这个澳洲香蕉上竟然藏着连本地人都不知道的大秘密!
澳洲的“蕉傲”
大家在澳洲逛超市的时候,有没有过这样的疑问:
为啥超市里有些香蕉一头被涂了红色蜡,有些却没有?
究竟这两者之间的差异到底在哪呢?
事实上,不仅仅是初来乍到的华人有过这样的疑问,就连澳洲人自己都不清楚这个红色标记究竟代表了啥。
一项调查显示,有85%的澳洲人在逛超市时留意到了那些被涂了红色蜡的香蕉,但是他们中只有4%的人知道这背后代表的意思。
有人说,这个红色蜡是用来给香蕉保鲜的。
也有人说,这个是为了区别香蕉品牌的。
还有人开玩笑表示,这个是为了提醒消费者要从哪里剥开香蕉的。
那么正确答案究竟是什么呢?
小微这就给大家揭晓正确答案:
香蕉上的“一点红”代表的是——这些香蕉是用Ecoganic(有机环保)种植方法培育出来的。
而Ecoganic就是指,这一种植方法不仅对环境友好,而且全程都不使用任何化肥或农药,坚持有机培植。
这样种出来的香蕉不仅口感更甜、更糯,而且赏味期限更久。
对了,它还是大堡礁基金会唯一认可的香蕉。
不过,并不是什么种植商都能在香蕉上涂红蜡的,这其实还是个专利。
1998年,Frank和Dianne Sciacca夫妻俩在种植香蕉时,突然对自家的香蕉园生起一阵厌恶情绪。
他们当时和很多种植商一样,使用化肥、农药这些化学物质,对香蕉生长进行干预。
(Frank和Dianne Sciacca)
虽然这样做是给他们赚了不少钱,但是两人却觉得这个钱是以破坏环境为代价的,这样的赚钱方式不免让他们心慌。
于是,两人决定研发一种可持续发展的香蕉种植模式,拒绝使用任何化学物质,尽量减少人工干预,让香蕉在最天然的环境下生长。
在两人的努力下,“红点香蕉”终于问世。
尽管红点香蕉的价格比普通香蕉要高出20%-30%,但是还是大受消费者欢迎。
Frank和Dianne Sciacca也因为“Ecoganic”这一专利,在这些年间获奖无数。
对了,红点香蕉使用的蜡是食品级可降解的红蜡,大家在购买时也不用太担心。
据说,这个香蕉吃起来还会有“奶香味”,吃过的大家可以在评论区分享一下你们的感受~
来源:yahoo australia
部分图片来自网络
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