[转载] 中国茶文化# ChineseClassics - 中华古典文化
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列，是
中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡，古代文献
中，很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同
的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派
使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，
还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的
丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅
师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断
传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习
惯。茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们
在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在人际交流及文化交流
中的特殊作用和意义。它已不仅仅是一种服食的饮料，而
渐渐已成为每个家庭的必备品。茶可以用来交友待客，有
的地方青年男女结婚，还以茶为聘礼。除了吃茶，品茶也
是一种文化。屠隆《考槃余事》说:“茶之为饮，最宜精
形修德之人。能熟习而深味，神融心醉，觉与醍醐甘露抗
衡，斯善赏鉴者矣。有其人而未识其趣，一吸而尽，不暇
辨味，俗莫甚焉。”茶的著作也是
【 原文由 bluebird 所发表 】
以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列，是
中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡，古代文献
中，很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同
的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派
使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，
还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的
丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅
师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断
传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习
惯。茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们
在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在人际交流及文化交流
中的特殊作用和意义。它已不仅仅是一种服食的饮料，而
渐渐已成为每个家庭的必备品。茶可以用来交友待客，有
的地方青年男女结婚，还以茶为聘礼。除了吃茶，品茶也
是一种文化。屠隆《考槃余事》说:“茶之为饮，最宜精
形修德之人。能熟习而深味，神融心醉，觉与醍醐甘露抗
衡，斯善赏鉴者矣。有其人而未识其趣，一吸而尽，不暇
辨味，俗莫甚焉。”茶的著作也是