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新新农民带着图片和大量种花种草种菜的问题来了

新新农民带着图片和大量种花种草种菜的问题来了# gardening - 拈花惹草

r*y2011-04-21 07:04

1 楼

名副其实的新新农民啊。
头一回有了自家的院子。去年秋天开始瞎鼓捣，先在后院墙角垒了个小花坛兼菜地，胡
乱买了点annual花花草草种了进去。冬天一过基本全死了。然后就雄心勃勃想种菜。一
二月的时候开始在室内用鸡蛋盒子育种，包括红苋菜，豆角，黄瓜，小绿南瓜，辣椒，
香菜，也不懂什么才是合适时机，手头有什么就算什么。种子发芽率倒是很高，高高兴
兴捧着一堆小苗苗跃跃欲试。三月开始陆续把小苗移栽到地里，结果死了不少，活下的
也不怎么长。
然后找到这个版，看到板上不少关于豆苗的贴，正好中国菜场里面有新鲜的豌豆卖，而
且已经有发芽的迹象，立马买了撒了一堆到地里。豆苗很快长出了，第一次有了成就感
。可是不久发现，我的豆苗特别小，和卖的大豆苗不一样，回到菜场仔细一看，发现人
家卖的是English pea，大家一般吃的豆苗应该是snow pea的。

z*n2011-04-21 07:04

2 楼

豆苗，多给点时间就能长壮大，不着急
这么小就掐的确挺小，长大了还掐尖你就会发现和卖的大豆苗一样了
各种pea其实都行的

【在 r*******y 的大作中提到】

: 名副其实的新新农民啊。
: 头一回有了自家的院子。去年秋天开始瞎鼓捣，先在后院墙角垒了个小花坛兼菜地，胡
: 乱买了点annual花花草草种了进去。冬天一过基本全死了。然后就雄心勃勃想种菜。一
: 二月的时候开始在室内用鸡蛋盒子育种，包括红苋菜，豆角，黄瓜，小绿南瓜，辣椒，
: 香菜，也不懂什么才是合适时机，手头有什么就算什么。种子发芽率倒是很高，高高兴
: 兴捧着一堆小苗苗跃跃欲试。三月开始陆续把小苗移栽到地里，结果死了不少，活下的
: 也不怎么长。
: 然后找到这个版，看到板上不少关于豆苗的贴，正好中国菜场里面有新鲜的豌豆卖，而
: 且已经有发芽的迹象，立马买了撒了一堆到地里。豆苗很快长出了，第一次有了成就感
: 。可是不久发现，我的豆苗特别小，和卖的大豆苗不一样，回到菜场仔细一看，发现人

r*y2011-04-21 07:04

3 楼

谢谢指导！感情是这样滴。也许就是因为掐太早，我的豆苗到现在也还这么细细的。而
且甚至有少量开花了。

z*n2011-04-21 07:04

4 楼

那就是天气热了，估计也不适合种了
开花后等着结果吃好吃新鲜的豌豆吧，kaka

【在 r*******y 的大作中提到】

: 谢谢指导！感情是这样滴。也许就是因为掐太早，我的豆苗到现在也还这么细细的。而
: 且甚至有少量开花了。

T*U2011-04-21 07:04

5 楼

牛人，小花坛很不错。

z*n2011-04-21 07:04

6 楼

又看了几眼，豌豆几个问题
种的非常密，如果过了吃豆苗的季节，想吃豌豆，就太密了，这么挤结豆产量太低
看到了剪刀，我觉得豌豆尖用剪刀收割不好控制，很容易就收到老的了，咬都咬不动，
如果炒菜有这么几根一盘菜感觉都毁了
指甲是检验豆苗新鲜度的唯一标准，kaka
轻轻一掐就下来的才好吃

【在 T*U 的大作中提到】

: 牛人，小花坛很不错。

r*y2011-04-21 07:04

7 楼

关于菜的问题：
照片里面靠墙放着的红尺子是2英尺长。最右边靠着盆栽西红柿的是几株黄瓜苗。才不
到一尺长，就开花了。这样会结果吗？
正中间的小南瓜，也是短短的就开花了。听说要授粉才能结果，怎么区分雄花和雌花呢？
这几棵豆角也种了有快一个月了，还是这么小。另外有几棵早种下一周的已经爬到细杆
子的顶了。
这块地里面基本是用city的compost填起来的，只有少量本地劣质粘土和一点topsoil，
春天开种之前还加了几袋牛粪，一些草木灰。

【在 r*******y 的大作中提到】

: 谢谢指导！感情是这样滴。也许就是因为掐太早，我的豆苗到现在也还这么细细的。而
: 且甚至有少量开花了。

P*o2011-04-21 07:04

8 楼

你的花坛类得不错
说说怎么类的

【在 r*******y 的大作中提到】

l*d2011-04-21 07:04

9 楼

她这个还小呀？看着好像有10几cm长了，不是据说那么高就能掐了吗？其实我还看到有
人说长到3截
的时候就能摘。难道还是不行？

【在 z*********n 的大作中提到】

: 豆苗，多给点时间就能长壮大，不着急
: 这么小就掐的确挺小，长大了还掐尖你就会发现和卖的大豆苗一样了
: 各种pea其实都行的

z*n2011-04-21 07:04

10 楼

我在各种高度都摘过，嘿嘿
结论不管长多大，能吃的就是尖部那一点
所以长大点摘其实比较好，一是长大了尖部也很粗大，正经大豆苗
植株高大还能结很多豆子

【在 l********d 的大作中提到】

: 她这个还小呀？看着好像有10几cm长了，不是据说那么高就能掐了吗？其实我还看到有
: 人说长到3截
: 的时候就能摘。难道还是不行？

l*d2011-04-21 07:04

11 楼

生活标准就是这样上去了啊。。。
一根老的都会影响老三的胃口哟，呵呵

【在 z*********n 的大作中提到】

: 又看了几眼，豌豆几个问题
: 种的非常密，如果过了吃豆苗的季节，想吃豌豆，就太密了，这么挤结豆产量太低
: 看到了剪刀，我觉得豌豆尖用剪刀收割不好控制，很容易就收到老的了，咬都咬不动，
: 如果炒菜有这么几根一盘菜感觉都毁了
: 指甲是检验豆苗新鲜度的唯一标准，kaka
: 轻轻一掐就下来的才好吃

l*d2011-04-21 07:04

12 楼

嗯，这个经验很重要，吸收了，哈哈！
我的豆苗现在估计5cm高了，不过生长缓慢。。。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 我在各种高度都摘过，嘿嘿
: 结论不管长多大，能吃的就是尖部那一点
: 所以长大点摘其实比较好，一是长大了尖部也很粗大，正经大豆苗
: 植株高大还能结很多豆子

L*12011-04-21 07:04

13 楼

你的痘苗种了多久了？比我的大多了。

r*y2011-04-21 07:04

14 楼

不敢当不敢当。不过是第一回做泥瓦匠，细看做工是很粗糙的。发一张过程图，因陋就
简凑合啦。

【在 T*U 的大作中提到】

: 牛人，小花坛很不错。

r*y2011-04-21 07:04

15 楼

嗯，老三的经验很有道理，我的豆苗汤很清香，但是的确有少量有点老。前阵子累了，
偷懒没有给豆苗搭架子，结果它们互相之间纠缠不清，现在搭了个简易的不知道还管用
不。

【在 z*********n 的大作中提到】

z*72011-04-21 07:04

16 楼

very good job!

【在 r*******y 的大作中提到】

: 不敢当不敢当。不过是第一回做泥瓦匠，细看做工是很粗糙的。发一张过程图，因陋就
: 简凑合啦。

g*e2011-04-21 07:04

17 楼

我父母在国内种豌豆很省事：翻地点豆子，然后就靠天下雨浇灌，也不搭架子，几个月
后等豆子成熟了就挨地割倒，捆了拉回家。然后孩子们就帮忙摘豆荚。老的晒干，嫩的
做菜。这种粗放型不追求产量--实际上主要靠种豆子改良土壤。

【在 r*******y 的大作中提到】

: 嗯，老三的经验很有道理，我的豆苗汤很清香，但是的确有少量有点老。前阵子累了，
: 偷懒没有给豆苗搭架子，结果它们互相之间纠缠不清，现在搭了个简易的不知道还管用
: 不。

l*o2011-04-21 07:04

18 楼

这个豌豆苗和我家的长的几乎一样！！！

z*n2011-04-21 07:04

19 楼

难道还能长别的样子？ kaka

【在 l*****o 的大作中提到】

: 这个豌豆苗和我家的长的几乎一样！！！

l*o2011-04-21 07:04

20 楼

我觉得你家的要大很多。。。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 难道还能长别的样子？ kaka

z*n2011-04-21 07:04

21 楼

你是说我的一长出来就那么大了？

【在 l*****o 的大作中提到】

: 我觉得你家的要大很多。。。

l*o2011-04-21 07:04

22 楼

就是感觉你的长出来后叶子就比较大，不过也可能是我记错了：）

【在 z*********n 的大作中提到】

: 你是说我的一长出来就那么大了？

r*y2011-04-21 07:04

23 楼

因为那个角落有点坡度，所以决定靠着墙角围起来一小片然后填成一尺高比较省事。基
于最节省原则，家里有些剩余的砖头，买了点motar mix就开始了。不敢挑战曲线造型
，难度太高。矮墙最下面垫了一层碎石，然后糊了大约两寸厚的水泥作为地基（水泥要
浇水等两天以上稳固）。上面就是一块一块砖头加motar摞起来。不难，但是考验耐心
，因为不是熟练工。水平最重要，每加一块就要检查一下。最上面的砖头因为没有用专
门的工具，切口很难看，以后再改进。当时去homedepot想租个切砖的机器来着，结果
普通手动的像个铡刀似的东西切出来的和我们自己敲的一样难看，电动的很大型，又重
又贵，我handle不了，只好将就了。

【在 P*****o 的大作中提到】

: 你的花坛类得不错
: 说说怎么类的

r*y2011-04-21 07:04

24 楼

冬天在家里泡出芽的红薯，上个月种到地里的，开始几乎一直不长，上周突然长了很多
叶子，可惜好像不是超市里面可以吃的红薯叶样子。

r*y2011-04-21 07:04

25 楼

豆子是大概三月初种的，照片是三四周左右的

【在 L***1 的大作中提到】

: 你的痘苗种了多久了？比我的大多了。

P*o2011-04-21 07:04

26 楼

你怎么弄得
就是石灰和砖头？
下面要铺沙子么

【在 r*******y 的大作中提到】

: 不敢当不敢当。不过是第一回做泥瓦匠，细看做工是很粗糙的。发一张过程图，因陋就
: 简凑合啦。