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惊爆!Second Cup涉5项卫生违规,被勒令整改!

惊爆!Second Cup涉5项卫生违规,被勒令整改!

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无论何时,“食品安全”的问题都不能小觑。

多伦多DineSafe对很多小企业进行突击检查后发现,多伦多的 Second Cup 餐厅存在严重不符合卫生标准,给食客们的健康带来了威胁......

这家位于北约克693 Wilson Avenue的咖啡连锁店在过去一周发生了 8 起违规行为,其中包括一项以不卫生的方式储存冰块的严重违规行为和五项重大违规行为,包括未能防止害虫滋生。

但是,尽管违规的清单很长,但在解决问题的过程中,Second Cup仍被允许保持开放。

DineSafe 网站上详细列出了违规行为的完整列表。

1 项严重违规

  • 以不卫生的方式储存冰块 - Sec。26(5)

5 项重大违规行为

  • 未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾)
  • 未能在制冷设备中提供温度计
  • 使用没有现成的测试试剂的试剂消毒器皿
  • 未能将害虫防治措施的记录保留一年
  • 未能防止害虫滋生

2 次轻微违规

  • 食品处理室未在卫生条件下维护的食品场所
  • 未能确保必要时对设备表面进行消毒

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