普洱茶王2020年老班章丨百年茶庄余福生福元昌出品

普洱茶作为茶圈新贵，凭借着其丰富多样的口感、一山一味、越陈越香的独特属性，征服了许多茶友的味蕾。

很多茶友早已不满足于普洱茶原始而单一的解渴、养生功效。

更是在意品位的追求，藏好茶、品好茶，从茶滋味中感受到香、醇、韵、滑，并将藏茶作为一种长期型的投资。

“老班章”，一个品饮普洱茶的人皆知的名字，同时也是顶级普洱的代名词。

20年前，老班章还不出名，当时1公斤茶青不过几块钱，如今已经涨到了近两万元，若是核心产区古树茶的话，几万块的也不一定买得到。

2018年，老班章茶王树的春茶茶青，更是拍到了68万元/公斤，自此老班章一茶在茶客们心中留下了不可替代的地位，是名副其实的“普洱之王”！

老班章茶如此名贵，并非无中生有，自是有好的道理。

老班章产区坐落于西双版纳勐海布朗山腹地，产区内大部分茶树皆有百年历史，是不折不扣的“百年老古树”。

再加上独特的自然环境和气候条件使其出产的班章茶，久负盛名也并不为过。

不同于一般的普洱，班章茶以口感霸气闻名。

成茶后老班章经冲泡，可见一阵白气袅袅升起，随之扑面而来的是一股浓郁茶香味。

轻尝一口，茶味醇厚霸道，在口腔内横冲直撞，同时伴以一股明显茶涩味，口感顺滑浓稠。

之后，甘甜茶香味自喉咙处悄悄冒起，渐渐盖过之前停留在口腔内的苦涩味，回甘持久不散，萦绕在唇齿之间。

老班章的魅力令人无法抗拒，不少茶友不惜驱车千里直奔产地，只为品上一口班章之味。

同样的在老班章盛名及利润之下，不少不良商贩选择铤而走险，有只是取名叫班章的假班章，卖到至低9.9的、也有用料相似的假班章，以次充好还售价极其昂贵。

总之，普洱茶之王，老班章的市场非常混乱，想要买到正确的、好的班章并不容易。

今天我们就为大家带来了百年茶庄余福生福元昌出品的2020年正宗的老班章古树纯料茶，产自核心产区，价格友好，是想品尝真班章滋味茶友的不二之选。

班章小茶饼100g，余福生福元昌家族传承秘法制茶工艺，宜于自用品茗，更是收藏珍品。短期宜用宜取，长期存储，茶饼更适合普洱茶性的转化。

普洱茶王——老班章

老班章的兴起可以说是源于班章村偏远，当第一个茶商来到云南大山，发现老班章村的时候，几乎感到不可思议。

因为外面的世界已经被污染得乌烟瘴气，而云南大山深处的老班章村，依旧还是原始社会，刀耕火种，一根烟囱都没有。

所有的茶树都是“野长”的状态，自由而奔放，在大部分普洱茶树都经过“断头增产”的情况下，这种古朴纯粹的古茶树，显得那样的稀缺、珍贵。

凭着多年做茶的经验，茶商马上发现，这地方大有可为，自此老班章终于开始面向世人。

2000年，收购老班章的价格仅仅为8块钱一公斤，比其他村寨的茶叶价格还要低。

到2018年时，头春古树价格达到1.2-1.5万元一公斤，如今老班章茶青稳坐在1.2万元一公斤左右。

除了老班章近20年扶摇直上的价格外，班章同时还十分稀缺，“量少价高市场还乱”对于茶友来说是一道难以跨越的门槛。

老班章村核心产区茶地约为数千亩地，古茶树的数量是恒定的，每年产量只会少不增，如此算下来每5000人才能分配到一饼真正的老班章。

稀缺的产量也是老班章价值与年俱增的原因，而在这背后更是说明茶友对于真老班章的热情及渴望。

天时地利

成就霸道无双的口感

茶，再贵，再稀缺，都不是能让它受到大众认可主要原因，好喝才是硬道理！

老班章号称茶王，讲究所谓的茶气，喝得就是一口鲜字。

纯正血统的老班章是普洱茶中茶气最足的一款茶品，如果用两个字概括的话就是——霸道！

老班章核心产区的土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚。

林中有茶，茶中有林。

不少茶园人迹罕至，生态环境良好，加上白天温暖，夜间凉爽，雨季降水丰富，旱季阳光充足。与阔叶林混生，遮阴较好，为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。

因此，老班章茶叶叶底肥厚，茶树枝叶浓绿，叶片油亮宽大，芽尖茸毛又厚又亮。韵味丰富，茶品口感特殊，品种特征明显。

老班章古茶树多为数百年树龄的古茶树，一芽一叶间，山韵厚重交织而成自然和时光的生命传奇。

茶汤黄亮透亮，香高馥郁。散发着刚劲强烈的霸气茶气，口感厚重醇香，具有强烈的山野气韵。

其苦涩感较强，但协调度很高，口感变化快，回甘生津。茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈，杯底带蜜香，香型在兰花香和花蜜香之间，且饱满耐泡。  

概括下来就是，“香高味酽，茶气霸道，刚劲强烈，有王者风范”。

总之凡喝过的人就难以忘怀，难怪有“五岳归来不看山，班章归来不谈茶”的说法。 

百年名庄

余福生福元昌

喝普洱茶的老饕都知道，普洱有着一种老茶，被称为号级茶。

而说到号级茶，就不得不提，号级茶之中的四大名庄，分别是福元昌、同庆号、车顺号、宋聘号。本款老班章茶，便是由余福生福元昌制作。

前往余福生福元昌的茶道

“余福生福元昌”成立于19世纪末，创建者叫余福生。

他曾是一个在茶马古道走乡串寨的茶夫，从小就跟着父亲去各地收购散茶，再卖给茶庄，靠着勤快机灵、看茶精准，在当地小有名气。

于是便创立了余福生福元昌茶庄。凭借多年的经验，凡是他挑中的茶园，出产的茶叶品质都很高。

余福生福元昌茶的内飞

“余福生福元昌”的成功离不开对于茶叶品质的把控，和制作工艺的追求。

每当茶季时，余福生福元昌都是直采现做，当天便在古茶园的初制所完成加工。

（注：目前“余福生福元昌”的掌门人为聂素娥老师。）

真材实料

可追溯的老班章

老班章村并不大，仅有130余户茶农。

自从班章火爆之后，没有一点关系的散客想要拿到班章茶青只能靠运气，大多茶青在未成熟之际早已被提前预定。

高小平是老班章村的村民，门牌号是99号。

早在2008年老班章还未被市场炒热的时候，余福生福元昌就与高小平有深度的合作，签定原料采购协议。

高小平的古茶树位于班章茶王树周边（18年拍出68万一公斤的那颗茶树），仅距离茶王树500米左右，与茶王树共系一脉，可谓是核心产区之中的核心区域了。

若不是余福生福元昌与高小平之间，10余年合作从未中断，也未必能拿到此料。

也正是因为有着良好的关系，余福生福元昌总能以最高的制茶标准，提前挑到高小平家树龄大且生态环境好的茶园片区的茶青。

纯料班章，价优质高

在老班章之中常见有，有纯料老班章、拼配老班章以及布朗山系的老班章。

拼配，就像是白酒的勾调，本身是一项非常成熟的普洱茶制茶技艺，并无好坏之分，但拼配用在班章身上，往往就成了真假班章的重灾区。

完全纯料的班章就很少见了，这主要原因是班章原料十分珍贵，除了制茶大厂，收购茶青能力足够以外，很多都难以凑齐成量的班章茶青来进行纯料的制作。

在老班章原料价格极为昂贵之时，余福生福元昌依然坚持制作纯料老班章，并且出自老班章村的核心产区，非拼配，里外一口料。

纯料老班章才是最为正宗的老班章味最能彰显出茶王老班章霸道的真正气韵，始终非拼配的老班章能够媲美。

百年传承，古法制茶

百年茶庄“余福生福元昌”传承至今，有着独特的制茶工艺，这是余氏家族传承命脉的机密处方。

当年的余福生精选茶箐，加上自己茶庄的制茶工序，才成就其茶庄的底蕴和韵味，制出特有的“余福生福元昌号”茶的王者之味。

此次的老班章出自余福生福元昌，除了有着老班章霸道的口感之外，同样有着余福生福元昌茶庄特有的风情。

余福生福元昌制作工艺方面也是遵循古法，每一步都坚持使用手工制。

鲜叶先经过萎凋、杀青、揉捻、晾晒等步骤，得到毛茶原料。

杀青，要用铁锅炒制，锅温达到150℃以上就可以投入鲜叶。

每次投入5公斤鲜叶，要持续翻炒10~15分钟，最终只能得到1公斤的干茶。期间要不停地翻动，观察鲜叶的老嫩程度，达到“炒熟又不炒糊”的最佳状态。

与机器相比，手工炒制的茶叶，香气更突出，但费时费力，还很考验茶师的技术。

做好的毛茶还要在自然通风的茶仓内陈放一年，这能使茶叶内的多余水分蒸发，香气更醇厚。

一年后，就可以制作茶饼了，把毛茶放进金属制的容器内，借助烧水产生的热蒸汽，让茶叶变得柔软。

放入三角形的棉布袋中，用手揉捻，使其大致成型。

再用石磨盘，压成四周薄、中央厚的圆形茶饼，传统的普洱圆茶就做好了。

这道工序可谓费时费力，还需要丰富的经验和技巧，才能确保茶饼松紧适中、内部空间密度均匀，对后期的陈放、收藏起到至关重要的作用。

云南当地还盛产竹子，茶农们就地取材，用烘压过后的竹笋来包裹茶饼，这样的包装被称为“笋壳装”。

这层天然的防护衣作用可不小，防潮、避光、防异味……普洱才能更好地储存。

所有的制作工序都由茶师和徒弟共同完成，与现代的雇佣关系不同，余福生福元昌的师徒制从清朝就流传下来了。

师父除了对茶叶的品质负责外，还要对徒弟负责。不留余力地把技艺传承给徒弟，三年、五年、十年，直到技艺纯熟，悟性够了，才算出师。

正因如此，余福生福元昌的制茶工艺才能薪火相传，那一口普洱茶的味道在传道受业中延续至今。

规格介绍

冲泡方法：

一般按100毫升水，投茶8克。投茶后注入沸水，第一冲需要润茶，倒掉不饮用。第二泡开始品饮，前5-8泡不宜闷泡，快冲快出，即刻品饮。

从第7-8泡开始，刻根据个人喜好和茶叶耐泡度，适当闷泡20-40秒后再出汤品饮。

温馨提示：

1、置于干燥防潮的避光处储存；

2、密封开口防异味；

3、食品除明确质量问题外，均不接受退换货。