源于自然，甄选好货，美味生活“煲”出来

中国的传统烹饪方式有几十种，大多需要掌勺人不断练习才能掌握好，不过“煲”这种炖煮食材的方法，意外适合新手。

它的食谱灵活多变，既能根据时令取材，也能用各色干货入馔，还不必时刻蹲守炉灶边。外出打拼回家，一碗煲过的鲜汤入腹，不知该有多妥帖。

今天就推荐几款来自品牌盛耳的菌菇汤料包、银耳和红枣，都是源于自然、甄选而出的煲汤好料。

01.

七珍菌菇包（60g/袋装） /八珍菌菇包（60g/盒装）

俗话说得好，“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤。”菌菇汤不仅味美，还营养丰富。

例如羊肚菌，身为四大名菌之一，有“素中之荤”的美誉。伞盖嫩，菌柄脆的姬松茸，一口下去能吃出两种口感，味醇而汤鲜。位列中国“八大山珍”之一的猴头菇，肉嫩味香，鲜美可口，被古人赞叹“山珍猴头，海味燕窝”……

这么多美味菌菇，不如一次配齐？七珍、八珍，用心挑拣、精心搭配，纯纯山菌，一袋（包）好滋味！

蛹虫草、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、香菇、茶树菇、猴头菇（八珍菌菇包里的材料还要多杏鲍菇），清晰大朵，可见品质。

正值秋冬进补时节，跟肉类同煲，老少都爱。而且方法真的超简单，可以说是懒人福音！

将菌菇包（汤料包）泡发洗净，吸饱水的菌菇们一个个舒展身姿、膨大不少，60g的量足够2-4人分享。

当然，你还可以选些自己爱吃的鸡、鸭、排骨同煲，增加油脂和风味。或是选用纯菌菇煲开作为汤底，在家架上锅，边煮边涮，肥牛卷、羊肉卷、响铃卷、芝士年糕……一家人围坐一起，又丰盛又热闹，还不会太费力气，厨房小白也能变身厨神！

这样的菌菇包，是不是很实用？送礼自留都贴心。（盒装更适合馈赠）

*食用方法：温水泡发5分钟左右洗净后，再用清水泡发20分钟左右，将第二次泡发后的菌菇水与菌菇汤包食材一起倒入锅中，搭配排骨、鸡肉等食材大火10分钟小火50分钟炖煮，菌香四溢，菌菇肉厚鲜嫩，汤汁入口鲜美。

*温馨提示：本品含有蛹虫草（虫草花）。

*不适宜人群：本品含虫草花，虫草花人均食用量建议≤2克/天，婴幼儿、儿童食用真菌过敏者、孕妇不宜食用。

02.

银耳

银耳是一种长相格外貌美的菌类。它丰盈的瓣片如同仙女的裙摆，剔透而富有弹性。

银耳雪梨羹、百合银耳汤、银耳桃胶牛奶……有银耳参与的甜品，胶质软糯，清甜不腻。

盛耳精选不同规格、不同包装的两款银耳，满足不同场景下的需求。

• 袋装银耳 200g

如果是家庭囤货，更建议选择这款容量比较大的袋装银耳，一袋足足有200g。

内含朵型完整的银耳，大小均匀、整朵采摘，透过包装袋能看到它们的颜色呈现晒干后、自然的淡黄色，原色原味。泡开后肉质肥厚，而且泡发率高、一煮即糯。

这样个头的一朵，能煮出一大锅胶质感满满的银耳汤，入口顺滑，一秒爱上。

• 罐装银耳 58g

如果一次吃不了那么多，就可以买这样的罐装银耳，吃多少取多少，十分方便。

一罐里面有58g的无根银耳花。它们的产地来自国内有“银耳之乡”的福建宁德古田县，采用大花雪耳的瓣片，大而厚实。

经过人工采摘、清洗、热风烘干这一系列简单的制作工艺，保留下淡黄的天然色泽和经典银耳清香。

一丢到水里，银耳花就迅速柔软了下来，方便撕成更适合入口的小片。温水泡发半小时就好，关火后再闷20分钟，滋味更佳。

*食用方法：炒菜、银耳羹等均可。

03.

红枣 

500g/袋装

煲汤哪能离开红枣呢？特别是这种肉厚核小、肉质饱满的红枣！

一袋500g，打开都是精挑细选的好枣。大小均匀、枣香浓郁、颗颗饱满，每枚的果长约2.3-3.3cm（标准枣），吃着放心过瘾。

从枝头到舌尖，用心做好每一个环节，才能入手这一枚枚色泽深红诱人，入口甘甜香醇的枣中“小甜甜”。

煲入汤中香甜软糯，谁不馋浸饱了金黄鸡汤的大枣呢？甚至煮粥、泡茶的时候，都要忍不住丢几颗进去，让醇厚的枣香为美食增色！

目前发货有新、老两种包装，随机发货，不接受指定。

*食用方法：可用于煲汤、泡茶、煮粥等。

文字：淼淼

版式：山海相隔、Xman.

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