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香肠晾晒的温度# Food - 画饼充饥
w*4
1
看预报最近最高超过10度了,最低又零下(摄氏度)。能一直放外面吗?能太阳直晒吗
?晒多少天或到什么程度?
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B*d
2
0到5度最好,10度以上不好。0度以下肯定没问题,就是时间长短而已。
0到5度的天气晒5到7天左右,香肠表面可能就很干了,甚至都会裂开。但实际上是表面
干了,里面还是湿的。一旦放到阴凉处一天,水分又慢慢出来了。所以不推荐连续直晒
,要里外一起干。

【在 w*****4 的大作中提到】
: 看预报最近最高超过10度了,最低又零下(摄氏度)。能一直放外面吗?能太阳直晒吗
: ?晒多少天或到什么程度?

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e*7
3
生肉在超过40华氏度(4.44摄氏度)的环境下是不安全的, 容易腐烂。
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