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鸡毛菜太好吃了# gardening - 拈花惹草
K*n
1
嘿嘿,终于轮到我感受"丰收”的喜悦了!今天用自家产的鸡毛菜作了上汤鸡毛菜,脆
脆甜甜的鸡毛菜实在太好吃了!我又到evergreenseeds上买了一大袋鸡毛菜种子,准备
再继续种下去...这个菜好种,成熟快,好吃,好看,外面买不到,真是新菜农的首选
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k*u
2
能给个link吗
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l*g
4
就是http://www.evergreenseeds.com/vegetableseeds.html
这个网站买么?
还有鸡毛菜英文叫啥?

【在 K******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,终于轮到我感受"丰收”的喜悦了!今天用自家产的鸡毛菜作了上汤鸡毛菜,脆
: 脆甜甜的鸡毛菜实在太好吃了!我又到evergreenseeds上买了一大袋鸡毛菜种子,准备
: 再继续种下去...这个菜好种,成熟快,好吃,好看,外面买不到,真是新菜农的首选
: !

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B*8
5
我开始种菜最先吃到的也是鸡毛菜
很嫩很好吃
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p*e
7
这个菜和小白菜什么区别?
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K*n
9
是啊,做汤,下面最好拉

【在 B**********8 的大作中提到】
: 我开始种菜最先吃到的也是鸡毛菜
: 很嫩很好吃

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K*n
10
比小白菜更嫩更清甜:-)

【在 p***e 的大作中提到】
: 这个菜和小白菜什么区别?
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o*y
11
我今天晚上也是吃这个菜,炒的时候也放了上汤,很好吃。
怎么叫鸡毛菜呢?好像超市里不是写这个名字。。。

【在 K******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,终于轮到我感受"丰收”的喜悦了!今天用自家产的鸡毛菜作了上汤鸡毛菜,脆
: 脆甜甜的鸡毛菜实在太好吃了!我又到evergreenseeds上买了一大袋鸡毛菜种子,准备
: 再继续种下去...这个菜好种,成熟快,好吃,好看,外面买不到,真是新菜农的首选
: !

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p*e
12
上面有没有一点点毛毛刺?鸡毛菜小时候常吃,但是那个网上照片和我记忆中的不一样
。。。

【在 K******n 的大作中提到】
: 比小白菜更嫩更清甜:-)
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i*e
13
对啊, 应该有毛毛的。。。难道各地叫法不同?
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K*n
14
鸡毛菜是上海人的叫法,因为鸡毛菜个子小,菜杆比较长,比较细,比较薄,像鸡毛。
其实也叫上海青的。

【在 o*******y 的大作中提到】
: 我今天晚上也是吃这个菜,炒的时候也放了上汤,很好吃。
: 怎么叫鸡毛菜呢?好像超市里不是写这个名字。。。

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B*8
15
就是小油菜小白菜小时候都叫鸡毛菜,哈哈

【在 K******n 的大作中提到】
: 鸡毛菜是上海人的叫法,因为鸡毛菜个子小,菜杆比较长,比较细,比较薄,像鸡毛。
: 其实也叫上海青的。

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K*n
16
嘿嘿,那个网上的照片是鸡毛菜长得比较老的样子,实际上嫩嫩的时候吃最好了。 这
张照片是我用那个种子种出来的样子, 前两天贴过的...

【在 p***e 的大作中提到】
: 上面有没有一点点毛毛刺?鸡毛菜小时候常吃,但是那个网上照片和我记忆中的不一样
: 。。。

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p*e
17
谢谢啊。这个好像不是我喜欢的鸡毛菜。。。我喜欢的是带着些嫩毛毛,口感不滑的那
种。谁能告诉我英文名字啊?

【在 K******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,那个网上的照片是鸡毛菜长得比较老的样子,实际上嫩嫩的时候吃最好了。 这
: 张照片是我用那个种子种出来的样子, 前两天贴过的...

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K*n
18
嗯,应该是小白菜的幼苗。

【在 B**********8 的大作中提到】
: 就是小油菜小白菜小时候都叫鸡毛菜,哈哈
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K*n
19
呃,还有带嫩毛毛的鸡毛菜啊?看来蔬菜在不同的地方真的有不同的叫法...不过这种
口感也不滑,很清脆的。

【在 p***e 的大作中提到】
: 谢谢啊。这个好像不是我喜欢的鸡毛菜。。。我喜欢的是带着些嫩毛毛,口感不滑的那
: 种。谁能告诉我英文名字啊?

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a*a
20
不错!
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o*y
21
呵呵,好像是张爱玲的小说里提到过,以前还不知道这就是上海人说的鸡毛菜。

【在 K******n 的大作中提到】
: 鸡毛菜是上海人的叫法,因为鸡毛菜个子小,菜杆比较长,比较细,比较薄,像鸡毛。
: 其实也叫上海青的。

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H*H
23
我木有种绿叶菜,羡慕
今天倒是收了俩西葫芦,squash
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c*r
24
好吃!
这两天天气热了,老得也快了!
为啥长得跟我的鸡毛菜不一样呢?

【在 K******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,那个网上的照片是鸡毛菜长得比较老的样子,实际上嫩嫩的时候吃最好了。 这
: 张照片是我用那个种子种出来的样子, 前两天贴过的...

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g*6
25
这个也是冷天长的好吃
我这里种这类都不好吃

【在 K******n 的大作中提到】
: 嘿嘿,终于轮到我感受"丰收”的喜悦了!今天用自家产的鸡毛菜作了上汤鸡毛菜,脆
: 脆甜甜的鸡毛菜实在太好吃了!我又到evergreenseeds上买了一大袋鸡毛菜种子,准备
: 再继续种下去...这个菜好种,成熟快,好吃,好看,外面买不到,真是新菜农的首选
: !

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s*r
26
你这才是真正的鸡毛菜,是青江菜的小时候,楼主的是小白菜,小时候也很好吃,但是
好像不叫鸡毛菜

【在 c****r 的大作中提到】
: 好吃!
: 这两天天气热了,老得也快了!
: 为啥长得跟我的鸡毛菜不一样呢?

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g*e
27
你这个是上海那边说的鸡毛菜,我一直当青菜种的。去年还奇怪老妈为啥带那么多种子
过来,现在才明白原来是要吃菜苗。

【在 c****r 的大作中提到】
: 好吃!
: 这两天天气热了,老得也快了!
: 为啥长得跟我的鸡毛菜不一样呢?

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z*7
28
哎,楼主一看就是北方人。
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l*z
29
啊, 这是鸡毛菜?
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l*z
30
我也没有叶菜

【在 H****H 的大作中提到】
: 我木有种绿叶菜,羡慕
: 今天倒是收了俩西葫芦,squash

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K*n
31
嗯,的确是北方人,在南方住了10多年的北方人,嘿嘿,还是分不清楚南方的菜。 不
过我这种菜也很好吃的

【在 z******7 的大作中提到】
: 哎,楼主一看就是北方人。
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K*n
32
嗯嗯,应该是这样子的。。。

【在 c****r 的大作中提到】
: 好吃!
: 这两天天气热了,老得也快了!
: 为啥长得跟我的鸡毛菜不一样呢?

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w*s
33
同感!这种菜被霜打过以后特别好吃,很甜,很多年没有吃过了5555

【在 p***e 的大作中提到】
: 谢谢啊。这个好像不是我喜欢的鸡毛菜。。。我喜欢的是带着些嫩毛毛,口感不滑的那
: 种。谁能告诉我英文名字啊?

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