看到这么多的线,我就烦,怎么办?# Living
d*7
1 楼
周末空闲的时候,尝试了一下自己动手做蛋糕,第一次竟然成功了,而且味道还不
错,上网找的制作方法,挺方便简单。
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,牛奶60克。面粉和砂糖是1:1。
1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
2、蛋清里放少许盐(有助于打发)
3、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
4、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
7、把面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
8、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭煲稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、微电脑控制的,不用等着,待它就会跳到保温,保上个半小时,然后再按下煮饭,
跳到保温档后再保个半小时吧,就大功告成了。
错,上网找的制作方法,挺方便简单。
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,牛奶60克。面粉和砂糖是1:1。
1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
2、蛋清里放少许盐(有助于打发)
3、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
4、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
7、把面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
8、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭煲稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、微电脑控制的,不用等着,待它就会跳到保温,保上个半小时,然后再按下煮饭,
跳到保温档后再保个半小时吧,就大功告成了。