河南辣王李永志：每天5斤辣椒配白酒，破世界纪录，如今怎样了

文 | 倾城

来源：砍柴书院

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湖南人不怕辣，四川人辣不怕，江西人怕不辣。

然而，征服辣界的，却是一个河南人，他还被封为辣王。

辣王简直嗜辣如命，每天可轻松吃掉5斤辣椒，生鲜辣椒一把一把地嚼，辣椒面更是一蝶一碟地吃。

他坐立行走间，脖子上总挂着一大串火红的辣椒，走到哪吃到哪，饿了以此来充饥，馋了以此来解馋；

他还自主发明了一种变态吃法：辣椒配上大蒜和白酒，吃得饶有兴致；

他挑战过中国最辣的6000度涮涮辣，一次就吃掉9个，打破了无人敢直接吃的记录。之后，辣王又转战印度，挑战印度魔鬼椒，他过五关斩六将，一口气吃掉32个，再次打破印度人最多吃5个的纪录。他也因此创下了世界吉尼斯纪录。

他就是中国辣王，李永志。

李永志有句关于辣椒的口头禅：辣度不够。

他声称:“想把我吃翻的辣椒在中国不存在，在世界上也没有生产出来。”

李永志敢放下如此豪言壮语，就不怕哪天啪啪打脸吗？

不得而知。也许，李永志想都没想过这个问题。因为自从2008年那次经历后，李永志发现他比常人能吃辣，就笃信自己天赋过人，吃辣，他有足够的自信。

01

2008年，47岁的李永志正干着装修的工作。这天，他水米没打牙，又累又饿。在天将黑未黑时，他顶着饿肚子走进一家饭店。这个时间点，正好是饭店的高峰期，李永志只能排队等候。可等待是漫长的，对于饿极了的人，更是一种折磨。

李永志实在是等不及了，就顺手抄起一勺桌上的辣椒面，吧唧吧唧品尝起来，一会功夫，他竟将一大勺辣椒面都消灭完了。可是，李永志并没有感觉到很辣，反倒品出了方便面里调料包的味道，意犹未尽。

接着，李永志又拿起一大勺辣椒面，继续往嘴里送。他满嘴辣椒面，脸上的表情却没有丝毫变化，眉头都不皱一下。

于是，李永志的兴致更盛了。他一口接着一口，桌上的一大瓶辣椒面，很快被吃个精光。随后，李永志心满意足地哈口气，胃里总算没那么空了。

可一瓶辣椒面见底，饭居然还没上来。李永志就壮起胆子，将隔壁桌上的辣椒面“借”了过来，三下五除二地消灭掉。他胃口大开，第二桌和第三桌的辣椒面，也没能逃过被李永志吃掉的命运。

吃饭的客人见状，都惊呆了，纷纷向李永志投来异样的目光。

客人们的反应，很快引起了老板的注意。老板看到李永志面前空空如也的几个瓶子，立马上前问道：“辣椒去哪里了？”

“我吃掉了。”李永志回答得很干脆。

“一个人一次怎么可能吃那么多辣椒？老实说，藏到哪里去了，拿出来，咱相安无事。”

原来，老板怀疑李永志偷走了辣椒面。

李永志极力为自己辩白，可无论他怎么说，都无济于事。

无奈之下，李永志当机立断拿起桌上的一瓶辣椒面，对着老板，尽数吞下。

此情此景，看得老板眼睛都直了，他简直不敢相信有人能如此吃辣！

李永志误打误撞成为方圆几十里的大名人。街坊邻居也都开始对他崇拜有加。

经常关注综艺节目的大哥大姐，个个鼓励李永志去参加吃辣比赛，并打气说，以李永志的实力，肯定能捧着大奖回来。

李永志对参赛动了心，决定试一试。

第二天一大早，李永志就开赴各大市场，买来各种各样的辣椒，一一进行品尝对比，哪个辣椒最辣，他就将这个辣椒挑出来，当成日常的下饭菜。

他训练吃辣，不光是在吃饭的时候，就着辣椒吃，平时更胜一筹，生鲜辣椒随手拿来当零食，嘴巴几乎不停歇，有时，甚至是生辣椒兑着辣椒面吃。

经过近一年时间这样的魔鬼训练，李永志吃辣的本领更上一层楼。

同时，他也终于迎来了机会。

2009年，湖南隆回县摆下了吃辣的擂台。李永志毫不犹豫地报名参加。果然，不负众望，他顺利进入决赛。复赛时，李永志又以以一敌八的战绩，成功夺得冠军，并荣获“辣椒王”证书。

在场的人所有人都对李永志顶礼膜拜，一名参赛者这样评价李永志，：“李永志是我见过最能吃辣的人，我对他心悦诚服。”

李永志一炮走红。

可人一旦有点名气后，就想拥有更大的名气。李永志也不例外。

02

李永志在擂台赛上真是风头无两。他尝到甜头后，顿感风光无限，就此迷上了与人PK吃辣。于是，他又乘胜追击，徘徊于各种比赛场中。当然，他借着比赛的东风，也迎来了人生的高光时刻，让“中国辣王”的称号誉满全球。

2012年，李永志来到湖南卫视举办的综艺节目，《谁与争锋》的现场。他满怀信心，准备接受挑战。而此时，节目组早已为他备好了各种形式的辣椒，只待他尽情施展。

李永志要挑战的第一关，是长沙著名的超级麻辣香锅。这麻辣香锅，简直就是辣椒大荟萃：日常所见到的多种干的、鲜的辣椒都参与其中。超辣香锅的色泽火红一片，只是看一看，都会让人不觉满头大汗，更不用说吃下去了，可李永志却吃得优哉游哉，中途居然还招呼大厨：“你这辣度不够，有没有白酒？”

辣度不够？大厨半信半疑，用筷子蘸了一下超辣香锅的汤汁，轻轻用嘴一抿，“哎呀 ”一声，赶紧到处找水喝，辣得根本顶不住。

大厨都被辣趴下了。这超辣香锅，真有那么辣吗？

一旁吃饭的客人不信邪，都想验证一下超辣香锅的辣度，就凑过来，你一口我一口地品尝，结果，一个个都被辣跑了。

只有一个自封为“美国辣王”的年轻小伙，向李永志发起了挑战。

一听有人要面对面和他一较高下，李永志欣然接受。

高手对决，自然要拿出各自的看家本领。

挑战开始后，二人一致认为，超辣香锅不足以证明他们的实力，干脆让大厨将其撤了下去，然后，李永志伸手从包里掏出他的“尚方宝剑”：一袋辣椒面和一瓶二锅头。

只有硬菜，才配得上硬实力。李永志很快盛满两碗辣椒面，又分别倒满两杯白酒。

两个“辣王”制定的比赛规则，就是先吃完辣椒面，并喝完白酒的，算胜出。

一开始，美国小伙气势汹汹，爽快地吞进两口辣椒面，再递上一口白酒，顺利送下肚去，再吃，却呛得难以下咽，差点喷了出来。随即，停手不吃。

李永志却吃得认真起劲，连眼皮都没抬一下。辣椒面很快就见了底，他端起酒杯，畅快地一饮而尽，最后，嘴一抹，哈哈一笑。吃相看起来比吃肉都香美。

美国小伙见状，嘴巴微张，眼中放出钦佩的光芒，竖起两个大拇指，连连称赞：“你厉害，你厉害！”

李永志闯关成功。

然而，随着节目的进行，难度系数也在不断增加，特别是最后一关，他要挑战的是云南涮涮辣。

云南涮涮辣，号称中国最辣的辣椒。

涮涮辣到底有多辣呢？

涮涮辣的辣度可达6000多度，平时不爱吃辣的人，100多度都会感到巨辣无比。可想而知，涮涮辣的辣度，简直是无敌！

是的，涮涮辣还真像“生化武器”，让人靠近不得。一旦谁接触到生鲜的涮涮辣，都会被呛得泪流满面，几乎睁不开眼睛。就算是辣农，也要臣服于它。在采摘涮涮辣时，辣农都会全副武装，戴上防护面罩和橡胶手套，隔绝掉辣味，才敢下手。

既然涮涮辣如此让人敬而远之，那怎么吃呢？

涮涮辣，顾名思义，就是要涮在汤里吃。一般，一个涮涮辣涮完十锅汤，依然还有辣味。

面对如此狠辣的涮涮辣，李永志没有望而却步。他放言，在中国，所有辣椒都不符合他的口味，特别感谢节目组，为他准备了如此丰盛的美餐。

涮涮辣让人谈辣色变，在开始挑战涮涮辣之前，120和救护人员就到达了现场，以应对突发状况。

可辣王就是辣王，他最终吃掉9个涮涮辣。虽然中途出现了点小插曲。

李永志是如何吃下这9个涮涮辣的呢？

李永志吃第一个涮涮辣时，很利索，让旁人感到不可思议，同时又有些担心。在他大口喝水时，受到种植涮涮辣的王女士劝阻，她建议不要喝太多水。因为水喝得越多，辣感会更强，胃自然受不了。可李永志毫不理会，继续蒙头喝。

紧接着，他没事人似的，又拿起第二个涮涮辣，得意地问王女士：“这不是假的吧？”然后，送入嘴中，认真咀嚼起来。围观的人看得心惊肉跳，都为他捏了一把汗。王女士自知涮涮辣的威力，好言相劝，不要硬撑。

李永志只淡淡地说：“没事。”他一气呵成，又拿起第三个涮涮辣吃下。但是，第三个涮涮辣下肚后，李永志的反应却没那么从容了，他嘴巴微张，舌尖抵着牙齿，以缓和辣感。辣王似乎也感受到了涮涮辣的火辣。

但是，辣归辣，李永志并没有就此叫停，他继续接受挑战。

李永志又顺利吞下第四个涮涮辣，辣王果然名不虚传。然而，就在他喝水时，硬生生被呛到了，咳嗽不止。

医护人员见状，马上叫停挑战，对李永志的身体进行了细致地检查。还好，李永志只是心跳加快到每分钟200多下，其它一切正常。

发生这样的状况，众人很担心李永志没法再挑战下去了，王女士再次好心相劝，不要继续吃了。李永志竟自我调侃：“我胃大，还没吃饱呢。”

辣王岂会半途而废！李永志为进一步证明自己的实力，特向节目组要来大蒜和白酒，就着这两样，一口吃掉两个涮涮辣。

接着，一个、两个、三个，李永志又一连吃下三个涮涮辣。

节目的规则，是挑战者只要吃掉五个涮涮辣，就算挑战成功。而李永志总共吃掉9个涮涮辣，他拔得头筹，辣王称号当之无愧。

在节目的加持下，李永志头顶的光环熠熠生辉。可他并不满足于此，想摘得更高的桂冠。

2014年，李永志果然又站上了央视举办的特别栏目——《中国味道》。这次，他顺利拿下“金筷子”奖。自此，在中国，无人撼动李永志在辣界的地位。

人如果没有与之匹敌的对手，便会觉得无聊很多。于是，李永志又放眼国外，向地球人发起了挑战。

他首先瞄准了印度的魔鬼椒，又漂洋过海跑到印度去参加吃辣比赛。

这次，他又载誉而归，打破了世界吉尼斯纪录。因为印度最能吃辣的人，一次才只能吃掉5个魔鬼椒，而李永志，一口气就干掉32个。

从此，李永志名声鹊起，成为国内外媒体关注的焦点。德国电视台，还专门实地跟拍了李永志，以记录他日常吃辣的全过程。

03

李永志彻底火时，正处在短视频崛起的风口上。他二话不说，开通个人账号：辣王李永志。在名人效应的赋能下，李永志账号的粉丝涨得飞快。

可树大招风。李永志被一些商家盯上了，他们向李永志伸出了橄榄枝，以图共谋大业。

为把账号经营得更好，李永志答应与一家公司签约合作。他们协议共同经营账号，四六分成，李永志负责直播，公司负责经营策划。

一开始，李永志直播进行得非常火热，公司配合得也很默契。

可后来，中途多次出现幺蛾子，致使李永志和公司闹翻。而引爆事情的导火索，居然是李永志本人。

李永志经常在直播间，直播吃辣，有时会拿出白酒和大蒜就着吃。他声称，自己一天至少要吃五斤辣椒，如果不加白酒和大蒜，就会显得很单调，吃起来也会索然无味。

他还说，在上《谁与争锋》之前，就这样训练过。

当一盘盘火红的辣椒被李永志狼吞虎咽般吃掉，粉丝们不禁担心起李永志的身体来，提醒他，悠着点吃。

李永志不以为意地回复粉丝：“习惯了，我吃辣椒没有痛苦的感觉，反而很享受。”

真是不撞南墙不回头，人劝人劝不醒，事劝人准能成。

一次直播时，李永志感觉胃里像针扎一样难受，可他没有停播，抚着肚子，一直撑到下播。

本以为，他会请假休息，谁知，第二天，李永志继续直播吃辣。

又过了几天，李永志突然感觉胃部史无前例地痛，瞬间两眼发黑，栽倒在地。晕倒时，他双手还搂着肚子。

李永志被及时送往医院，经检查，医生说，是胃黏膜损坏，再发展下去，有胃穿孔的风险。医生建议李永志，禁止吃辛辣刺激的食物，特别是辣椒和酒精，绝对不能再碰。

这不是断了财路吗？李永志压根没把医生的话放心里，继续工作，不计后果地每天直播吃辣。

直到有天，李永志胃痛到直不起腰来，又被送往医院，进行救治。

之后，李永志三番五次地进医院，致使直播不能按时进行。2019年，公司提出和他解约，千万粉丝的账号被公司无情霸占。

后来，公司的一名合伙人竟然冒充李永志的女儿，说李永志因为过度吃辣，导致身体出现了严重的问题，人已经去世。

李永志真的是“赔了夫人又折兵”，他非但没拿到四六开的分成，还损失了千万粉丝的账号。很长一段时间，李永志好像彻底消失了一样，粉丝也担心他出事了。

直到2022年3月20日，李永志再次以“辣王李永志”的头衔与众人见面。不过，这次回归，李永志不再是千万粉丝的主播了，他和团队只是一起经营着一个不到百万粉丝的账号，在互联网的浪潮中，勉强占有一席之地罢了。

李永志也不再那么疯狂吃辣了，只是拍拍简单的段子，吃到嘴里的辣椒也不吞咽。可即便这样，依然能看得出，李永志还是放不下“辣王”的光辉。

既然不能再吃辣，换个领域又何妨。你本身自带光环，就算深植其它领域，也会有大批粉丝前来捧场。

我们眼见着辣王像启明星一样，冉冉升起，又像流星一般，无声陨落。不得不说，李永志的成名史，可称得上是一段逞能史。

李永志吃辣的本领，常人确实无法企及，如果他能有节制地吃，或许在吃辣这条路上会走得更远，更辽阔。然而，他太过逞能，不仅挑最辣的辣椒吃，而且还过量地吃。更让人匪夷所思的是，他还就着大蒜，喝着白酒吃，遇到这样极致变态的灼辣，即使嘴巴受得了，肠胃也会奋起反抗。

人若疯狂，必然遭殃。

印度的魔鬼椒，印度老人的极限是5个，你吃掉6个或者10个不行吗，为什么非要一口气干掉32个才满足？

人啊，适时示弱，不代表你没光芒；适度示弱，也不代表你没实力，属于你的，就算你让给别人，别人也拿不稳。

别总拿第一吓唬人。谁都知道，那只是一个序言，很快就会翻篇。示弱而不逞强，示拙而不逞能。

本文首发于公众号：砍柴书院，文章作者：倾城，至情至性，至真至简。写有温度的文字，温暖人心。