柜台前出现老鼠，网红糕点店致歉

澎湃新闻首席记者 葛熔金

“杭州鲍师傅湖滨店展示柜前一只老鼠乱窜”冲上微博热搜后，杭州上城区政府新闻办公室官方微博“上城发布”11月8日通报称，区市场监管局7日晚获悉后，执法人员立即前往涉事门店调查并约谈负责人，目前该店已停业整顿、开展消杀，店内所有食品已销毁。

据了解，事发门店位于杭州湖滨商圈，离西湖直线距离不到1公里。7日网友发布的视频内容显示，一只老鼠在该店玻璃外立面与展示柜间走动，与售卖的糕点隔着一层玻璃，店内工作人员在制作和销售食品。该店店长8日在接受当地媒体采访时表示，老鼠是通过间隙爬到两块玻璃间，没有进入店内，市场监管部门已到店检查处理。

视频截图

涉事门店品牌方北京鲍胜才餐饮管理有限公司8日发表情况说明，称7日杭州湖滨店的柜台玻璃夹层出现异物入侵，对门店的食品安全造成威胁，对消费者的心理造成了伤害，对此深表歉意。门店已停止生产经营，当日生产的产品当时已作报废处理。门店也联系食安部门、工程部门进场排查漏洞并处置。该异物处于柜台玻璃的夹层处，因门店在柜台两侧做了密封，异物被挡在玻璃外立面与柜台之间，未接触食物，也未接触生产区域。门店已对漏洞进行了封堵，同时全面消杀并经第三方现场检验。

本期资深编辑 邢潭

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