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三弟问问你榨菜的事
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三弟问问你榨菜的事# gardening - 拈花惹草
g*o
1 楼
多谢你给的榨菜种籽，出了好多苗，已经有4片叶子了，但是现在都在阴凉地里，我刚
刚挪了大概30棵到阳光地带，做最坏打算，如果阴凉地里的全玩完了，这30棵够吃吗？
这个榨菜除了腌着吃，直接炒好吃吗？
顺便问个荠菜的问题，这个荠菜是不是张得很慢，感觉是出了一些小芽，但又不能确定
，跟榨菜一起中的，榨菜都有3厘米长了，荠菜才象小毛毛雨时的定丁点大，正常吗？
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z*n
2 楼
你育苗了没？

【在 g*********o 的大作中提到】
: 多谢你给的榨菜种籽，出了好多苗，已经有4片叶子了，但是现在都在阴凉地里，我刚
: 刚挪了大概30棵到阳光地带，做最坏打算，如果阴凉地里的全玩完了，这30棵够吃吗？
: 这个榨菜除了腌着吃，直接炒好吃吗？
: 顺便问个荠菜的问题，这个荠菜是不是张得很慢，感觉是出了一些小芽，但又不能确定
: ，跟榨菜一起中的，榨菜都有3厘米长了，荠菜才象小毛毛雨时的定丁点大，正常吗？
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g*o
3 楼
没有，直接撒地里的

【在 z*********n 的大作中提到】
: 你育苗了没？
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z*n
4 楼
现在季节对否？

【在 g*********o 的大作中提到】
: 没有，直接撒地里的
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g*o
5 楼
不太清楚，榨菜根芥菜是近亲，如果你觉得芥菜还能再种一轮的话，榨菜也行，三弟应
该知道吧

【在 z*********n 的大作中提到】
: 现在季节对否？
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g*e
6 楼
到底在说荠菜还是芥菜?
我的荠菜种了一个月，还是小苗(只有两片子叶)。直接撒地里的，觉得这种野菜应该好
养活。
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g*o
7 楼
第一个说的是榨菜，当张老三问现在可不可以种的时候我说榨菜跟芥菜同类，参考芥菜
同在第一楼里面问完了榨菜又问了荠菜，因为都是三弟给的种籽，嗯，这个芥菜跟荠菜
是容易混淆，上次跟张老三也因为这个纠缠了半天
那我跟你差不多同时种的荠菜，也许我得稍微再晚一点，如果你的现在也很小的话那我
就不是异类了，放心了，呵呵

【在 g***e 的大作中提到】
: 到底在说荠菜还是芥菜?
: 我的荠菜种了一个月，还是小苗(只有两片子叶)。直接撒地里的，觉得这种野菜应该好
: 养活。
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a*a
8 楼
榨菜， 芥菜，大头菜这三样的叶子很难分辨
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g*o
9 楼
请问你说的大头菜是什么？是包菜或者卷心菜吗？

【在 a****a 的大作中提到】
: 榨菜， 芥菜，大头菜这三样的叶子很难分辨
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z*n
10 楼
四川大头菜，好吃啊

【在 g*********o 的大作中提到】
: 请问你说的大头菜是什么？是包菜或者卷心菜吗？
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g*o
11 楼
还是不知道，像萝卜样的成块的？

【在 z*********n 的大作中提到】
: 四川大头菜，好吃啊
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a*a
12 楼
不是, 大头菜是一种用于做酱菜的东东，跟榨菜一个效果的，不过即使不腌制清炒也很
清香。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 请问你说的大头菜是什么？是包菜或者卷心菜吗？
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z*n
13 楼
疙瘩好像是

【在 g*********o 的大作中提到】
: 还是不知道，像萝卜样的成块的？
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z*n
14 楼
嗯，中国超市有卖的
我们老家其实也有这东西的

【在 a****a 的大作中提到】
: 不是, 大头菜是一种用于做酱菜的东东，跟榨菜一个效果的，不过即使不腌制清炒也很
: 清香。
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g*o
15 楼
哦，是不是有点辣味的？我爸妈好像叫它辣疙瘩头

【在 a****a 的大作中提到】
: 不是, 大头菜是一种用于做酱菜的东东，跟榨菜一个效果的，不过即使不腌制清炒也很
: 清香。
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a*a
16 楼
是，我们这里中国城也有卖，新鲜的是比较辣辣的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 嗯，中国超市有卖的
: 我们老家其实也有这东西的
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a*a
17 楼
是啊，各地叫法不同吧。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哦，是不是有点辣味的？我爸妈好像叫它辣疙瘩头
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z*n
18 楼
我们山西管那个叫蔓菁
http://tieba.baidu.com/f?kz=589190015
我家小时候腌咸菜就用它

【在 a****a 的大作中提到】
: 是啊，各地叫法不同吧。
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a*a
19 楼
你还真是老西儿啊，这个名字很好听嘛

【在 z*********n 的大作中提到】
: 我们山西管那个叫蔓菁
: http://tieba.baidu.com/f?kz=589190015
: 我家小时候腌咸菜就用它
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g*o
20 楼
对哦，这么清秀的名字长在这么臃肿的身体上，呵呵

【在 a****a 的大作中提到】
: 你还真是老西儿啊，这个名字很好听嘛
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z*n
21 楼
根据我的输入法直接就有这个词，可见很多地方也这么叫

【在 a****a 的大作中提到】
: 你还真是老西儿啊，这个名字很好听嘛
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s*9
22 楼
其实蔓菁是细细的，还不是这个。腌出来煮熟了晒干了，吃起来有点甜甜的感觉。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 我们山西管那个叫蔓菁
: http://tieba.baidu.com/f?kz=589190015
: 我家小时候腌咸菜就用它
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z*n
23 楼
哦，长见识了，图片上看挺像

【在 s*******9 的大作中提到】
: 其实蔓菁是细细的，还不是这个。腌出来煮熟了晒干了，吃起来有点甜甜的感觉。
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s*9
24 楼
蔓菁（Brassica rapa/芜菁） 我们那里把这个样子的叫蔓菁。

【在 s*******9 的大作中提到】
: 其实蔓菁是细细的，还不是这个。腌出来煮熟了晒干了，吃起来有点甜甜的感觉。
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z*n
25 楼
哦，我们那就是我给那个连接上大头菜的样子
各地叫法还真不一样

【在 s*******9 的大作中提到】
: 蔓菁（Brassica rapa/芜菁） 我们那里把这个样子的叫蔓菁。
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s*r
26 楼
够了， 不知道那个颈会长多大（因为比我晚种了2个月）， 但是叶子也可以吃， 就是
用盐先腌几天（或者更长时间）就可以抄来吃了。直接吃有苦味。
荠菜的确出的很慢（跟榨菜比。。。。

【在 g*********o 的大作中提到】
: 多谢你给的榨菜种籽，出了好多苗，已经有4片叶子了，但是现在都在阴凉地里，我刚
: 刚挪了大概30棵到阳光地带，做最坏打算，如果阴凉地里的全玩完了，这30棵够吃吗？
: 这个榨菜除了腌着吃，直接炒好吃吗？
: 顺便问个荠菜的问题，这个荠菜是不是张得很慢，感觉是出了一些小芽，但又不能确定
: ，跟榨菜一起中的，榨菜都有3厘米长了，荠菜才象小毛毛雨时的定丁点大，正常吗？
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a*a
27 楼
我家的荠菜现在是绵绵无绝兮了
已经开始结籽了

【在 s******r 的大作中提到】
: 够了， 不知道那个颈会长多大（因为比我晚种了2个月）， 但是叶子也可以吃， 就是
: 用盐先腌几天（或者更长时间）就可以抄来吃了。直接吃有苦味。
: 荠菜的确出的很慢（跟榨菜比。。。。
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B*8
28 楼
开花的芥菜没冻坏吧？

【在 a****a 的大作中提到】
: 我家的荠菜现在是绵绵无绝兮了
: 已经开始结籽了
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a*a
29 楼
没呢，好的很，感觉越是野生的东东生命力越顽强。

【在 B**********8 的大作中提到】
: 开花的芥菜没冻坏吧？
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B*8
30 楼
我的芥菜叶子看上去都很蔫很蔫了，怕是不行了。。。

【在 a****a 的大作中提到】
: 没呢，好的很，感觉越是野生的东东生命力越顽强。
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a*a
31 楼
很多菜都经不起这样寒冷的折腾。希望我那棵留种的芥菜能保下来啊，我的种子也没多
少了

【在 B**********8 的大作中提到】
: 我的芥菜叶子看上去都很蔫很蔫了，怕是不行了。。。
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