l*s
2 楼
179.95
【在 l**s 的大作中提到】
: Shun Hiro Chef's Knife with Stand
【在 l**s 的大作中提到】
: Shun Hiro Chef's Knife with Stand
t*e
3 楼
想想快200刀了，还是舍不得
【在 l**s 的大作中提到】
: Shun Hiro Chef's Knife with Stand
【在 l**s 的大作中提到】
: Shun Hiro Chef's Knife with Stand
g*d
4 楼
有点短呢
【在 l**s 的大作中提到】
: Shun Hiro Chef's Knife with Stand
l*s
5 楼
这个是第一次降价如果没记错的话
比普通chef刀要宽些
【在 t*****e 的大作中提到】
: 想想快200刀了，还是舍不得
比普通chef刀要宽些
【在 t*****e 的大作中提到】
: 想想快200刀了，还是舍不得
h*2
6 楼
日本货，还是少买吧。我用的德国菜刀还不错。Zwilling J.A. Henckels Twin
Signature 7-Inch Vegetable Cleaver
需要的话，可以再买一把切肉刀。便宜多了。
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h*2
7 楼
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true
我是3年前买的，当时$69.95， 现在Price: $94.99 ，没想到涨这么多。
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w*7
8 楼
双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢，Signature的菜刀就算了吧。没办
法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
，旬大行其道是有原因的。
法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
，旬大行其道是有原因的。
o*p
9 楼
你这刀的钢太差，软的，刀磨不快，还不如我440钢的张小泉，我磨过以后切起片来那
叫个爽啊。
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1
【在 h***2 的大作中提到】
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: 我是3年前买的，当时$69.95， 现在Price: $94.99 ，没想到涨这么多。
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o*p
10 楼
旬刀也要看品级的，低端货没意义。
其实有个440钢的刀就可以了，剩下自己磨好比什么都重要。
双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢，Signature的菜刀就算了吧。没办
法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
，旬大行其道是有........
【在 w***7 的大作中提到】
: 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢，Signature的菜刀就算了吧。没办
: 法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
: ，旬大行其道是有原因的。
其实有个440钢的刀就可以了，剩下自己磨好比什么都重要。
双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢，Signature的菜刀就算了吧。没办
法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
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【在 w***7 的大作中提到】
: 双立人的四星和旬的大马士革还要差好几个台阶呢，Signature的菜刀就算了吧。没办
: 法，要买好钢好工艺的好刀只有日本鬼子和德国鬼子，没得选，日本鬼子的性价比好些
: ，旬大行其道是有原因的。
i*e
11 楼
嗯，这把刀价廉物美， 挺好的。这几天起价了，平时一直在69-79之间，过几天应该会
降下去。
【在 h***2 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY?psc=1&redirect=true
: 我是3年前买的，当时$69.95， 现在Price: $94.99 ，没想到涨这么多。
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: 我是3年前买的，当时$69.95， 现在Price: $94.99 ，没想到涨这么多。
e*7
12 楼
楼上说的也都是好刀，我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好，去年有国内的供应
商提供了一个国产大马士革的厨师刀，钢芯是国产的VG10规格的钢芯。
刚刚拿出来时非常锋利，比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧，
德国刀基本上不用了，也没正式磨过，就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有，
大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
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刚刚拿出来时非常锋利，比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧，
德国刀基本上不用了，也没正式磨过，就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有，
大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
l*s
13 楼
大锅绅，这把刀把这么细能做什么？ 一直没想明白
难不是专业厨师有自己的特制把手，可以装任何刀头
【在 e****7 的大作中提到】
: 楼上说的也都是好刀，我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好，去年有国内的供应
: 商提供了一个国产大马士革的厨师刀，钢芯是国产的VG10规格的钢芯。
: 刚刚拿出来时非常锋利，比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧，
: 德国刀基本上不用了，也没正式磨过，就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有，
: 大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
难不是专业厨师有自己的特制把手，可以装任何刀头
【在 e****7 的大作中提到】
: 楼上说的也都是好刀，我以前也一直觉得德国的那两个牌子的刀好，去年有国内的供应
: 商提供了一个国产大马士革的厨师刀，钢芯是国产的VG10规格的钢芯。
: 刚刚拿出来时非常锋利，比手上两把德国的厨师刀更锋利。到现在用了4,5个月了吧，
: 德国刀基本上不用了，也没正式磨过，就是用磨刀棒蹭两下。类似的刀具在亚麻上有，
: 大概50以内吧。我觉得比德国刀超值。
e*7
14 楼
看着是还没有装把手，这个是不是有不同的把手可选啊？
【在 l**s 的大作中提到】
: 大锅绅，这把刀把这么细能做什么？ 一直没想明白
: 难不是专业厨师有自己的特制把手，可以装任何刀头
【在 l**s 的大作中提到】
: 大锅绅，这把刀把这么细能做什么？ 一直没想明白
: 难不是专业厨师有自己的特制把手，可以装任何刀头
l*s
15 楼
看看这个就是这样的把手
http://www.quill.com/cooking-utensils/cbs/51143405.html?promoCo
【在 e****7 的大作中提到】
: 看着是还没有装把手，这个是不是有不同的把手可选啊？
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【在 e****7 的大作中提到】
: 看着是还没有装把手，这个是不是有不同的把手可选啊？
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16 楼
感觉不像，应该抓不稳吧
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17 楼
Shun Hiro Chef's Knife with Stand
http://www.williams-sonoma.com/products/shun-hiro-chefs-knife-w
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l*s
18 楼
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19 楼
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20 楼
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22 楼
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23 楼
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24 楼
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25 楼
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26 楼
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27 楼
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28 楼
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l*s
29 楼
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30 楼
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31 楼
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33 楼
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S*g
34 楼
69.99
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35 楼
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c*d
36 楼
他家的刀真是好，但是上次已经跳过一把形状类似的了。
啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
【在 l**s 的大作中提到】
: $143.96
啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
【在 l**s 的大作中提到】
: $143.96
e*7
37 楼
什么是方形菜刀啊？
【在 c********d 的大作中提到】
: 他家的刀真是好，但是上次已经跳过一把形状类似的了。
: 啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
【在 c********d 的大作中提到】
: 他家的刀真是好，但是上次已经跳过一把形状类似的了。
: 啥时候能有那种方形的菜刀的deal啊……
h*e
38 楼
估计说的是国内的多用途菜刀。
【在 e****7 的大作中提到】
: 什么是方形菜刀啊？
e*7
39 楼
哦，是菜刀
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 估计说的是国内的多用途菜刀。
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 估计说的是国内的多用途菜刀。
o*p
40 楼
这刀的钢不算太好，感觉偏软一点，而且出厂的刀刃角度比较大，切东西不算快。
[在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
：Shun Hiro Chef's Knife with Stand
：
：...........
[在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
：Shun Hiro Chef's Knife with Stand
：
：...........
l*s
41 楼
这个也在 on sale
【在 l**s 的大作中提到】
: 179.95
【在 l**s 的大作中提到】
: 179.95
l*s
42 楼
这个方形刀挺大的，我看过实物
【在 e****7 的大作中提到】
: 什么是方形菜刀啊？
【在 e****7 的大作中提到】
: 什么是方形菜刀啊？
k*e
43 楼
他家有coupon之类的的吗？150还是觉得贵
x*e
44 楼
没
【在 k******e 的大作中提到】
: 他家有coupon之类的的吗？150还是觉得贵
【在 k******e 的大作中提到】
: 他家有coupon之类的的吗？150还是觉得贵
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