永不踩雷的Fajita、墨西哥菜品中的YYDS，洛杉矶迪斯尼的墨西哥餐馆大揭秘

我对墨西哥菜多少有些偏爱，我认为墨西哥菜还是比较吻合华人的口味的。洛杉矶迪斯尼人气最高餐厅之一就是在Downtown Disney的墨西哥餐馆——Tortilla Jo’s，如果你来迪斯尼玩，千万不要错过来打卡的机会。

Tortilla Jo’s的装修风格充满了墨西哥风情，墙上的壁画栩栩如生地展现了墨西哥的生活，感觉就像在艺术博物馆里面就餐。

和其他墨西哥餐馆一样，一切美好从chips(墨西哥玉米片)开始。

如果加上一份Guacamole墨西哥牛油果酱，那么chips吃起来会更加有风味。虽然分量不大，但也是精心修饰过，算得上小而精了吧。

墨西哥菜的特点之一就是有浓厚的芝士，比如这道Chile Relleno（辣椒镶芝士），算得上青椒的高（罪）级（恶）吃法了吧。把青椒里面塞上肉，然后裹上厚厚的芝士，虽然风味万千，但也是卡路里爆棚。

吃墨西哥菜怎么能少了永远不会踩雷的墨西哥烤肉Fajita呢？这就是我们常说的铁板，种类有很多，我选择的是Fajita De Tres大拼盘，里面有鸡肉、牛肉和虾，鸡肉有些柴，牛肉最好吃，肉嫩味美，虾肉就比较中规中矩。此外还搭配了青椒、洋葱和牛至叶oregano，还有黑豆（你也可以选择refried beans豆泥）和墨西哥米饭。这道菜分量十分充足，种类也繁多，不用担心吃不饱了。

在Tortilla Jo’s品鉴了三道菜，虽然谈不上惊艳，但也算是中规中矩的墨西哥菜品了，没有踩雷的风险。如果你喜欢墨西哥菜品，可以登陆GourmetCarte.com，这里有美食家精心为大家推荐的各路美食！

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