说一个蒸红薯的小窍门# Food - 画饼充饥
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1 楼
一个煮饭新手~~~大家多多指教!最近我计划减肥,所以每天中午和晚上,都以薯类作
主食。一般来说就是红薯、白薯、紫薯、还有土豆啦(虽然土豆不算薯哈),我最喜欢
的是紫薯,因为紫薯花青素多嘛,美容养颜啦啦!!~~但是紫薯老是蒸不透,有几次我
吃了拉肚子。。而且剥紫薯,手指就会乌黑黑的~所以我就转向红薯思密达!这两天的
红薯没有前段时间的好吃,我蒸的时候,一般选择大约100g重的小红薯,不敢吃多了,
淀粉多。。。把红薯对半切开,在横向一刀,切成4块,然后表面撒一层白糖或者小冰
糖~放在蒸锅中,20分钟左右就可以吃了,味道甜甜的~很绵软甜润~~但是据说红薯里放
点盐会更加香甜,我起初不行,尝试着做了一次,啧啧~~很赞!!跟放糖的味道果然不
一样,放盐的话,味道不会太甜腻,是更香的那种香甜!但是不要放太多哦,少量盐融
在温开水里,在切开的红薯表面抹一层,是最最最好不过了!
主食。一般来说就是红薯、白薯、紫薯、还有土豆啦(虽然土豆不算薯哈),我最喜欢
的是紫薯,因为紫薯花青素多嘛,美容养颜啦啦!!~~但是紫薯老是蒸不透,有几次我
吃了拉肚子。。而且剥紫薯,手指就会乌黑黑的~所以我就转向红薯思密达!这两天的
红薯没有前段时间的好吃,我蒸的时候,一般选择大约100g重的小红薯,不敢吃多了,
淀粉多。。。把红薯对半切开,在横向一刀,切成4块,然后表面撒一层白糖或者小冰
糖~放在蒸锅中,20分钟左右就可以吃了,味道甜甜的~很绵软甜润~~但是据说红薯里放
点盐会更加香甜,我起初不行,尝试着做了一次,啧啧~~很赞!!跟放糖的味道果然不
一样,放盐的话,味道不会太甜腻,是更香的那种香甜!但是不要放太多哦,少量盐融
在温开水里,在切开的红薯表面抹一层,是最最最好不过了!