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在加州吃过最好吃的Pepperoni Pizza竟然在迪斯尼!

在加州吃过最好吃的Pepperoni Pizza竟然在迪斯尼!

美食

我个人对景区内的美食向来是持有很大的怀疑态度,太多又贵又不好吃的踩雷经历了,但偶然间在加州Anaheim的迪斯尼乐园看到一家评分非常高的披萨店——Naples Ristorante e Bar,于是在强大好奇心的驱使下决定去一探究竟。


Naples Ristorante e Bar位于Downtown Disney,不需要买迪斯尼的门票就可以去(但需要停车费)。去的时候已经比较晚了,但门口还有熙熙攘攘的人群在排队。


一楼的装修类似于“开放式厨房”,据说这种风格叫做Neopolitan-style Italian eatery (“那不勒斯”是意大利南部的第一大城市),你可以在这里看到美食的制作过程。


吃披萨是必须的!选择了人气最高的Pepperoni。本来是没有抱太大希望,这种意大利红肠的披萨可以说是最经典也是最常见的种类,在美国大街小巷都可以看到,但这家的Pepperoni Pizza确实惊艳到我了!上桌的时候看起来也还是其貌不扬的样子,但吃起来才发现,圆形的Pepperoni已经被烤卷了起来,形成一个个四周扬起、圆心凹陷的小凹槽,凹槽里面还带有汁水,吃起来一点都不觉得干。这种口感非常颠覆我对披萨的印象,因为很多披萨为了追求底座的crispy,都会烤得比较干,但Naples Ristorante e Bar的Pepperoni完全不会有这种问题,简直是披萨界的一股清流!


为了吃淀粉的同时也摄入足够的蛋白质,还点了一份Sea Bass(鲈鱼),事实证明在披萨店点披萨以外的菜品大概率是个错误。Sea Bass的鱼皮有一些烤焦过头了,鱼肉本身不入味,搭配的 sauce不难吃,但也谈不上惊艳,倒是搭配的西葫芦和黄西葫芦吃起来清爽可口。


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餐馆详情

Restaurant



Naples Ristorante E Bar

Downtown Disney, 1550 Disneyland Dr, Anaheim, CA 92802



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