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国家会议中心APEC会议期间送餐时间精确到秒 (转载)

国家会议中心APEC会议期间送餐时间精确到秒 (转载)# Joke - 肚皮舞运动

m*r2014-11-02 07:11

1 楼

no
神医被骗过2次，就会象护士说yes

b*d2014-11-02 07:11

2 楼

【以下文字转载自 Military 讨论区】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标题: 国家会议中心APEC会议期间送餐时间精确到秒
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 2 17:03:52 2014, 美东)
APEC会议期间，国家会议中心预计开餐142场，接待就餐人数约7.3万人次。这里场地开
阔，送餐距离较长，如何有效保证送餐菜品的温度、品相和口感，也是一个问题。据测
算，会议期间最长送餐距离直线距离300米，工作人员经过秒表计时反复演练，最终确
定5分45秒到达指定送餐地点。
为了保证参会人员用餐安全，会议接待对餐饮服务的各个环节都做了严格规定。从
原材料采购、加工到最后上桌，都严格遵循登记制度、责任到人、环环相扣。中心厨房
实行门禁管理，配有食品运送专用梯，相关人员持卡并运送食物时才可乘坐。会议中心
还配有专门的食品检验室，可对食品、餐饮具、操作员手部进行微生物检测，保障食品
安全。
志愿者的微笑，被称为北京最美的名片。“在我上大学的时候能够赶上APEC会议，
机会非常难得。”李振宇是北京航空航天大学一名大三学生，能从8323名候选人中脱颖
而出，成为一名APEC会议志愿者，他很自豪。
“我主要负责跟车，把来宾送到他要去的酒店。”
机场抵离迎送组是APEC领导人会议周首批上岗的志愿者，同时也是服务时间最长的
志愿者岗位。“我每天都是夜班，从晚上11点到第二天早上8点，这段时间即使没有任
务也要随时待命。”