加拿大旅游局官方实名推荐？AB火到大温的这家云南菜根本不“正宗”！
Brian Jessel BMW 精英华语销售团队
加拿大本地一手雇主资源 低语言 快速匹配
提起温哥华的美食
大家第一时间想起的都是
火锅、烧烤、川菜、早茶……
这家云之南
刚开业的时候温哥华的小伙伴
听都没听过！
真不是我夸张
毕竟温哥华那么多川鲁粤菜系
来了个云南菜有点让人
又兴奋又好奇
就坐落在7260 Westminster Hwy, Richmond
跟No.3 rd就隔了一条街
周围是lansdowne、食街、列治文中心……
周围都是老OG了
这么新的一家店能撑下去？
结果发现人家其实
早就在卡尔加里和埃德蒙顿站稳脚跟了
就连加拿大官方旅游局——
阿尔伯塔省旅游局的官微都推荐过
不少AB省的小伙伴都激情安利
（点评妹去查过了，这还真不是假号）
店里的装修也是极具民族特色
走廊的设计
犹如行走在竹林一般惬意
整个吊顶极高
给人充分的空间感
大厅的壁画背景上也画了
云南的传统民俗图
我giao，这家还真有那么点意思
好像有在云南旅游的错觉了！
那么，既然叫云之南
肯定得做得一手地道的云南菜
不然大温食客一吃就知道不对劲
第一次去店里的时候
点评妹还真觉得不对劲儿！
怎么还有川菜、湘菜、贵州菜？
跟我俩整变脸儿呢？
“激情探讨”了一番才知道
原来是因为老板和家人
都在湖南、贵州等地生活学习过
所以他家除了云南菜
还能做川、湘、贵等多地菜系！
竟然还都很正宗！？
听说很多人还不知道云之南
这次联合闪购特别推出全场九折！
无论什么菜系、统统9折！
点进去菜单上竟然还贴心地
备注了（云）（湘）（川）
在吃到云南菜之前
本来没抱有多大期待的
直到吃到了
#比牛肉干还要香的牛干巴#
干巴藕条
｜云南特色
你敢信
云南的特色美食牛干巴
竟然比牛肉干还要香！
牛肉里的水分被煸干
只剩下浓浓的肉香！
藕条先炸再炒
酥酥脆脆的外壳包着略带绵软的藕条
吃起来就跟薯条一样！
简直越吃越上瘾！
另一个最让人迷恋的
就是#云南的菌子#了！
本来以为吃完就能见小人
结果太让我失望了！
一品菌王汤
｜云南特色
云之南直接用了
三种野生菌
从云南打飞的来温哥华！
吸饱鲜甜汤汁的竹笙
鲜掉眉毛的野生松茸
比肉还香的牛肝菌
使用汽锅鸡的做法
不仅保证了菌子的熟成度
（吃完也不会见小人）
还把鸡肉的鲜美锁在了汤中
讲真
以前总觉得汽锅鸡是云南的扛把子
但是加了菌子之后的汤
直接把我“鲜翻”！！
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如果说有什么比菌子还香的
而且在云南菜中地位极高的美味
那应该就是
#一般人都吃不到的傣味烧烤#
傣味烧烤
｜大理 · 丽江
云之南新上线烧烤
夜晚不孤单、独特云南烧烤
温哥华独家！！
不是我吹
这极具特色的傣味调料
还真不是一般人能吃得上的
要不是云之南这次上新
点评妹都不知道原来云南烧烤是这个味？
一撮孜然、一串烧烤
就是深夜最好的慰藉
再配上云之南独有的云南米酒
那简直是欲罢不能！
吃腻了那些大鱼大肉
换换口味简直馋哭朋友圈！
只有每天晚上8:30-12:30（周一除外）
才能吃到哦！
手工鲜花饼
｜云南特色
老板娘就是云南人
自己亲手调配秘制鲜花酱
在云南当地都吃不到！
香脆的炒核桃碎
配上云南特有的重瓣玫瑰
（也是坐飞机来的）
吃起来香甜极了
跟旅游景点卖的完全不一样！
一点儿苦味都没有！
就问你馋！不！馋？
没想到有一天
我能在离云南10000km的温哥华
吃上了一顿正宗的云南菜？
吃完才发现为什么
云之南能被加拿大官方旅游局推荐
还被AB省小伙伴激情推荐
不信？自己来尝尝！
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