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中国人普遍缺钙, 中餐中没有没有什么奶制品
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中国人普遍缺钙, 中餐中没有没有什么奶制品# WaterWorld - 未名水世界
W*e
1
WSN/NV一天应该保证一杯牛奶, 如果是运动爱好者, 至少要两杯。
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I*t
2
豆腐也可以的,多吃点
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S*E
3
我吃过一盘菜:炒牛奶。牛奶呈固态,可以用筷子夹,味道很好。
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g*x
4
亚洲人一半以上乳糖不耐受

【在 W******e 的大作中提到】
: WSN/NV一天应该保证一杯牛奶, 如果是运动爱好者, 至少要两杯。
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y*n
5
有骨头汤之类的。

【在 W******e 的大作中提到】
: WSN/NV一天应该保证一杯牛奶, 如果是运动爱好者, 至少要两杯。
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j*e
6
除了牛奶就没有别的含钙丰富的食品?我知道豆浆和牛奶钙一样丰富.
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K*o
7
骨头汤的钙含量极低极低,无法保证每天的摄取量。

【在 y*****n 的大作中提到】
: 有骨头汤之类的。
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f*g
8
yes, it's true.

【在 K*****o 的大作中提到】
: 骨头汤的钙含量极低极低,无法保证每天的摄取量。
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T*S
9


【在 I*********t 的大作中提到】
: 豆腐也可以的,多吃点
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v*y
10
奶这种东西坏处也是很多的---最常见的就是致癌了
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C*n
11
豆浆没有什么钙质,牛奶不会致癌
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t*m
12
点豆腐,用石膏,有钙。

【在 C*******n 的大作中提到】
: 豆浆没有什么钙质,牛奶不会致癌
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s*1
13
Haha

【在 t*m 的大作中提到】
: 点豆腐,用石膏,有钙。
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h*c
14
大白兔奶糖
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j*e
15
LOL.
专家。。。

【在 C*******n 的大作中提到】
: 豆浆没有什么钙质,牛奶不会致癌
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s*n
16
只有奶制品含钙吗?
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j*4
17
乳臭小儿的无知之论,豆制品补钙效果远高于奶制品,而且没有奶制品的副作用。
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Z*i
18
牛奶越吃越容易缺钙。
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l*i
19
wiki的数据显示东亚人乳糖不耐的比例超过90%。
这也可能是为什么牛奶没有成为东亚农耕社会的传统食品的原因。
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l*i
20
每个民族,每个地区都会形成自己独特的饮食传统,只要这个民族健康发展下来了,就
说明这个传统饮食是筛选出来的合理的,满足基本需要的。
如果突然改变饮食习惯,则往往造成意想不到的后果。以前,中国人条件有限,饮食以
蔬菜为主,肉类只是作为搭配,人们也很健康。现在条件好了,肉类,奶类,蛋类成了
每天饮食的一部分,并且占得比例越来越高,相关的疾病就越来越多了。
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B*l
21
相反了了吧,应该是奶制品不普遍,从而导致lactase阴性

【在 l****i 的大作中提到】
: wiki的数据显示东亚人乳糖不耐的比例超过90%。
: 这也可能是为什么牛奶没有成为东亚农耕社会的传统食品的原因。

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h*n
22
这个我貌似听说过

【在 Z**i 的大作中提到】
: 牛奶越吃越容易缺钙。
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f*g
23
这个以前肯定没有现在健康,平均寿命,身高等指标就可以看出来。
现在你听说这得什么病那个得什么病,以前是不得这些病,都已经死了,呵呵。
“如果突然改变饮食习惯,则往往造成意想不到的后果”,这个有什么根据?还是编的?

【在 l****i 的大作中提到】
: 每个民族,每个地区都会形成自己独特的饮食传统,只要这个民族健康发展下来了,就
: 说明这个传统饮食是筛选出来的合理的,满足基本需要的。
: 如果突然改变饮食习惯,则往往造成意想不到的后果。以前,中国人条件有限,饮食以
: 蔬菜为主,肉类只是作为搭配,人们也很健康。现在条件好了,肉类,奶类,蛋类成了
: 每天饮食的一部分,并且占得比例越来越高,相关的疾病就越来越多了。

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c*t
24
看来什么都要慢慢地适应

的?

【在 f*****g 的大作中提到】
: 这个以前肯定没有现在健康,平均寿命,身高等指标就可以看出来。
: 现在你听说这得什么病那个得什么病,以前是不得这些病,都已经死了,呵呵。
: “如果突然改变饮食习惯,则往往造成意想不到的后果”,这个有什么根据?还是编的?

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f*g
25
以前是没有这个条件,而不是国人身体,饮食习惯不接受,孩子,老人多补充牛奶是绝
对必要的,就是没有喝的而已。
现在人得一些病,一是环境污染严重,水质,空气,尾气,装修材料,地沟...等等天
天存在,二是运动太少,三是生活节奏快,压力太大。
吃这玩意儿有什么民族特性?你要说爱吃什么也就罢了,黑人,白人,黄人,都是猴子
变的,该需要的营养谁也差不了,以前物质贫乏,流通难,没办法而已。

【在 c***t 的大作中提到】
: 看来什么都要慢慢地适应
:
: 的?

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t*g
26
放屁。

【在 v******y 的大作中提到】
: 奶这种东西坏处也是很多的---最常见的就是致癌了
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z*3
27
活着真tm累 爱吃啥吃啥 撑死最好
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C*n
29

豆浆
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products
全脂牛奶
http://nutritiondata.self.com/facts/dairy-and-egg-products/69/2
脱脂牛奶会更高一点
掺石膏做的豆腐有很高的钙质,但是掺盐做的豆腐就不高。但是如果说“豆制品补钙效
果远高于奶制品”,应该说calcium fortified 的任何食品效果都很高。

【在 j******4 的大作中提到】
: 乳臭小儿的无知之论,豆制品补钙效果远高于奶制品,而且没有奶制品的副作用。
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