Instant pot到了，游子进来一下，说说处女煲做什么比较好？# gardening - 拈花惹草
a*f
1 楼
蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
a*e
2 楼
10个包子each
m*6
3 楼
第一次用，一般拿来做什么比较好？
米饭，豆子粥，还是炖肉类？
主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
米饭，豆子粥，还是炖肉类？
主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
a*y
4 楼
菜叶
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
s*r
5 楼
200的能换多少包子？
l*1
6 楼
呵呵，买到啦。我第一次是用来煮稀饭的，很喜欢。煮白米饭时可能水多了一点所以比
较烂，后来就用电饭煲煮白米饭。电压力锅煮糙米（黄米）饭很好，一开始以为要多放
一点水，煮的时间长一点才好。煮了三次以后发现煮糙米饭没有必要多放水，因为这锅
似乎一滴水也不会蒸发。
炖猪蹄和卤牛筋后锅盖会有味道，洗不掉的味道，再煮粥的话粥就有卤牛筋的味道，很
不喜欢。所以每次卤过肉类以后得切几片柠檬加水在锅里煮个5分钟以去掉味道。
卤牛筋用manual时间长一点比较好，如果用肉类的按键卤牛筋感觉时间不够。
炖银耳时用manual,一小时，然后就不管它让它自己保温。
哦，煮粥时现煮现吃的话粥不够黏，煮好后最好2小时以后再打开锅盖。或者晚上煮，
第二天早上吃。
嗯，现在就想到这么多。
较烂，后来就用电饭煲煮白米饭。电压力锅煮糙米（黄米）饭很好，一开始以为要多放
一点水，煮的时间长一点才好。煮了三次以后发现煮糙米饭没有必要多放水，因为这锅
似乎一滴水也不会蒸发。
炖猪蹄和卤牛筋后锅盖会有味道，洗不掉的味道，再煮粥的话粥就有卤牛筋的味道，很
不喜欢。所以每次卤过肉类以后得切几片柠檬加水在锅里煮个5分钟以去掉味道。
卤牛筋用manual时间长一点比较好，如果用肉类的按键卤牛筋感觉时间不够。
炖银耳时用manual,一小时，然后就不管它让它自己保温。
哦，煮粥时现煮现吃的话粥不够黏，煮好后最好2小时以后再打开锅盖。或者晚上煮，
第二天早上吃。
嗯，现在就想到这么多。
a*l
7 楼
wet paper towel
or wet coffee filter (also made of paper )
or wet coffee filter (also made of paper )
h*z
8 楼
10个。。
【在 a***e 的大作中提到】
: 10个包子each
【在 a***e 的大作中提到】
: 10个包子each
B*a
9 楼
先炖锅白水
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
F*t
10 楼
我用parchment paper裁成小片， 每个馒头包子一片
以前是用cheese cloth打湿了垫在下面， 可以重复使用
看到有人介绍说在笼屉上喷或者刷油，然后再放就不会粘了，我没有试过
以前是用cheese cloth打湿了垫在下面， 可以重复使用
看到有人介绍说在笼屉上喷或者刷油，然后再放就不会粘了，我没有试过
a*e
11 楼
又有了，顶一下
m*6
12 楼
你这么一说，我想起来了，好久没有吃银耳了，赶紧去炖一锅银耳，呵呵。
功能还挺多的，要慢慢研究研究。
有啥做菜的好方子，上来提醒一下哦。
我最喜欢懒人做菜大法啥的了。。。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 呵呵，买到啦。我第一次是用来煮稀饭的，很喜欢。煮白米饭时可能水多了一点所以比
: 较烂，后来就用电饭煲煮白米饭。电压力锅煮糙米（黄米）饭很好，一开始以为要多放
: 一点水，煮的时间长一点才好。煮了三次以后发现煮糙米饭没有必要多放水，因为这锅
: 似乎一滴水也不会蒸发。
: 炖猪蹄和卤牛筋后锅盖会有味道，洗不掉的味道，再煮粥的话粥就有卤牛筋的味道，很
: 不喜欢。所以每次卤过肉类以后得切几片柠檬加水在锅里煮个5分钟以去掉味道。
: 卤牛筋用manual时间长一点比较好，如果用肉类的按键卤牛筋感觉时间不够。
: 炖银耳时用manual,一小时，然后就不管它让它自己保温。
: 哦，煮粥时现煮现吃的话粥不够黏，煮好后最好2小时以后再打开锅盖。或者晚上煮，
: 第二天早上吃。
功能还挺多的，要慢慢研究研究。
有啥做菜的好方子，上来提醒一下哦。
我最喜欢懒人做菜大法啥的了。。。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 呵呵，买到啦。我第一次是用来煮稀饭的，很喜欢。煮白米饭时可能水多了一点所以比
: 较烂，后来就用电饭煲煮白米饭。电压力锅煮糙米（黄米）饭很好，一开始以为要多放
: 一点水，煮的时间长一点才好。煮了三次以后发现煮糙米饭没有必要多放水，因为这锅
: 似乎一滴水也不会蒸发。
: 炖猪蹄和卤牛筋后锅盖会有味道，洗不掉的味道，再煮粥的话粥就有卤牛筋的味道，很
: 不喜欢。所以每次卤过肉类以后得切几片柠檬加水在锅里煮个5分钟以去掉味道。
: 卤牛筋用manual时间长一点比较好，如果用肉类的按键卤牛筋感觉时间不够。
: 炖银耳时用manual,一小时，然后就不管它让它自己保温。
: 哦，煮粥时现煮现吃的话粥不够黏，煮好后最好2小时以后再打开锅盖。或者晚上煮，
: 第二天早上吃。
c*u
13 楼
我现在也用parchment paper, 以前刷油，蒸包子有时候塌，不知道是不是刷油的缘故.
l*4
14 楼
The one that needs DD?
m*6
15 楼
馊主意，费那么老功夫，才炖锅水，太亏了~~~
【在 B*******a 的大作中提到】
: 先炖锅白水
【在 B*******a 的大作中提到】
: 先炖锅白水
i*9
16 楼
我每次刷一层油，这样就不粘了，也不用屉布
或者试一试厨房用的paper tower?
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
或者试一试厨房用的paper tower?
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
a*e
17 楼
y
【在 l**4 的大作中提到】
: The one that needs DD?
【在 l**4 的大作中提到】
: The one that needs DD?
B*a
18 楼
绝对不是馊主意
【在 m**6 的大作中提到】
: 馊主意，费那么老功夫，才炖锅水，太亏了~~~
【在 m**6 的大作中提到】
: 馊主意，费那么老功夫，才炖锅水，太亏了~~~
z*5
19 楼
刷油。。用粽叶也可以呀
l*d
20 楼
新锅先烧烧水！
【在 m**6 的大作中提到】
: 馊主意，费那么老功夫，才炖锅水，太亏了~~~
【在 m**6 的大作中提到】
: 馊主意，费那么老功夫，才炖锅水，太亏了~~~
y*t
21 楼
我也用的parchment paper。我妈以前用纱布
x*n
22 楼
红豆粥！
再也不用先泡豆子再下锅了
懒人的福音！
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
再也不用先泡豆子再下锅了
懒人的福音！
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
p*e
23 楼
me three
【在 y****t 的大作中提到】
: 我也用的parchment paper。我妈以前用纱布
【在 y****t 的大作中提到】
: 我也用的parchment paper。我妈以前用纱布
y*8
24 楼
沙锅第一次应该是煮粥的，这个不是沙锅吧？
w*d
25 楼
me four
【在 p*****e 的大作中提到】
: me three
【在 p*****e 的大作中提到】
: me three
D*1
26 楼
炖肉
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
【在 m**6 的大作中提到】
: 第一次用，一般拿来做什么比较好？
: 米饭，豆子粥，还是炖肉类？
: 主要想慢慢熟悉一下锅子的使用。
c*h
27 楼
白色的paper towel打湿
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
m*6
28 楼
更新一下，银耳炖好了，不错，比普通压力锅省事，会自动调节压力，不用老是关心气
阀，去调节火力。
我要多用用这个锅子，做更多好吃又省事的菜。呵呵。
阀，去调节火力。
我要多用用这个锅子，做更多好吃又省事的菜。呵呵。
c*e
29 楼
Coffee Filter Paper.
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
F*k
30 楼
唉。。。又被种草了。。。
可是我的压力锅还好好的啊。。。
可是我的压力锅还好好的啊。。。
q*r
31 楼
我是刷一层油。 很好用，一点都不会沾了。
l*1
32 楼
这个锅真的很好用，我很喜欢。我现在用它炖银耳都是炖得浓浓的（先只放银耳和莲子
）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
快熄火时放枸杞。
据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
了。
【在 m**6 的大作中提到】
: 更新一下，银耳炖好了，不错，比普通压力锅省事，会自动调节压力，不用老是关心气
: 阀，去调节火力。
: 我要多用用这个锅子，做更多好吃又省事的菜。呵呵。
）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
快熄火时放枸杞。
据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
了。
【在 m**6 的大作中提到】
: 更新一下，银耳炖好了，不错，比普通压力锅省事，会自动调节压力，不用老是关心气
: 阀，去调节火力。
: 我要多用用这个锅子，做更多好吃又省事的菜。呵呵。
B*e
33 楼
纱布。
CVS里面有那种比较大块类似正方形的卖。
如果担心里面有化学物质，可以先用开水煮几次再用。
CVS里面有那种比较大块类似正方形的卖。
如果担心里面有化学物质，可以先用开水煮几次再用。
m*6
34 楼
我的普通压力锅也挺好的，就是煮的时候压力会越来越大，要去关心火候，定时去调节
火力，减小压力。
这个电的，就不用操心，自动减压的大概。
那个老式的，我都不知道是否还要去用了。
有好的，就嫌弃旧的了，呵呵。。。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 唉。。。又被种草了。。。
: 可是我的压力锅还好好的啊。。。
火力，减小压力。
这个电的，就不用操心，自动减压的大概。
那个老式的，我都不知道是否还要去用了。
有好的，就嫌弃旧的了，呵呵。。。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 唉。。。又被种草了。。。
: 可是我的压力锅还好好的啊。。。
l*m
35 楼
哈哈，这个好！
【在 c******e 的大作中提到】
: Coffee Filter Paper.
【在 c******e 的大作中提到】
: Coffee Filter Paper.
m*6
36 楼
那么考究啊，我一般就加点牛奶，早晚一碗。这种天气喝点挺润气的。。
我今天又用它做饭了，好粘啊，以后大米里要加点糙米大概比较合适。。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 这个锅真的很好用，我很喜欢。我现在用它炖银耳都是炖得浓浓的（先只放银耳和莲子
: ）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
: 快熄火时放枸杞。
: 据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
: 了。
我今天又用它做饭了，好粘啊，以后大米里要加点糙米大概比较合适。。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 这个锅真的很好用，我很喜欢。我现在用它炖银耳都是炖得浓浓的（先只放银耳和莲子
: ）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
: 快熄火时放枸杞。
: 据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
: 了。
O*a
37 楼
偶也是的，哈哈，超级方便，不过有时候会粘住
【在 c******e 的大作中提到】
: Coffee Filter Paper.
【在 c******e 的大作中提到】
: Coffee Filter Paper.
l*1
38 楼
煮白米饭试试少放点水呢，或者把时间缩短几分钟？不要加糙米和白米一起煮，因为糙
米不容易煮烂，除非先泡一夜。我是单煮糙米饭，从来不泡米（想不起提前来泡米），
总是淘了米就下锅。
【在 m**6 的大作中提到】
: 那么考究啊，我一般就加点牛奶，早晚一碗。这种天气喝点挺润气的。。
: 我今天又用它做饭了，好粘啊，以后大米里要加点糙米大概比较合适。。
米不容易煮烂，除非先泡一夜。我是单煮糙米饭，从来不泡米（想不起提前来泡米），
总是淘了米就下锅。
【在 m**6 的大作中提到】
: 那么考究啊，我一般就加点牛奶，早晚一碗。这种天气喝点挺润气的。。
: 我今天又用它做饭了，好粘啊，以后大米里要加点糙米大概比较合适。。
c*e
39 楼
不担心paper towel， coffee filter可能漂白过的吗？
m*6
40 楼
想起来了，你如果觉得高压锅做的肉类太烂了，可以用电饭煲做。
我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
），
然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 这个锅真的很好用，我很喜欢。我现在用它炖银耳都是炖得浓浓的（先只放银耳和莲子
: ）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
: 快熄火时放枸杞。
: 据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
: 了。
我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
），
然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 这个锅真的很好用，我很喜欢。我现在用它炖银耳都是炖得浓浓的（先只放银耳和莲子
: ）放冰箱。吃的时候把红枣加水煮15分钟，然后把浓浓的银耳放到红枣锅里，放冰糖，
: 快熄火时放枸杞。
: 据说文学城毛毛妈有些用此锅的简易菜谱，不过也看到有人说她用此锅做的菜都太软烂
: 了。
j*u
41 楼
有一种用纱布做的洗碗布，很多层，剪开单层就可以用了。我在中国店买的这种洗碗布。
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
【在 a*****f 的大作中提到】
: 蒸了几次包子 直接放在笼屉上 发现粘的很厉害 揭下来都破的洞
: 国内时用“笼布” 其实就是一种白色的粗布 这边不知道用什么好？
y*8
42 楼
6妹这个方子听起来真好，不用料酒和盐啊？我很少买木瓜，看来要卤好牛肉还得买木
瓜。
【在 m**6 的大作中提到】
: 想起来了，你如果觉得高压锅做的肉类太烂了，可以用电饭煲做。
: 我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
: 一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
: ），
: 然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
: 其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
瓜。
【在 m**6 的大作中提到】
: 想起来了，你如果觉得高压锅做的肉类太烂了，可以用电饭煲做。
: 我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
: 一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
: ），
: 然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
: 其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
m*6
43 楼
加点应该更好吧，生姜大蒜之类常规的都加点没有问题的。盐千万不要放，否则太咸了
，酱油就够了。
木瓜你可以买一个，把皮削了后，放冰箱里，每次做肉类的时候放一小片，一个木瓜的
皮，一般可以用半年。一年吃两个木瓜就够了，~~~
【在 y*****8 的大作中提到】
: 6妹这个方子听起来真好，不用料酒和盐啊？我很少买木瓜，看来要卤好牛肉还得买木
: 瓜。
，酱油就够了。
木瓜你可以买一个，把皮削了后，放冰箱里，每次做肉类的时候放一小片，一个木瓜的
皮，一般可以用半年。一年吃两个木瓜就够了，~~~
【在 y*****8 的大作中提到】
: 6妹这个方子听起来真好，不用料酒和盐啊？我很少买木瓜，看来要卤好牛肉还得买木
: 瓜。
k*s
44 楼
放那么久不会坏吗?
上个星期买了个木瓜, 我家就我一人吃,后来还有大半个都放坏了
【在 m**6 的大作中提到】
: 加点应该更好吧，生姜大蒜之类常规的都加点没有问题的。盐千万不要放，否则太咸了
: ，酱油就够了。
: 木瓜你可以买一个，把皮削了后，放冰箱里，每次做肉类的时候放一小片，一个木瓜的
: 皮，一般可以用半年。一年吃两个木瓜就够了，~~~
上个星期买了个木瓜, 我家就我一人吃,后来还有大半个都放坏了
【在 m**6 的大作中提到】
: 加点应该更好吧，生姜大蒜之类常规的都加点没有问题的。盐千万不要放，否则太咸了
: ，酱油就够了。
: 木瓜你可以买一个，把皮削了后，放冰箱里，每次做肉类的时候放一小片，一个木瓜的
: 皮，一般可以用半年。一年吃两个木瓜就够了，~~~
m*6
45 楼
放冷冻格，一片一片的切好。用的时候，扳一片。
一大块肉，放一小片木瓜皮就够了，一英寸见方那样。
【在 k****s 的大作中提到】
: 放那么久不会坏吗?
: 上个星期买了个木瓜, 我家就我一人吃,后来还有大半个都放坏了
一大块肉，放一小片木瓜皮就够了，一英寸见方那样。
【在 k****s 的大作中提到】
: 放那么久不会坏吗?
: 上个星期买了个木瓜, 我家就我一人吃,后来还有大半个都放坏了
l*d
46 楼
怎么就觉得米国的牛肉不好吃，我现在都是炒牛肉片。
【在 m**6 的大作中提到】
: 想起来了，你如果觉得高压锅做的肉类太烂了，可以用电饭煲做。
: 我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
: 一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
: ），
: 然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
: 其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
【在 m**6 的大作中提到】
: 想起来了，你如果觉得高压锅做的肉类太烂了，可以用电饭煲做。
: 我用电饭煲做卤牛肉效果就很好，不烂不硬的。
: 一大块肉，加6杯水，加1/3杯酱油，一块冰糖，一片木瓜皮（这个很重要，是嫩肉用的
: ），
: 然后煮饭的火力，煮1个半小时左后，水刚刚蒸发掉，也不会太干，有些卤汁。
: 其他肉类我觉得应该也可以，时间酌情减少吧。
M*a
47 楼
我怎么觉得美国牛肉特好吃，尤其牛尾巴，没有中国牛肉那么重的腥气
但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
用的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 怎么就觉得米国的牛肉不好吃，我现在都是炒牛肉片。
但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
用的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 怎么就觉得米国的牛肉不好吃，我现在都是炒牛肉片。
m*6
48 楼
能炒好肉片的那才是高手。
我从来不炒肉片的，难度太高了。
我的肉，都是大块煮的，炖的，烤的。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 怎么就觉得米国的牛肉不好吃，我现在都是炒牛肉片。
我从来不炒肉片的，难度太高了。
我的肉，都是大块煮的，炖的，烤的。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 怎么就觉得米国的牛肉不好吃，我现在都是炒牛肉片。
m*6
49 楼
我也觉得美国牛肉挺好的。我买三木是的大块肉，才4刀不到一磅吧，可以做满满一盆
卤牛肉，吃个两天了。
猪肉我一般买thin cut的猪排，用韩国肉酱腌一晚上，然后平底锅烤，两面翻翻，我家
大小俩领导，每人一顿可以吃3、4块。
【在 M**a 的大作中提到】
: 我怎么觉得美国牛肉特好吃，尤其牛尾巴，没有中国牛肉那么重的腥气
: 但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
:
: 用的
卤牛肉，吃个两天了。
猪肉我一般买thin cut的猪排，用韩国肉酱腌一晚上，然后平底锅烤，两面翻翻，我家
大小俩领导，每人一顿可以吃3、4块。
【在 M**a 的大作中提到】
: 我怎么觉得美国牛肉特好吃，尤其牛尾巴，没有中国牛肉那么重的腥气
: 但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
:
: 用的
l*d
50 楼
我都是为了骗孩子多吃蔬菜的，平时都是炒肉片、肉丝混大量的蔬菜。
不过俺的牛肉片可是非常不错的。
以前在上海吃那个铁板牛肉烧，一直对那个嫩嫩滑滑的牛肉情有独钟；来米国后就潜心
研究，终于也做出味道差不多的牛肉片，家里大人和孩子都喜欢！
【在 m**6 的大作中提到】
: 能炒好肉片的那才是高手。
: 我从来不炒肉片的，难度太高了。
: 我的肉，都是大块煮的，炖的，烤的。
不过俺的牛肉片可是非常不错的。
以前在上海吃那个铁板牛肉烧，一直对那个嫩嫩滑滑的牛肉情有独钟；来米国后就潜心
研究，终于也做出味道差不多的牛肉片，家里大人和孩子都喜欢！
【在 m**6 的大作中提到】
: 能炒好肉片的那才是高手。
: 我从来不炒肉片的，难度太高了。
: 我的肉，都是大块煮的，炖的，烤的。
l*d
51 楼
可能不会做！
【在 M**a 的大作中提到】
: 我怎么觉得美国牛肉特好吃，尤其牛尾巴，没有中国牛肉那么重的腥气
: 但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
:
: 用的
【在 M**a 的大作中提到】
: 我怎么觉得美国牛肉特好吃，尤其牛尾巴，没有中国牛肉那么重的腥气
: 但是猪肉不好吃，非常平淡，没有中国的香味
:
: 用的
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