「AoTiger虎闻咖啡」完成天使轮融资

咖啡连锁品牌「AoTiger虎闻咖啡」已完成天使轮融资，投资方为梅花创投。「AoTiger虎闻咖啡」2018年在日本开出首店，2022年10月在杭州开出国内首店，现已在杭州开设4家门店，门店面积为20平~50平，拥有写字楼店、商场店、大学店等店型。以拿铁为主打产品，搭配创意果咖，所售产品仅有两个价位——10元和13元。（36氪）

高端宠粮品牌“帕特”完成B轮融资

据悉，高端宠粮品牌“帕特”已完成B轮融资，本轮融资由L Catterton独家投资。接下来，帕特将持续在供应链端加大投入，并努力在渠道扩展和品牌打造方面有所突破。

IP烘焙供应链“多甜食品”获3000万元A轮融

近期，烘焙供应链企业“多甜食品”完成了3000万元A轮融资，由盛银资本旗下鲜食之都产业基金独家投资，本轮融资主要用于供应链建设、产品研发、大单品品牌营销及推广。

马蜂窝宣布完成新一轮融资

据悉，宣布完成新一轮融资。此轮融资由贵州省创新赋能大数据投资基金、贵阳创投、贵阳观山湖现代服务业投资基金等机构联合投资。马蜂窝创始人、CEO陈罡表示，“我们将把这笔资金用到内容体系建设和新型供应链重塑中，为更多年轻用户提供随需应变的旅行决策服务的同时，也会通过数字化工具为旅游目的地和各类旅游业态赋能。”（36氪）

「聚美味」完成百万级天使轮融资

预订餐平台聚美味已于近期完成百万级天使轮融资，资方为潍坊一亿中流赋能壹号投资合伙企业，据悉，此次融资资金将用于扩张预订餐业务以及平台技术开发，目前该公司在持续寻求新一轮融资中。

创立于2022年8月的聚美味是一家互联网预订餐及配送平台，由一亿中流集团与美味优聚共同创立。该平台以商务写字楼白领为目标客群，通过整合上游餐饮门店，以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道，主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。目前聚美味在杭州的首个直营点位已进驻5家产业园区，已有近70家当地餐饮品牌入驻，在C端用户数已超过10000人，单月流水超过120万元，目前周活约为3000人，复购率约为50%。（36氪）

冲泡咖啡品牌「奢啡CEPHEI」获数千万元融资

功能性咖啡饮品品牌「奢啡CEPHEI」获数千万元融资，由金沙江创投投资。本轮融资金将主要用于产品研发、供应链建设、品牌营销等方面。奢啡成立于 2012 年，聚焦功能性咖啡产品研发。目前，品牌已推出体重管理黑咖啡、冷热双泡黑咖啡、零弹咖啡等产品，定位单杯 1-3 元的价格带。品牌表示，奢啡产品的复购率在 30%左右。

新中式健康鲜果茶饮品牌「优莱客」完成A轮融资

新中式健康鲜果茶饮品牌「优莱客」宣布完成A轮融资，由鑫眾基金管理有限公司投资，所融金额暂未披露。「优莱客」成立于2019年，主打产品为原叶鲜奶茶,覆盖纯茶、鲜果茶及相关衍生产品。

椰基饮品品牌「伽那食品」获融资

盼盼食品集团孵化公司福建伽那食品科技有限公司（以下简称（「伽那食品」）已完成首轮融资，由黑蚁资本领投，内向基金参投。「伽那食品」于今年1月成立，旗下有椰基品牌「椰子跳动」，它主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。（投资界）

「雷力咖啡RELEE COFFEE」获3000万元融资

「Tims天好中国」和炸鸡品牌「Popeyes中国」宣布合并

2 月 8 日，「Tims天好中国」公司宣布，董事会批准同意与「Popeyes中国」进行合并。此次合并是 Tims天好中国自 2022 年 9 月上市后开展的首个行业大动作，目前该公司拥有全球咖啡连锁品牌「Tim Hortons」在中国的独家经营权。交易完成后，其将获得美国炸鸡品牌「Popeyes」在中国大陆和中国澳门独家经营权及特许经营权。（FBIF食品饮料创新）

周黑鸭业绩大降超90%

2月13日晚，在港股上市的周黑鸭发布盈利警告。预计2022年净利润不少于2000万元，而2021年，周黑鸭的净利润达到3.42亿元。周黑鸭表示，利润下降的主要原因包括2022年国内新冠疫情反复，消费客流骤降，根据疫情防控要求，公司部分门店存在暂时停业情况。其次是原材料价格上涨导致成本端压力增加，以及汇率变动导致汇兑损失增加。（中新经纬）

奈雪的茶创始人任乐乐茶董事

天眼查App显示，2月15日，乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司发生工商变更，法定代表人由郭楠变更为李明博；董事新增奈雪的茶创始人彭心、赵林以及奈雪的茶COO邓彬等；股东新增上海茶祥企业管理咨询中心（有限合伙）；公司注册资本由约5089.29万人民币增至约5779.73万人民币，增幅约13.57%。

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