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蛋价降?超市特价 民众仍嫌贵

蛋价降?超市特价 民众仍嫌贵

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通货膨胀导致食品价格飞升让人苦不堪言,其中尤以禽流感导致的蛋价最受瞩目,有些人选择少吃鸡蛋,节省开支;如烘焙等相关从业者也因蛋价高昂艰难维持。虽有专家预测鸡蛋批发价有望在近期下跌,仍难保证零售价能立即反映。华人超市日前有一波鸡蛋特价,但也仅是昙花一现短。超市业者持观望态度,指市场变量太大。



走访华人超市可发现,便宜的蛋约3.99元一打,最贵的有机鸡蛋可达8.99元一打。有些华人顾客选择少买,陈Grace说以前家中每人每天一颗蛋,之后变成两三天一个。「不仅蛋价,什么都涨」。超市业者也称鸡蛋价格涨到离谱,法拉盛长江超市林经理称「最近买鸡蛋的少了许多」,白鸡蛋比较便宜,在三四元左右,有机蛋一打8元以上,加上偷窃猖狂,「偷鸡蛋,还有水果蔬菜,每天都抓两三个,像无底洞。」

蛋价近期波动,华人见特价立刻下手。(记者高云儿/摄影)

新龙兴超市的经理张雅虎称,相比之前最便宜的鸡蛋每打达到5.99元,最近稍有下降,「我们都是跟着批发市场,批发价降两元,我们也会降两元」,他指鸡蛋销量近期没有太大变化,认为降价促销有助销量,但从前1.99元一打的蛋价或一去不返,很可能未来稳定于2.25元到2.49元一打。

法拉盛及长岛一些华人超市上周出现几乎降价一半的白鸡蛋,但消费者称还是太贵。Carol Wong说也没有很便宜,「一些主流超市还是2.99一打」。新飞龙超市经理Eric Zhang称,前次特供的特价蛋并没有让销量上升很多,但利润下降不少,「以前还能赚一点,现在就是进来多少,出去多少」,他表示不知是否还会有特价蛋供应。

根据联邦数据,去年12月一打A级大颗鸡蛋平均卖4.25元,比一年前的1.79元增加一倍多。然而2月初数据显示,中西部大颗鸡蛋批发价已降至每打2.81元。农业部数据指,1月禽流感病例缓和,与12月逾500万只死亡相比,1月家禽死亡总数不到50万只。但官员表示,病毒可能在春季野鸟迁徙季节卷土重来,因此是否会影响蛋价仍待持续观望。




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