一半烟火一半城，4大夜市带你探秘贵阳夜生活

贵阳话里有个方言，“归一哦”，说的是结束，完结的意思。

比如你下班急匆匆去买菜，老板对你说：“归一哦，明天再来。”日出而作，日落而息，在没有灯光的时候，我们把夜晚的降临当成一天的终点——“今天归一哦。”但不知何时起，夜晚的时间成了专属自己的时间，弥足珍贵。

夜晚不再是结束，是另一种生活的开始。

日落时分，夜幕低垂，真正的贵阳才刚刚开始。这是一座夜生活丰富的城市，在 2018 年出炉的《全国最早睡城市的城市》榜单中，贵阳稳居倒数第五。

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贵阳人，你不睡觉的吗？

深夜10店还在堵车，深夜十二点，街区夜宵摊还人声鼎沸，凌晨2店，还有人要去嗦碗牛肉粉……

让我们来一起看看，当在贵阳深夜不睡觉，你都会出现在哪些不夜市？

青云市集的前身青云路，一直是贵阳人的“深夜食堂”。

这里的夜宵、烟火气是贵阳人的城市记忆之一，“有人在夜市或小吃摊的烟火中长歌纵酒，也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。”为了一锅烤鱼、一碗水果豆花、一顿烙锅、烧烤相聚青云路，是无数老贵阳的回忆。

如今老市井的风貌大变样，青云市集在保留老旧物业部分原貌的情况下，进行了区域形象改造、商业形态升级，让贵阳市井文化与现代时尚潮流在深夜里再次交汇。

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项目一期开业时，就升级为贵阳的网红打卡地。新潮时髦的新商业设计，与接地气的老商业品牌碰撞，不管是老贵阳人还是外地游客，都去纷纷打卡。

如今，二期在巩固餐饮、文创和娱乐业态的同时，将更多生动有趣的品牌引入了老街。

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不管是过去的青云路，还是如今的青云市集，你总能透过这个贵阳夜生活的微宇宙，看见贵阳不停歇的热情与旺盛的生命力。

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黄昏时分，贵阳护国路的人潮开始拥挤。

你走错路碰到街角的任意一家小店，长队排起，老友们三三两两的到齐，等着店家叫号。

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这条路绝对是第一流的贵阳美食街，南门口肠旺面、李兰英湖南面、雷家豆腐圆子、胡子哥酸汤牛肉、牛锅、眼镜烙锅、花园烧烤、毛辣果、红姐酸汤、千鸟居酒屋……每个店都是贵阳响当当的名号（意思就是得排队），可以说，一日三餐、贵州省美食尽可在护国路一网打尽。

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如果说在贵阳只能去一条街吃美食，那一定要去护国路。从黄昏到深夜，护国路从不停息。

曾经陕西路、青云路、红边门可以号称贵阳老牌夜市“三足鼎立”，陕西路虽然整改之后不复往日热闹，但贵阳酒吧一条街、夜市一条街的名声仍旧十分响亮。

欢迎你进入贵阳夜市，这里的时间让你怀疑钟表是否走得太慢。就算是凌晨2点，也会热闹得仿佛晚上8、9点一般。

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陕西路整个就是大排档，非常接地气。特色板筋盖饭是这条街的招牌，板筋份量很足，肉质超弹，下饭神器，一口板筋一口饭，真的是两碗不嫌多。怪噜饭老贵阳烧烤家的糟辣椒蛋炒饭、炒鸡血、铁签烤肉都是必点菜。

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当然酒吧一条街也不是吹的，花间酒馆、into club、mars bar，喝米酒喝啤酒喝精酿都能找到自己的那一杯酒。

太平路今年真的太红了！

它位于喷水池附近，对面是贵阳弄潮鹅的商场南国花锦，隔壁是贵阳老百货百盛大楼。100多米的街道上你难以想象可以容纳这么多东西。

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因为除了原有的那些小资咖啡馆、日料、韩料、烤肉店，街上一个个独具特色的汽车后备箱摊位穿插在街边，几张桌椅也是一家店。

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这应该是贵阳最年轻最小资的一条夜市，不像传统夜市那样由大排档构成，如今的时髦夜市如太平路颜值上一定是过硬的，被推崇为贵阳的“打卡圣地”，美食也以西餐、韩料、日料、泰国菜、咖啡馆、小酒馆为主。这条街那么短，但好看、年轻、时髦几乎成了融入其中的基本条件。