西瓜皮做的几个菜
前几天买了一个大西瓜,瓜皮非常厚,扔了觉得可惜,做菜吧。
用一半瓜的皮腌制后晒干,做了辣椒西瓜干,还想炒腊肉试试,有点西瓜的甜味应该好吃。
剩下的西瓜皮用盐腌制后,部分做凉拌,部分蒜蓉清炒。
凉拌西瓜皮:
腌咸鱼干炒西瓜皮:
8 月25日补一张,干西瓜皮炒熏腊肠:
靠皮的西瓜肉汁做成冰块,放入酒中,味道也相当不错:
昨天下午去credit河钓了个来小时的鱼,鱼没钓到,钓了一根木头差点把鱼竿弄断了:)
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来源: 文学城-tiger00