大家都是怎么把面包切成整齐好# Food - 画饼充饥m*a2012-08-03 07:081 楼昨天用面包机做了面包,味道不错,口感还行,就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀切,费力半天劲,还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀?
m*a2012-08-03 07:083 楼我用的是syan mm 推荐的爱与自由的blog的第一个:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html,量上都是按这上面来的,写得很细致。
b*o2012-08-03 07:085 楼不是刀问题,是面包问题。【在 m*******a 的大作中提到】: 昨天用面包机做了面包,味道不错,口感还行,就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀: 切,费力半天劲,还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀?
b*o2012-08-03 07:089 楼面包太硬了,也切不好。面包软是指外皮很薄,一按会有弹性。刀下去,面包被压下去,一收刀,面包又会弹回原来的高度。比如你切馒头,因为外皮和里面都是软的,就不会出现切不好的问题。【在 m*******a 的大作中提到】: 说说面包有啥问题。我第一次做,没有商店买的好吃,那么松,但觉得还行。
g*22012-08-03 07:0810 楼我猜,重要的是一定要等面包放凉之后再切【在 m*******a 的大作中提到】: 昨天用面包机做了面包,味道不错,口感还行,就是太难看。我是用我家的一把锯齿刀: 切,费力半天劲,还是像狗啃了一样。大家有没有推荐切面包的比较好用的刀?