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急问:买的豆浆怎么做豆腐脑?
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急问:买的豆浆怎么做豆腐脑?# gardening - 拈花惹草
R*A
1
今天把最后一所的申请也投出去了,希望明年大家能拿到好offer。已经AP的多发文章
,多拿funding,顺利tenure!
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s*r
2
1.探亲与陪读版务宗旨:
探亲与陪读版的服务宗旨是为需要探亲和陪读的人交流签证和旅行经验,提高大家签证
通过率,维持版面和谐气氛,严禁人身攻击。
2.关于提问
提问前,请先看一下置顶文章或精华区。
本版不欢迎依靠非正常途径获得签证或非法滞留方面的讨论,谢谢配合。
3.关于签经:
签证经验请用模版发文,版务会Mark并奖励包子一个。对于没有使用模版的签经,版务
不予保留。
签经模版如下:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbspsttmpl.php?board=Reunion&num=1
4.关于求祝福:
为了不影响版面交流祝福贴请在距离签证时间两天内再发。必须用模版发文,否则版务
会删除不符合要求的祝福贴。如果不上十大请请在文章标题上加半角方括号[bssd]
祝福模版如下:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbspsttmpl.php?board=Reunion&num=2
5.关于广告:
本版不欢迎广告贴, 谢谢合作。
6.关于发包子:
本版不带发包子,如申请代发包子请去伪币中心。
7.关于封禁:
原则上本版对探亲陪读话题敞开言论,以下行为本版不受欢迎,可以被封禁。
7.1 和本版无关话题,话题会被删除,连续干扰版面会封3-14天。
7.2 广告贴,一律删除,封14天。
7.3 粗口,骂人一律14天。
7.4 对网友乱扣帽子,如“骗子”,“坑人”等不和谐语言,封3-14天。
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i*0
3
想海归的朋友可以关注一下很好的工作机会(UED方向)
从朋友那里得知的,国内最大电商集团,IPO在即,目前需要大量UED人才,如果你是在
人机交互设计,视觉设计,用户体验设计方面的专业人才,请速联系 [email protected]
gamil.com,谢谢关注!
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g*o
4
怎么做?啊?那个内脂豆腐粉什么比例?什么过程?多谢!
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D*Y
5
希望大家都如愿!
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q*g
6
辛苦了~
欢迎广大版面常驻ID多提建议。
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i*0
7
re
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c*p
8
挖坟,刚舵有写过
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L*s
9
我也许个愿...

【在 R********A 的大作中提到】
: 今天把最后一所的申请也投出去了,希望明年大家能拿到好offer。已经AP的多发文章
: ,多拿funding,顺利tenure!

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i*0
10
re
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g*o
11
精华区里面有个他写的,不过是从豆子开始的比例

【在 c***p 的大作中提到】
: 挖坟,刚舵有写过
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D*3
12
有没有别的方向需求?

【在 i***0 的大作中提到】
: re
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B*a
13
咋芥末急?

【在 g*********o 的大作中提到】
: 怎么做?啊?那个内脂豆腐粉什么比例?什么过程?多谢!
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c*p
14
估计买的豆浆喝不完

【在 B*******a 的大作中提到】
: 咋芥末急?
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g*o
15
那个豆浆放时间长了不就坏了吗?

【在 B*******a 的大作中提到】
: 咋芥末急?
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B*a
16
豆腐脑放时间长了一样坏压

【在 g*********o 的大作中提到】
: 那个豆浆放时间长了不就坏了吗?
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g*o
17
少掺和,一边喝凉水去
刚刚怎么还不来,该睡醒上班了

【在 B*******a 的大作中提到】
: 豆腐脑放时间长了一样坏压
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g*o
18
不管了,我先小马过河了
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c*p
19
太早了,你3点上来

【在 g*********o 的大作中提到】
: 少掺和,一边喝凉水去
: 刚刚怎么还不来,该睡醒上班了

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g*o
20
已经做上了,15分钟以后看结果,噢弥陀佛上帝保佑吗尼玛尼轰

【在 c***p 的大作中提到】
: 太早了,你3点上来
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c*p
21
帮顶!

【在 g*********o 的大作中提到】
: 已经做上了,15分钟以后看结果,噢弥陀佛上帝保佑吗尼玛尼轰
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g*o
22
哈哈哈哈哈哈哈!!!!!成功了,很容易嘛,哈哈哈哈哈!!!!下次用costco买的
豆奶试试,哈哈哈哈哈

【在 c***p 的大作中提到】
: 帮顶!
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c*p
23
上个房子!
我家也正好有豆浆

【在 g*********o 的大作中提到】
: 哈哈哈哈哈哈哈!!!!!成功了,很容易嘛,哈哈哈哈哈!!!!下次用costco买的
: 豆奶试试,哈哈哈哈哈

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g*o
24
豆浆530克,锅里烧开,3克内酯粉用一点水化开放在一个大碗里,烧开的豆浆沸腾后关
火直接倒在那个大碗里,不要搅动,盖盖子静置15分钟,成了。我后来觉得2克内酯应
该也够了

【在 c***p 的大作中提到】
: 上个房子!
: 我家也正好有豆浆

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g*e
25
内酯明显放多了,豆腐脑发酸.
内酯密度是1.6克/毫升(8克/teaspoon). 比例应该是1升(1000毫升)豆浆2-2.5克内酯.
530克豆浆只有500毫升左右, 对应的内酯量是1克. 另外, 比例正确的话, 要80摄氏度
保温20分钟, 也是为了用最小的内酯量. 你这个内酯过量, 所以不用保温也凝固了.

【在 g*********o 的大作中提到】
: 豆浆530克,锅里烧开,3克内酯粉用一点水化开放在一个大碗里,烧开的豆浆沸腾后关
: 火直接倒在那个大碗里,不要搅动,盖盖子静置15分钟,成了。我后来觉得2克内酯应
: 该也够了

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g*o
26
睡到现在才起床,罚包子!!
你说的没错,是有那么一点酸

.

【在 g***e 的大作中提到】
: 内酯明显放多了,豆腐脑发酸.
: 内酯密度是1.6克/毫升(8克/teaspoon). 比例应该是1升(1000毫升)豆浆2-2.5克内酯.
: 530克豆浆只有500毫升左右, 对应的内酯量是1克. 另外, 比例正确的话, 要80摄氏度
: 保温20分钟, 也是为了用最小的内酯量. 你这个内酯过量, 所以不用保温也凝固了.

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L*A
27
内脂哪儿买的?又想起泡菜妈的卤啦。。。
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g*e
28
记得是我给的.
游士惨败后, 我给你寄. 花椒苗要不要?

【在 L****A 的大作中提到】
: 内脂哪儿买的?又想起泡菜妈的卤啦。。。
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g*o
29
是刚刚给的
那个,我的花椒苗都那个啥了,你要有心理准备,不过我现在没地方种

【在 g***e 的大作中提到】
: 记得是我给的.
: 游士惨败后, 我给你寄. 花椒苗要不要?

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L*A
30

又感动又坦特呀!这压力也太大啦。。。。晚上要是失眠就怨戴版版!谢谢刚刚。

【在 g***e 的大作中提到】
: 记得是我给的.
: 游士惨败后, 我给你寄. 花椒苗要不要?

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F*k
31
网上买的,后来刚刚又带来一大瓶子给大家瓜分
http://www.importhome.com/Coagulant2.html

【在 L****A 的大作中提到】
: 内脂哪儿买的?又想起泡菜妈的卤啦。。。
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F*k
32
内酯放多了是不是就成豆腐了。。。

.

【在 g***e 的大作中提到】
: 内酯明显放多了,豆腐脑发酸.
: 内酯密度是1.6克/毫升(8克/teaspoon). 比例应该是1升(1000毫升)豆浆2-2.5克内酯.
: 530克豆浆只有500毫升左右, 对应的内酯量是1克. 另外, 比例正确的话, 要80摄氏度
: 保温20分钟, 也是为了用最小的内酯量. 你这个内酯过量, 所以不用保温也凝固了.

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L*A
33

你们那里的福利真是太好了!强烈要求以后再有福利时也要算小裴1份,俺也是嫩们1
分子,虽然身在远方。。。

【在 F*********k 的大作中提到】
: 网上买的,后来刚刚又带来一大瓶子给大家瓜分
: http://www.importhome.com/Coagulant2.html

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g*e
34
豆腐脑的软硬取决于豆浆的浓度, 跟内酯的多少关系不大. 如果要用内酯做嫩豆腐, 豆
浆要浓, 内酯量要比做豆腐脑多一些. 具体的用量不大清楚, 因为我没有试验过,你可
以在网上查查.

【在 F*********k 的大作中提到】
: 内酯放多了是不是就成豆腐了。。。
:
: .

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F*k
35
我买的那个袋子上好像有比例,回去查一查

【在 g***e 的大作中提到】
: 豆腐脑的软硬取决于豆浆的浓度, 跟内酯的多少关系不大. 如果要用内酯做嫩豆腐, 豆
: 浆要浓, 内酯量要比做豆腐脑多一些. 具体的用量不大清楚, 因为我没有试验过,你可
: 以在网上查查.

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