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大闸蟹解乡愁 海淘小心触法 团购恐罚更重

大闸蟹解乡愁 海淘小心触法 团购恐罚更重

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俗话说“9月圆脐10月尖”,如今恰逢中国阳澄湖大闸蟹的成熟季节,南加州华人圈也掀起不小的海淘团购风潮。不过大闸蟹虽然美味,但可能会为交易者带来牢狱之灾,而且海淘来的蟹未必正宗。
视频来源:世说新闻制作小组又到了一年一度吃大闸蟹的时间,农历9月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩。10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。在https://info.51.ca/keywords/%E7%BE%8E%E5%9B%BD的华人为了一品乡味,兴起了海淘团购大闸蟹的风潮。在微信等社交平台上,有不少兜售中国大闸蟹的微商。这些代购从中国进货,运到美国时大闸蟹还是鲜活的,价格一只20元至40元不等。
吃大闸蟹可以一解乡愁,但进口大闸蟹是违法行为。根据美国渔猎暨野生动物管理局执法部副主任Edward Grace表示,每年秋季,就会有大量来自中国的大闸蟹,通过走私方法进口到美国。联邦海关和边境保护局在2021年的一次专项行动中,曾经缴获超过1万5000只活的中国大闸蟹。走私者通过瞒报的方式,用塑料制品名义,把大闸蟹运到美国。
华裔餐厅业主鹿强表示,这些运到美国的大闸蟹,大多是违法的。通常是从国内空运过来,在24小时内运到。因为螃蟹这种生物可以活很久,所以到洛杉矶时大都可以保证是活的。大闸蟹会被放在盛满冰块的箱子中,每个都被捆好绳子。这些箱子贴上其他物品的标签如衣服等。而海关不会一一对箱子进行X光扫描,因此很多时候不会被发现。
鹿强说,这些大闸蟹的收货方一般是个人,即使被海关查获,也没听说有太大的惩罚,最多就是被没收。大闸蟹在中国国内很便宜,因此虽然有被海关没收的风险,但因为量大、好卖,总体还是有利可图。
他说,在南加州也有华人餐厅在这个季节冒险推出大闸蟹。一推出客人就一抢而光,十分受欢迎。而且餐厅也不怕被举报,因为等到卫生局来检查时,大闸蟹已经被客人吃掉了,没有证据。
其实不远万里从中国运来的大闸蟹,未必是来自阳澄湖的正宗货。有餐饮业者透露,很多所谓的阳澄湖大闸蟹,其实都在周边的小池塘养殖,等螃蟹差不多成熟时,再到阳澄湖里过两天水,就用阳澄湖的名义来卖。
大闸蟹对于美国来说,属于入侵物种,会对当地生态造成较大破坏。他们繁衍迅速,一只雌性的大闸蟹,每次能产25万到100万颗卵,而且每天可以移动约11哩,会积压其他水生物的生存空间。而且一旦开始散播,非常难以控制。大闸蟹还可能携带细菌,例如肺吸虫,威胁民众的身体健康。
走私大闸蟹的个人,最高面临六个月监禁,以及最多5000元罚款。如果是有组织的行为,例如团购,可能面临的惩罚更高。Grace欢迎民众,通过拨打844-397-8477或电邮/cdn-cgi/l/email-protection,举报大闸蟹走私行为。

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