y*2
2 楼
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】自己做彩色汤圆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 11:44:40 2014, 美东)
其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
的,芝麻包不进去,干脆整个皮和馅搂成了一团,好在汤圆甜甜的,还是很好吃。
以往的元宵节都是买汤圆来吃,感觉很油腻,今年的元宵节我试着自己做两种彩色汤园
,一种用果冻粉,另一种是可可粉,包的是买来的花生酱,里面有一些小粒小粒的花生
粒。汤圆煮好后,一口咬下去,感觉软软的,糯糯的,夹着脆脆的花生,甜甜的,又有
一点咸咸的,很奇妙的感觉。
这种彩色汤圆其实很容易做,把不同颜色的糯米粉条扭到一起,切块,纵向按压成小剂
,然后再包,就会出来这种彩色效果,挺好玩的,你也试试?
https://farm6.staticflickr.com/5545/12541315934_eee05e4c55.jpg
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】自己做彩色汤圆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 11:44:40 2014, 美东)
其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
的,芝麻包不进去,干脆整个皮和馅搂成了一团,好在汤圆甜甜的,还是很好吃。
以往的元宵节都是买汤圆来吃,感觉很油腻,今年的元宵节我试着自己做两种彩色汤园
,一种用果冻粉,另一种是可可粉,包的是买来的花生酱,里面有一些小粒小粒的花生
粒。汤圆煮好后,一口咬下去,感觉软软的,糯糯的,夹着脆脆的花生,甜甜的,又有
一点咸咸的,很奇妙的感觉。
这种彩色汤圆其实很容易做,把不同颜色的糯米粉条扭到一起,切块,纵向按压成小剂
,然后再包,就会出来这种彩色效果,挺好玩的,你也试试?
https://farm6.staticflickr.com/5545/12541315934_eee05e4c55.jpg
B*1
3 楼
cupertino or seatle?
Why I encounter all indian....
Why I encounter all indian....
T*m
4 楼
蓝星的妈妈真好!
【在 y****2 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
: 发信人: yaya02 (蓝星), 信区: Tianjin
: 标 题: 【在美国】自己做彩色汤圆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 11:44:40 2014, 美东)
: 其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
: 节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
: 有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
: 老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
: 候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
: 从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
【在 y****2 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
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: 标 题: 【在美国】自己做彩色汤圆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 11:44:40 2014, 美东)
: 其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
: 节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
: 有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
: 老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
: 候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
: 从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
s*8
10 楼
汤圆都做滴介莫美貌
G*a
14 楼
赞啊!二妹
b*c
22 楼
烙印啊啊啊啊,老印啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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