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【记忆】浦江饭店、和平饭店……上海新式旅馆是如何兴起的?

【记忆】浦江饭店、和平饭店……上海新式旅馆是如何兴起的?

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上海早期的旅馆业是分布在车站、码头和交通要道附近的客栈和旅舍。上海开埠后,随着城市发展和外商到来,城市人口快速增长,商业活动日趋频繁,兴建了一批新式旅馆,从而催生了近代上海新式旅馆业。


浦江饭店、和平饭店……上海新式旅馆是如何兴起的呢?一起来看↓


新式旅馆的兴起


19世纪末,上海开始兴建西式旅馆,当时受限于结构形式,旅馆以多层砖混结构为主。20世纪20年代,兴建旅舍的结构形式由砖木结构发展为钢筋混凝土或钢框架结构。20世纪30年代左右,开始出现了大型的高层建筑旅馆,如华懋饭店、都城饭店、百老汇大厦等。



浦江饭店(原礼查饭店


1846年英商阿斯脱豪司·礼查在上海公馆马路(今金陵东路外滩)创建第一代礼查饭店。1857年在外白渡桥北堍购地建造外廊式西式饭店,并于1860年迁入。随后经过1903年、1910年和1920年的改建、重建、增建,才形成现在的规模和格局。建筑拥有繁复的大弧形拱窗以及成排的爱奥尼立柱,灰色外墙,转角处屋顶上建有塔楼,拥有维多利亚时期的回廊式中庭,采用开放式的天窗进行采光。建筑底层的孔雀厅是礼查饭店的主厅,既可举办盛宴又可兼作舞厅和交际场,餐饮部还增设了小间分隔的雅座。饭店客房有200多个,均装有卫生设备,旅客乘坐电梯可达客房。


20世纪60年代,礼查饭店更名为浦江饭店,正式对外营业,直至今日仍作为酒店使用。

/浦江饭店今昔对比/

/浦江饭店孔雀厅今日风貌/



和平饭店南楼(原汇中饭店


1903年汇中洋行买下位于外滩南京路街角的中央饭店,1906年,在原址推倒3层老楼,建造了一栋6层新楼,改名汇中饭店(Palace Hotel)。新楼由祥泰洋行的工程师施高塔设计,王发记营造厂承建,底层立面采用花岗石贴面,二层以上白墙砖做墙面红砖做腰线,屋顶有花园,花园东西两侧各建一座巴洛克式凉亭。1914年,汇中饭店大楼不慎失火,四层以上的可燃物及屋顶花园陈设几乎全部被毁。由于当时资金不足,只将大楼修复,变成了平顶,屋顶亭子不复存在,直到1998年,汇中饭店屋顶凉亭才得以修复。大楼除底层用作餐厅或会场外,上面5层均作客房,为了不让客人忍受攀登楼梯之苦,饭店安装了两部电梯,也让汇中饭店成为了上海第一幢安装电梯的旅馆大楼。


/和平饭店南楼今昔对比/

2008年钟表集团斯沃琪集团入驻和平饭店南楼,为其注入艺术活力,成为斯沃琪和平饭店艺术中心。

/和平饭店南楼室内今日风貌/



和平饭店北楼(原华懋饭店


1877年英籍犹太人伊利亚斯·沙逊来上海买下外滩美商琼记洋行的房地产。1926年4月开始拆除旧房,1929年9月5日落成新楼。设计者是著名的公和洋行,华商新仁记营造厂承建。建筑外形简洁明朗,外墙除九层及顶层用泰山石面砖外,其余均采用花岗石砌筑,腰线及檐部处饰有花纹雕刻。大厦东立面屋顶用四方攒尖瓦楞紫铜皮屋顶。华懋饭店开设在大楼底层西大厅和5-9层,有9个国家风格的客房。底层东大厅租给荷兰银行和华比银行,顶楼是沙逊自己的住宅。

1956年华懋饭店改为和平饭店北楼,直至今日仍作为酒店运营。

/和平饭店北楼今昔对比/

/和平饭店北楼客房今日风貌/



新城饭店(原都城饭店)


都城饭店位于繁华的江西中路与福州路路口东北侧,1929年由公和洋行设计,新仁记营造厂承造,1934年建成,大楼共14层,八层以上台阶式退台形成高耸感,底层沿街外墙采用花岗石饰面,主入口及建筑顶层、塔楼檐部等处有典型的装饰艺术图案,是带有装饰艺术元素的早期现代建筑风格的高层旅馆建筑。

1964年都城饭店改名新城饭店,作为四星级酒店使用。

/新城饭店今昔对比/



上海大厦(原百老汇大厦


1930年英商业广地产公司在位于黄浦江西畔、外白渡桥北英商上海电车公司车场的原址上,动工兴建百老汇大厦。由公和洋行设计,新仁记营造厂和久记营造厂等6家营造厂承包。大厦的设计受西方现代主义建筑思潮的影响,外观简洁气势雄伟,从十一层起逐层收进,巧妙解决房间的朝向和采光,大厦外墙底层为暗红色花岗石,二层及以上为褐色泰山面砖。

1951年百老汇大厦更名为上海大厦,历经1985年、1999年、2004年3次大规模装修改造,较为完好地保存了历史风貌,保留了一部与建筑同龄的奥的斯手摇电梯和钢琴及英式斯诺克球台。

/上海大厦今昔对比/


资料:市住建委
编辑:吴维嘉

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