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一年不见你又胖了!万众期待的大雪人即将回归,顺便被当地美食“教做人”!

一年不见你又胖了!万众期待的大雪人即将回归,顺便被当地美食“教做人”!

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大家好,这里是世界上最可爱的大雪人实时播报。


每年一度,无论南方人还是北方人,只要到了冬天,都要被这座城拿捏至少一次。没错,今年的哈尔滨大雪人又现身了。


2022年的大雪人  来自马蜂窝用户@angel3765
今年的哈尔滨大雪人来的稍晚了一些,现在还没完全完工,最终的表情还是有待揭晓,但即便只从外形来看,也变得比去年更胖更圆更可爱了!

2022大雪人:

来自微博用户@地下文库
2023未完工大雪人:

大雪人依然位于松花江畔的哈尔滨群力音乐公园,红帽子和围巾依然是经典元素,高达17米,预计用雪量2000立方米左右,此次主题设计理念为「乡恋」。

音乐公园不收门票,免费向市民开放,用雕塑、小品、绿化植物等元素来体现音乐主题,还是每两年举办一次的「哈尔滨之夏音乐会」的演出场地。

来自马蜂窝用户@丁大福滚滚来
而且这里每年冬天都会有大批雪人出现,每年造型都不一样,一年更比一年可爱。

往年的雪人们  来自马蜂窝用户@想要守护霖
另一处同样在建设中的大雪人位于上江街尽头的雪人码头手持糖葫芦的它和往年造型基本保持一致,高达18米,同样是距离很远之外就可以望见。

除了大雪人,为了迎接兔年的到来,哈尔滨冰雪大世界还打造了一只兔兔大雪人,也非常可爱,而且冰雪大世界的主雪人还没完工,这只巨兔就是当之无愧的C位。

不少网友表示:

大家直呼被雪人治愈,那么这个冬天,不去一趟哈尔滨真的说不过去了!

来自马蜂窝用户@Rex-Bang。



圣索菲亚大教堂


圣索菲亚大教堂可以说是最为人所熟知的哈尔滨地标。这栋有着绿色洋葱顶、拜占庭式建筑风格的教堂,就像是从童话书中出现的一样,充满梦幻的异域风情。

来自马蜂窝用户@南山Nathan

圣索菲亚大教堂曾经是远东地区最大的东正教堂,也是中国保存最完整的拜占庭式建筑。

来自马蜂窝用户@Rex-Bang。

现在已不做教堂使用,而改建成博物馆,通过展示图片和城市规划沙盘,对哈尔滨的历史、现状与未来感兴趣的旅行者一定要打卡教堂内部的展区。

来自马蜂窝用户@vickyqin

教堂之美不分日夜,无论是在晴空万里下,还是灯火阑珊处,都有不同的景致;而到了冬季,教堂的雪景更像是让人走进童话故事一般,浪漫又美好。

来自马蜂窝用户@孟夕



中央大街


中央大街旧称「中国大街」,因百馀年前兴建中东铁路时许多中国劳工在此居住而得名,现在是哈尔滨最繁荣的商业街。

来自马蜂窝用户@秦灵儿

街上70多栋风格各异的欧式洋楼比肩而立,白天漫步其中,能体验百年老街的典雅和哈尔滨的历史文化。

来自马蜂窝用户@曲小姐

到了晚上,欧式建筑在灯光映照下,流光溢彩让人驻足拍照。

来自马蜂窝用户@忆路有你

中央大街的一大特色「方石路」,因形似一种俄罗斯面包,而又被形象的称为面包石路,沿着面包石路,可以一直散步到松花江畔。

来自马蜂窝用户@秦灵儿

冬天到访中央大街,还能探索隐身于街角的各种冰雕,更别有一番情调。知名的哈尔滨小吃秋林红肠、马迭尔雪糕在这里都有出售,逛街时可以顺道买些来吃。

来自马蜂窝用户@驿北



果戈里大街


除了中央大街,如果还想更多探索这样类型的街道,还可以搭个车到南岗区的果戈里大街。

来自马蜂窝用户@Karen_xll

这条百年老街同样林立着众多俄式建筑,包括有名的秋林食品公司大楼、圣阿列克谢耶夫教堂等,繁华程度与夜景之美不亚于中央大街。

来自马蜂窝用户@John Xie

大街上必打卡的是果戈里书店和圣阿列克谢耶夫教堂,前者被网友称为「中国最美书店」之一。

来自马蜂窝用户@John Xie

位于果戈里大街一端的圣阿列克谢耶夫教堂,其精美程度毫不逊于圣索菲亚大教堂。

来自马蜂窝用户@罗嘎嘎GAGA


砖红色外墙朴素雅致,窗子上镶嵌着金色十字简约和谐,三个风格迥异的穹顶错落有致,在夜幕的衬托下显得极具异域风情。

来自马蜂窝用户@罗嘎嘎GAGA



防洪胜利纪念塔


由中央大街沿「面包石」路往北走到松花江边,便是斯大林公园,不过公园里没有斯大林像,而是这座哈尔滨的城市地标,防洪胜利纪念塔。

来自马蜂窝用户@忆路有你

这座纪念塔是为纪念哈尔滨市人民战胜「57年特大洪水」而建,防洪纪念塔由基座塔身、喷泉、围廊和广场等四部分组成。科林式圆柱,加上罗马式的回廊,十分典雅。

来自马蜂窝用户@vickyqin

回廊东西两侧则有两幅绿色浮雕,镌刻了修筑纪念塔的背景及解释铭文。塔前的水池有一组大型音乐声控彩色喷泉,夏天时会有喷泉。

来自马蜂窝用户@籽芊



滨州铁路桥


横跨松花江上的滨州铁路桥是前中东铁路的铁桥,也是哈尔滨的第一座跨江大桥,当地人亲切称呼其为「老江桥」。

来自马蜂窝用户@关山路人丶

老江桥肩负着从哈尔滨到满洲里这一铁路线的运行使命,百年后的今天,老铁路桥转型为供游人参观的博物馆,见证了哈尔滨发展的百年历史,非常有纪念价值。

来自马蜂窝用户@神话

如时间充裕,可以从松花江南岸一路沿着铁路桥走到北岸。滨州线铁路桥晚上会开灯,夜景也是很不错的。

来自马蜂窝用户@南山Nathan



中华巴洛克


旧名「傅家甸」的道外区,是哈尔滨的发源地之一,这里有着中国民族资本发展的历史,具体而微地体现在了「中华巴洛克」这种建筑风格上。

来自马蜂窝用户@笑飞雪

这些建筑外观是巴洛克风格,但内里却是传统中式的四合院;外墙涂料是巴洛克式的热情奔放,浮雕花纹却已是中式的蝠、鹿、寿桃还有象征多子多福的葡萄等中华元素。

来自马蜂窝用户@笑飞雪

靖宇街是中华巴洛克风格建筑最集中的地方,被称为中华巴洛克的露天博物馆。纯化医院、中亚金行、亨得利钟表眼镜店、亨达利钟表眼镜店等老建筑都保存的较为完好,步行于靖宇街上,能深刻感受当年的繁华。

来自马蜂窝用户@苞谷妹er🌽 



冰雪大世界


冬季来到哈尔滨,最不能错过的就是冰雪大世界。规模大、冰雪艺术景观多、冰雪娱乐项目全、夜晚景色美、活动精彩,堪称「冰雪迪士尼乐园」。

来自马蜂窝用户@上海冷空气

每年的冰雪大世界风格不同,如2021年走「欧洲风」,展现了中东欧17国的人文风情,打造了各式主题城堡,哥特式的王室住所、新文艺复兴式的国王夏宫。

来自马蜂窝用户@孟夕

不过随着冰雪项目越来越丰富,哈尔滨的特色除了冰,还有不少可以玩雪看雪的地方,比如前面提到的蓝帽子雪人的所在的太阳岛雪博会等地。

来自马蜂窝用户@上海冷空气



哈尔滨大剧院


位于松北的哈尔滨大剧院,是个十分火爆的新晋网红景点。多数来此游玩的人「醉翁之意不在酒」,不一定要看演出,但一定要打卡这座造型独特的建筑。

来自马蜂窝用户@孟夕


哈尔滨大剧院的灵感来自「北国冰雪风貌」,起伏的建筑线条中富含着自然的韵律感,仿佛连绵的雪山一般起伏,还曾被ArchDaily评选为「2015年世界最佳建筑」之「最佳文化类建筑」。


来自马蜂窝用户@易易

使用无人机从空中俯拍建筑全景、大剧院顶楼的超大环形结构、进内场前台处、上到顶楼的楼梯等地都是可以出片的机位。

来自马蜂窝用户@肥肉馅包

冰天雪地里的哈尔滨,一天中最温暖的时间可以留给室外景点,那么剩下的时间,可以全部用来吃


整点俄餐


虽然也属西餐,但俄餐更讲究朴实的美味和实在的口感。

来自马蜂窝用户@初夏的百褶裙

俄式西餐必点的首先有红菜汤,是一碗在任何俄餐厅都是汤菜头牌的食物,酸甜可口,既可餐前开胃也可餐后消食。

来自马蜂窝用户@星星

香煎大马哈鱼是一道传统的俄式菜点,在哈尔滨大大小小的俄餐厅均能吃到。裹上蛋液的大马哈鱼片在锅中油煎至金黄,外壳油润酥脆,内里肉质鲜嫩,没有过于复杂的调味,依旧回味无穷。

奶油烤杂拌  来自马蜂窝用户@走呀哥

焖罐肉、各种煎肉排也是传统餐厅中常见的肉类菜。

来自马蜂窝用户@甜小黑死小孩


整点东北菜

即便不属于八大菜系,东北菜依旧在中国美食当中拥有一席之地,而且除了吃着过瘾,还有足以「被教做人」的超大分量。那么除了小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条之外,到了哈尔滨,有哪些当地人推荐的菜色非吃不可呢?


酸甜酥脆的锅包肉,是每一家东北菜馆都能吃到,但永远不会厌倦的王者。


地位相当高,大餐一定不能少的,还有劲道爽口的东北大拉皮


考验厨师真功夫的硬菜溜肉段,可能名气不如锅包肉大,但外酥里嫩,咸香可口的风味也绝对能让你领略北方菜的精细之处。


整点小吃


一口囊括天下,这是吃春饼最激动人心的瞬间。


点上几张薄薄的却有劲道的饼皮,来一叠圆葱,蘸一些甜面酱,点上一盘炒合菜、香辣肉丝、或土豆丝,再来点儿熏肉,按照个人喜好放进饼里,这一口下去,满满的美味在口中混合的多层次快感,是吃春饼的真正乐趣。  

来自马蜂窝用户@走呀哥

每个去哈尔滨旅游的人,都会拎着装在袋里都掩盖不住香气的红肠回家。「东北之光」、「哈尔滨之光」说的都是它,扑鼻的蒜香、扎实有弹性的口感共同组成了在外游子魂牵梦萦的味道。



整点甜品饮料


马迭尔雪糕也是哈尔滨必吃之一。

来自马蜂窝用户@私享世界

甚至在零下20度的冰雪天里吃,也一点都不稀奇,中央大街的马迭尔冰棍商铺,不管什么时候路过,都有非常多的人在排队,晚上也不例外。 

来自马蜂窝用户@壹粒小米


哈尔滨啤酒享誉全国,不过在哈尔滨,还有外地喝不到的版本,比如哈尔滨啤酒1900臻藏和「大绿棒子」。



1900是哈尔滨啤酒诞生的年份,用了传统的酿造方式,让百年老味道重现江湖。大绿棒子则是许多本地人津津乐道的在地啤酒,又被称为「夺命大绿棒」。

最具有哈尔滨特色的饮料,非格瓦斯莫属。格瓦斯是用大面包发酵而成,气泡浓烈,带有明显的啤酒味和面包味。

来自马蜂窝用户@走呀哥

如今因为食品加工的发展,格瓦斯有了多个品种,大家可选的也更加丰富,如果你是第一次尝试的话,不妨先从最传统的那种简单酸甜味开始。
大雪人真的好治愈
冬天当然要去哈尔滨啊!


- end -


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