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为了能1秒喝上好咖啡,我们把几百公斤精品豆倒罐子里做了个大冷萃

为了能1秒喝上好咖啡,我们把几百公斤精品豆倒罐子里做了个大冷萃

公众号新闻

人生这么短,世界这么大,咖啡这么多,我想都尝尝~要是不用自己冲,不用等外卖,不用大老远跑一趟咖啡馆就能喝上,那可就更好了!



对!说的就是你们这些挑剔的咖啡精们!不过掌柜除了继续宠着,害能咋办呢。今年没有冻干?咱们就一步到位,直接整点1秒就能让你喝到的精品小咖啡!




历时三个月的研发反复打样,各种豆子冷萃热萃常温冷链试了个遍,“液体版”世界咖啡图鉴上线了一个多月,库存可能抗不到双11了!今天掌柜就任性得给大家搞个活动,3盒装还有坠后50套,秒杀特价169!


世界咖啡图鉴 · 咖啡液



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只用单一产地精品咖啡原料

1秒还原精品咖啡新鲜滋味


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喝好咖啡,喝懂咖啡


比起挂耳,他更懂我们这些懒人的小心思,不用焖蒸,不用滤泡,无需任何冲煮器具。无论加冷水,热水,苏打水......哪怕只是单纯加冰块都好喝。撕开包装,倒入杯子,美味即刻来到


出差或者出去玩,抓几条放包里。小小一条又方便又省钱!



 优中选优 甄选单一产区精品豆 

/ 咖啡馆品质 在家就能喝 /

既然是世界咖啡图鉴系列,用豆肯定下本儿,依然只用单一产地85分以上的精品豆,根据豆子天性开发了三种烘焙度的版本单说咖啡原料,就不怕和别家battle,更不用说开发所耗费金钱和精力,但撕开包装那一刻,就知道值了!


为了找到让人惊叹的花果香,单是埃塞豆子就前后就测了十几支,经过层层海选才选定了这一支人见人爱的西达摩,直接用产地命名,谁喝了都得说一句“西达摩就是这个味儿!”。

(办公室里剩下的一丢丢样品)

发酵感重的不要,太浓郁重香的不要,就像纯纯小白花,初恋一般美好,那种热带水果香混合着莓果微酸微妙滋味,就是能让人一见钟情,再见误终身的“宝藏饮品”!



精选单一产地精品西达摩
清新爽口,消暑必备

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周末喝点好的


微酸低苦,简单加点儿冰水就很很很很好喝了,咖啡液自带的清爽明媚风味跟各种果汁、气泡水、饮料混搭也妥妥毫无违和感!


粉丝众多奶咖党,答应我千万不要错过巴西生巧!这支生豆是巴西二十几座庄园联合采收的精品中的精品,只选各家巧克力风味表现特别明显的那些生豆,可以说是比巧克力还巧克力的一支!

测生豆的大家都感叹这醇厚度、油脂感绝了,没想到变成咖啡液口感也一点没输,甚至回甘更加明显!


众所周知,今年因为巴西咖啡减产,生豆价格翻了两倍还拐个弯儿,掌柜也是顶着压力咬着牙把TA生产出来!只为了奶咖党们随手能喝一杯香香甜甜的冰拿铁!


入口温润平衡,尾韵还有一丝淡淡的蜂蜜回甘。完美适配各种牛奶,搭配隔壁吃货所长家的娟姗奶或者冰博克,那浓郁的巧克力太妃糖的香气,掌柜顶着乳糖不耐受,生生炫了两大杯,人生种也第一次体会到了喝奶咖的快乐。


除了各种牛奶,椰奶、燕麦奶也都是YYDS,听说还有同事试了食堂的豆浆,也很不错,还有更多喝法就等友友们自己去解锁了!



浓郁香醇,奶咖好搭
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周末喝点好的


还有大家日思夜想的蓝卿醉,在大家的督促下终于返场啦!全手工采摘红果,采用微生物发酵手法迷醉的朗姆酒气息,夹杂着热带水果的酸甜感一口置身大美山峦,心情也随之雀跃起来。


由于今年我们能采到的生豆数量实在有限,努力努力凑出的限量600多盒,只为给爱这一口酒香的友友们做个返场!



全红果人气王返场

云南咖啡巅峰之味


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喝点好的





 10小时4度恒温冷萃  每一滴都醇鲜上头

/ 只为让你 1秒撕开就能喝 /
5块多喝到一杯精品冷萃,放以前想都不敢想。现在好了,分分钟冷萃自由!
性价比上我们的冷萃液直接做到7倍浓缩,这几乎是低温冷萃不加温、不加压能做到浓度的天花版每袋33ml冲一杯,搭配180ml-250ml左右的液体,风味刚刚好。
在4度的恒温厂房中,咖啡通过3M过滤单元,10-12小时慢速滴滤萃取更好地保留咖啡风味。喝起来口感顺滑、果酸较低、回甘明显。


跟高品质的冷链牛奶一样我们采用巴杀灭菌 全自动无菌罐装,更好的保存咖啡千香万味的同时品质也更稳定,喝起来更安心四层含铝箔复合包装材料隔氧避光,将咖啡的风味紧紧封存其中,撕开就能享用令味蕾为之一振的新鲜香气。

为了让大家喝上这一口新鲜的,最后一个环节咱们也不能掉链子,果壳咖啡新启用北京冻库储存,全部使用顺丰发货,京津冀大部分地区能做到次日达,全国大部分地区能做到隔日达!


 脑洞大开 冷萃液的N种喝法 

/ 网红特调 原来这么简单 /

如果你觉得挂耳麻烦,又觉得速溶难喝,还有那么点创造力天分在身上,那你太适合入手冷萃液了!


只需要准备好喜欢的液体,不管是水、牛奶、养乐多…撕开冷萃液的瞬间,就是魔法重现的时刻。



想喝一杯美式?
依次在杯中加入1条冷萃液、180-200ml的饮用水(冷/热),搅一搅就能喝啦。

想喝一杯拿铁?
只需将1条冷萃液倒入杯中,再加150-200ml的牛奶(冷/热)里,立马搞定一杯拥有馥郁的奶香、绵密的质感的拿铁

想来一杯气泡咖啡?
依次在杯中加入1条冷萃液、150-180ml的气泡水,再加点柠檬片点缀嗯,有内味儿了!
想吃一杯甜品?
挖一勺冰激凌,淋上1条冷萃液,分分钟get意式甜品“Affogato”!咖啡风味带着冰冰凉凉的触感,口一口,根本停不下来


还想来点啥,可以留言告诉我,掌柜帮你试试看好不好喝/吃~


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周末喝点好的




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