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写食主义--女人、燕窩和永恒的幸福
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写食主义--女人、燕窩和永恒的幸福# Reader - 书香世家
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我們不吃燕子,但就是喜歡吃燕子的窩。這種不吃業主而只吃其物業的行為,實在
是人鳥關繫上一個特殊案例。人類打劫了燕巢之後,在燕窩貿易及消費的最大集散地(消
費量約佔全球供應量百分之六十)香港,賣燕窩的參茸海味鋪和當地的珠寶金店及表行一
樣,又經常成為被打劫的對象,苦主動不動就向警方報稱上百萬元的損失,不過對於賊
人來說,即使掠得一打金鑽勞力士,若因風聲太緊而一時銷不了贓,也不能全部戴在腕
上,燕窩就不同了,既昂貴又便於攜帶,實在出不了手,大不了也就孝敬了老母或交給
老婆充做半年家用,再不
成,乾脆躲在家裏把它燉了吃掉,權當是為下一次打劫行動所做的體力投資。沒有
賊人打劫的時候,無良的參茸海味鋪就會抓緊時機銷售假偽劣的燕窩,打劫消費者。
劫匪大都是男的,燕窩主要是女人在吃。至於燕窩的食效,如果你信李時珍說的“
大養肺陰,化痰止嗽”,就永遠也不能理解它在價格上的令人髮指。養顏才是燕窩最主
要的賣點,然而除了尚不清楚的若干化學作用之外,燕窩對於一個女人的容顏,最起碼
對於她在進食燕窩那一刻的顏面所能發揮的神奇作用,卻比化學要複雜得多。昂貴和罕
有之外,還因為燕窩燉好後所
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