偏硬，跟以前在茶餐厅吃的那种
香香的萝卜糕还是有些距离的，anyway，勉强凑合。
萝卜擦丝，香菇、ham切碎，加盐、花椒粉一起炒，改小火倒粘米糊，拌匀，
进容器，隔水蒸40分钟；冷却切块，双面煎。
萝卜丝和粘米粉：3：1
粘米糊：粘米粉和水2：1
刚还做了个不知道叫什么的东西，只是参考一些puff pastry recipe自
己凭空想出来的……puff pastry dough是昨天做的，那个折腾啊，没擀
两下就有butter把面撑破挤出来，就不停修修补补，今天最后又折了两次，
不知道该做什么，就放了点虾仁、鸡蛋、速冻豌豆当馅料包了个又粗又短的
卷，另一个包了牛肉馅（不过很惨烈地漏汁了……或许改成大块牛肉会好一
点）。第一次自己做pastry，折得很难看，但烤出来好歹也算分层了，那
个butter的香味，可能还是更适合做甜点，偶只是尝试一下。

p*y2011-07-19 07:07

2 楼

很遗憾wamu怎么没有给我自动关闭那个checking，里面才$5。

k*i2011-07-19 07:07

3 楼

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B*s2011-07-19 07:07

4 楼

L*r2011-07-19 07:07

5 楼

给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

y*e2011-07-19 07:07

6 楼

帮mm问，她老板在国内读的phd，她老婆是她lab里面的research assistant professor
,mm感觉这个组还行，但是这种夫妻店会不会有啥问题？
帮mm问~~
谢谢大家~~

m*t2011-07-19 07:07

7 楼

哇～～～
我也蠻想做的呢～～～
小時候媽媽給我做過蘿卜糕～～
*^^*

【在 e******s 的大作中提到】

: 在国内时曾经有那么一次想做萝卜糕，但没有粘米粉，傻兮兮地用了糯米粉，
: 然后就是一塌糊涂不可收拾。不过这次从中国超市买到了粘米粉，做冰皮月
: 饼后还剩下很多，凑合着冰箱里剩下的半个萝卜，终于有点像样了。不过不
: 知道是我粉放太多了还是怎么的，有那么点偏硬，跟以前在茶餐厅吃的那种
: 香香的萝卜糕还是有些距离的，anyway，勉强凑合。
: 萝卜擦丝，香菇、ham切碎，加盐、花椒粉一起炒，改小火倒粘米糊，拌匀，
: 进容器，隔水蒸40分钟；冷却切块，双面煎。
: 萝卜丝和粘米粉：3：1
: 粘米糊：粘米粉和水2：1
: 刚还做了个不知道叫什么的东西，只是参考一些puff pastry recipe自

c*b2011-07-19 07:07

8 楼

把5刀也取走，过一阵自动就关了

【在 p*******y 的大作中提到】

: 很遗憾wamu怎么没有给我自动关闭那个checking，里面才$5。

A*i2011-07-19 07:07

9 楼

中餐馆

t*l2011-07-19 07:07

10 楼

keep away from them

f*y2011-07-19 07:07

11 楼

好牛啊，真想吃，，，

y*i2011-07-19 07:07

12 楼

what make you expect it will be closed automatically?

【在 p*******y 的大作中提到】

: 很遗憾wamu怎么没有给我自动关闭那个checking，里面才$5。

G*Y2011-07-19 07:07

13 楼

先享乐几年再说

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

F*y2011-07-19 07:07

14 楼

问问他们组里的同学。通常夫妻店里的都死得比较难看。

m*h2011-07-19 07:07

15 楼

萝卜糕再加一点玉米粉就会好点。

p*y2011-07-19 07:07

16 楼

BOA我曾经自动把我不到$1的checking自动关了，所以我觉得如果checking account 长
期inactive with low deposition就可能被关吧。

【在 y****i 的大作中提到】

: what make you expect it will be closed automatically?

L*r2011-07-19 07:07

17 楼

不能吧。。。

【在 A*****i 的大作中提到】

: 中餐馆

c*n2011-07-19 07:07

18 楼

还没听说过口碑好的夫妻店
我知道一家夫妻店，竟然不知羞耻的建议学生来探亲的父母去实验室帮助干活。

【在 t******l 的大作中提到】

: keep away from them

p*y2011-07-19 07:07

19 楼

好不好吃？

【在 e******s 的大作中提到】

s*o2011-07-19 07:07

20 楼

存起来，吃利息

r*s2011-07-19 07:07

21 楼

哈哈。。。这个搞笑哦，建议人家父母去干活啊，哈哈。。。

a*z2011-07-19 07:07

22 楼

zan

【在 e******s 的大作中提到】

g*e2011-07-19 07:07

23 楼

设计火星飞船

c*n2011-07-19 07:07

24 楼

理由是闲着也是闲着，不如到实验室来帮帮手还可以多和子女待一会。。。。还建议他
们做饭大家一起吃。
操

【在 r*********s 的大作中提到】

: 哈哈。。。这个搞笑哦，建议人家父母去干活啊，哈哈。。。

p*p2011-07-19 07:07

25 楼

zan

s*k2011-07-19 07:07

26 楼

啥都不做直接退休啊，反正就是得罪投资人今后拿不到投资而已

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

y*e2011-07-19 07:07

27 楼

父母能干啥呢，刷瓶子么？不会让学着搞分离吧
要是父母是高校化学系退休教授还挺好玩

理由是闲着也是闲着，不如到实验室来帮帮手还可以多和子女待一会。。。。还建议他
们做饭大家一起吃。
操

【在 c******n 的大作中提到】

: 理由是闲着也是闲着，不如到实验室来帮帮手还可以多和子女待一会。。。。还建议他
: 们做饭大家一起吃。
: 操

e*s2011-07-19 07:07

28 楼

哪个？

【在 p*******y 的大作中提到】

: 好不好吃？

W*o2011-07-19 07:07

29 楼

invest on other promising startups in the Valley

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

c*m2011-07-19 07:07

30 楼

这个要是让系主任，或者学校HR知道了，会咋样呢？

【在 c******n 的大作中提到】

: 还没听说过口碑好的夫妻店
: 我知道一家夫妻店，竟然不知羞耻的建议学生来探亲的父母去实验室帮助干活。

v*e2011-07-19 07:07

31 楼

好吃好吃

b*s2011-07-19 07:07

32 楼

有好几个想做的，要不你先借我几百万，看成果再继续？

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

c*n2011-07-19 07:07

33 楼

口头上说，你能有证据吗，再说都是中国学生，不像洋人学生那样有反抗精神，被
老板欺负了只会背后发牢骚。

【在 c*****m 的大作中提到】

: 这个要是让系主任，或者学校HR知道了，会咋样呢？

p*o2011-07-19 07:07

34 楼

半夜看到这个。．真是．．
哎．．我去睡觉好了

r*y2011-07-19 07:07

35 楼

开妓院啊
把文章, 马伊俐, 姚笛等等众鸟都买来卖...

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

y*e2011-07-19 07:07

36 楼

谢谢大家的回复~~
这个学校应该知道吧，否则不会怎么公开吧~~
可mmm喜欢的方向就他们这个夫妻店有啊~咋办？

【在 c*****m 的大作中提到】

: 这个要是让系主任，或者学校HR知道了，会咋样呢？

l*l2011-07-19 07:07

37 楼

好吃好吃. MM还会做冰皮月饼? 太能干了.

i*i2011-07-19 07:07

38 楼

起床，刷牙，吃早饭，上班。

m*e2011-07-19 07:07

39 楼

美国开夫妻店的有几个？
化学的又有几个？

【在 y****e 的大作中提到】

: 谢谢大家的回复~~
: 这个学校应该知道吧，否则不会怎么公开吧~~
: 可mmm喜欢的方向就他们这个夫妻店有啊~咋办？

p*y2011-07-19 07:07

40 楼

luobogao
看着有点点粘粘的，我喜欢粘粘的东西

【在 e******s 的大作中提到】

: 哪个？

c*e2011-07-19 07:07

41 楼

Open an incubator.

r*s2011-07-19 07:07

42 楼

我们学校有开夫妻分店的，不过老婆的店比老公的店要厉害，而且人要多些。

e*s2011-07-19 07:07

43 楼

这个不怎么粘的。。。
要粘的话只能用糯米粉了
但就不好切

【在 p*******y 的大作中提到】

: luobogao
: 看着有点点粘粘的，我喜欢粘粘的东西

c*92011-07-19 07:07

44 楼

开妓院好。最好小姐都会编程，wsn工作遇到问题顺便consult。

【在 r***y 的大作中提到】

: 开妓院啊
: 把文章, 马伊俐, 姚笛等等众鸟都买来卖...

c*n2011-07-19 07:07

45 楼

华人叫兽里wsn真多，我们附近有个华人P，有次在办公室里和女博后在办公桌上大战
三百回合，不料窗帘没拉上，被洋人博后抽烟的时候发现了。

【在 r*********s 的大作中提到】

: 我们学校有开夫妻分店的，不过老婆的店比老公的店要厉害，而且人要多些。

p*y2011-07-19 07:07

46 楼

好的，粘米粉在超市里卖的名字就叫粘米粉吗？
汗，你别嫌我啰嗦哈，以前没见过粘米粉地说

【在 e******s 的大作中提到】

: 这个不怎么粘的。。。
: 要粘的话只能用糯米粉了
: 但就不好切

m*s2011-07-19 07:07

47 楼

买下买买提，然后关了。

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

s*h2011-07-19 07:07

48 楼

求PM细节。。。

【在 c******n 的大作中提到】

: 华人叫兽里wsn真多，我们附近有个华人P，有次在办公室里和女博后在办公桌上大战
: 三百回合，不料窗帘没拉上，被洋人博后抽烟的时候发现了。

e*s2011-07-19 07:07

49 楼

我买的包装上有中文的，就是粘米粉
rice flour

【在 p*******y 的大作中提到】

: 好的，粘米粉在超市里卖的名字就叫粘米粉吗？
: 汗，你别嫌我啰嗦哈，以前没见过粘米粉地说

n*72011-07-19 07:07

50 楼

就没一个正经点的回答吗？
贡献几个想法吧。如果有哪位高手拿了去，我乐观其成。我自己一直没有时间。
一个合零为整的销售网络，可以冲击传统上的sales channel；
一个社交网络，不是为了party交友，而是交换专业信息；
一种迭代型更好管理资源的OS。
建在大量零散用户基础而非商业data center上的云。
改make，用revision control 而非time stamp，可以reduce the large image build
time from hours to seconds, save build server costs for many large companies.

c*n2011-07-19 07:07

51 楼

我以为你说求SM细节，我说好像没有SM内容哈

【在 s*******h 的大作中提到】

: 求PM细节。。。

p*y2011-07-19 07:07

52 楼

多谢！！
您真是个乐意提携潜在大厨的超级大厨啊
赶明儿我学习成功了的话，给你发包子哈，算了，万一不成功呢，还是现在发吧

【在 e******s 的大作中提到】

: 我买的包装上有中文的，就是粘米粉
: rice flour

n*72011-07-19 07:07

53 楼

credit and cost based email, fix the spam emails from the root.
cost based routing, to improve the bandwidth efficiency.

H*a2011-07-19 07:07

54 楼

谁说的，我师兄也开夫妻店，就是好人。跟夫妻店没关系。跟人有关系。我不知道是不
是说得我师兄。他实验室的scientist根前老板闹翻，因为身份问题被我师兄收留，（
方向不同）。现在做得非常好。

e*s2011-07-19 07:07

55 楼

3x
……
汗一把
我记得三个月前自己炒菜还是上窜下跳怕油溅手的
熟能生巧啊真不是没道理
呵，不成功就多做几次吧，反正萝卜和米粉都不贵，哈

【在 p*******y 的大作中提到】

: 多谢！！
: 您真是个乐意提携潜在大厨的超级大厨啊
: 赶明儿我学习成功了的话，给你发包子哈，算了，万一不成功呢，还是现在发吧

N*n2011-07-19 07:07

56 楼

做真正仿生的AI..

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

f*i2011-07-19 07:07

57 楼

俺以前本科学校有个夫妻店
外文期刊发表的文章，一律老公挂一作
中文期刊发表的文章，一律老婆挂一作
学生从来没有一作过

p*e2011-07-19 07:07

58 楼

赞，从来没吃过萝卜糕。但我有一包粘米粉，周末做这试试。
有个疑问：居然要蒸40分钟，为什么要蒸那么久啊？

【在 e******s 的大作中提到】

t*r2011-07-19 07:07

59 楼

把 sun从oracle手里赎回来继续搞技术

c*h2011-07-19 07:07

60 楼

听起来这个老公好像某院士。

【在 f*******i 的大作中提到】

: 俺以前本科学校有个夫妻店
: 外文期刊发表的文章，一律老公挂一作
: 中文期刊发表的文章，一律老婆挂一作
: 学生从来没有一作过

a*e2011-07-19 07:07

61 楼

exoskeleton，给人类装上翅膀。

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

f*i2011-07-19 07:07

62 楼

离院士还差远
当过长江学者，不过后来被人揭发，很多发在不同杂志的文章，写的都是一回事，只不
过换个名字而已

【在 c******h 的大作中提到】

: 听起来这个老公好像某院士。

s*82011-07-19 07:07

63 楼

我一直想开发一种不用插头的台灯,
MD,再好看的台灯, 都一跟线,太丑了!

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

m*52011-07-19 07:07

64 楼

自动化程式生成器
人只需要提供详细的需求报告, 就能自动生成高效率的程式

【在 L*******r 的大作中提到】

: 给一个亿，开个startup，10年内不担心全家的吃饭问题，你们会去做啥？

B*g2011-07-19 07:07

65 楼

钱不够吧

【在 t**r 的大作中提到】

: 把 sun从oracle手里赎回来继续搞技术

l*n2011-07-19 07:07

66 楼

一个亿搞定奶茶妹妹行不？

L*n2011-07-19 07:07

67 楼

目标太低了吧... 有一亿起码柳岩！

【在 l**********n 的大作中提到】

: 一个亿搞定奶茶妹妹行不？

c*o2011-07-19 07:07

68 楼

说个正经的。
我就会去试试做一个hybrid nosql, 类似ArangoDB, OrientDB, 这俩都做得不好，但是
挺有意思
document + graph + column 再加上可调的consistency level, 根据consistency
level，自动调整sharding strategy.
能做好的话绝对能留名。