写食主义－－TMD搭台# Reader - 书香世家
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1 楼
TMD搭台
经常客满的饭馆有一种不良习气，就是搭台。你是两位先来，领位小姐在将你二人引
至一张四人餐桌之前会事先告知：如果稍后还有其他客人，这张桌子将会被搭台；如果你
是后到，而此时餐厅已经客满，她就会问：座位倒是还有两个，搭台你介不介意？
语气的协商难掩知会的胁迫。搭和被搭的，心里虽是老大的不情愿，不过特定时间里
的这顿特定的饭若非吃不可，你就注定无路可逃。利润要追求最大化，资源要得到最合理
的配置，人家要效率要得正大光明，我等总不能为了捍卫一个完整及封闭性的私人空间而
剥夺了他人或者放弃了自己的吃饭权利，并且把此事说成是我们所要的公正吧。
搭就搭吧，浑身上下的不自在就从点菜开始。若大家想到的是同一道菜，则点菜的先
后就会变得十分敏感，对方的抢先有可能陷我于人云亦云，若为了体现个性之尊严而另作
它选，多少又心有不甘。不同起跑线的连锁反应还包括：点菜在先者的菜先行抵达餐桌之
后，你将如何摆正自己的目光与他人的菜肴及其吃相之间的关系，简言之，你看还是不看
？饭菜是别人的香，是不好意思的人性；非礼勿视，是自我克制的教化，而此刻的两难局
面是：故意别过头去无疑是鄙夷的姿态，但是近距离之下的惊
经常客满的饭馆有一种不良习气，就是搭台。你是两位先来，领位小姐在将你二人引
至一张四人餐桌之前会事先告知：如果稍后还有其他客人，这张桌子将会被搭台；如果你
是后到，而此时餐厅已经客满，她就会问：座位倒是还有两个，搭台你介不介意？
语气的协商难掩知会的胁迫。搭和被搭的，心里虽是老大的不情愿，不过特定时间里
的这顿特定的饭若非吃不可，你就注定无路可逃。利润要追求最大化，资源要得到最合理
的配置，人家要效率要得正大光明，我等总不能为了捍卫一个完整及封闭性的私人空间而
剥夺了他人或者放弃了自己的吃饭权利，并且把此事说成是我们所要的公正吧。
搭就搭吧，浑身上下的不自在就从点菜开始。若大家想到的是同一道菜，则点菜的先
后就会变得十分敏感，对方的抢先有可能陷我于人云亦云，若为了体现个性之尊严而另作
它选，多少又心有不甘。不同起跑线的连锁反应还包括：点菜在先者的菜先行抵达餐桌之
后，你将如何摆正自己的目光与他人的菜肴及其吃相之间的关系，简言之，你看还是不看
？饭菜是别人的香，是不好意思的人性；非礼勿视，是自我克制的教化，而此刻的两难局
面是：故意别过头去无疑是鄙夷的姿态，但是近距离之下的惊