怎样包月饼不包成包子？# Food - 画饼充饥
i*9
1 楼
郁闷啊，早上做的鲜肉苏月味道好极了，酥皮一口咬下去往下直掉渣渣，可是看相太差
。有点面目可憎。
我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
我就不上照片了，自己觉得寒碜。
。有点面目可憎。
我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
我就不上照片了，自己觉得寒碜。
s*n
2 楼
你是不是开口朝上烤了？
捏紧了之后按扁，或者凸出来的部分直接揪掉不要了就是了
烤的时候开口朝下，表面就很光洁啊
还有一个小窍门，弄一个大小合适的圆cutter
包好的月饼放进去按扁
出来就是尺寸统一，形状非常圆溜的月饼了
【在 i**9 的大作中提到】
: 郁闷啊，早上做的鲜肉苏月味道好极了，酥皮一口咬下去往下直掉渣渣，可是看相太差
: 。有点面目可憎。
: 我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
: 我就不上照片了，自己觉得寒碜。
捏紧了之后按扁，或者凸出来的部分直接揪掉不要了就是了
烤的时候开口朝下，表面就很光洁啊
还有一个小窍门，弄一个大小合适的圆cutter
包好的月饼放进去按扁
出来就是尺寸统一，形状非常圆溜的月饼了
【在 i**9 的大作中提到】
: 郁闷啊，早上做的鲜肉苏月味道好极了，酥皮一口咬下去往下直掉渣渣，可是看相太差
: 。有点面目可憎。
: 我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
: 我就不上照片了，自己觉得寒碜。
i*9
3 楼
原来如此啊！
下次准备试试椒盐苏月，素馅儿咸的，就按你说的做！
谢谢！
【在 s**n 的大作中提到】
: 你是不是开口朝上烤了？
: 捏紧了之后按扁，或者凸出来的部分直接揪掉不要了就是了
: 烤的时候开口朝下，表面就很光洁啊
: 还有一个小窍门，弄一个大小合适的圆cutter
: 包好的月饼放进去按扁
: 出来就是尺寸统一，形状非常圆溜的月饼了
下次准备试试椒盐苏月，素馅儿咸的，就按你说的做！
谢谢！
【在 s**n 的大作中提到】
: 你是不是开口朝上烤了？
: 捏紧了之后按扁，或者凸出来的部分直接揪掉不要了就是了
: 烤的时候开口朝下，表面就很光洁啊
: 还有一个小窍门，弄一个大小合适的圆cutter
: 包好的月饼放进去按扁
: 出来就是尺寸统一，形状非常圆溜的月饼了
d*1
4 楼
我做出来的所有人都说，烤包子啊。哭。。。。。。
【在 i**9 的大作中提到】
: 郁闷啊，早上做的鲜肉苏月味道好极了，酥皮一口咬下去往下直掉渣渣，可是看相太差
: 。有点面目可憎。
: 我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
: 我就不上照片了，自己觉得寒碜。
【在 i**9 的大作中提到】
: 郁闷啊，早上做的鲜肉苏月味道好极了，酥皮一口咬下去往下直掉渣渣，可是看相太差
: 。有点面目可憎。
: 我为了追求皮薄馅儿大的效果，顶上捏拢的时候很困难，最后都包成包子了。
: 我就不上照片了，自己觉得寒碜。
i*9
5 楼
要不咱俩是老乡呢，下次端出来就说我们老家的独特风味点心：月包。
【在 d******1 的大作中提到】
: 我做出来的所有人都说，烤包子啊。哭。。。。。。
【在 d******1 的大作中提到】
: 我做出来的所有人都说，烤包子啊。哭。。。。。。
g*A
6 楼
没有花纹
我第一次也是
等会再烤出来看看
我第一次也是
等会再烤出来看看
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