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惊!吃这类食品患癌率高7-63%!星巴克橄榄油咖啡将登陆英国!英国超市蔬果大限购!

惊!吃这类食品患癌率高7-63%!星巴克橄榄油咖啡将登陆英国!英国超市蔬果大限购!

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今日导读


  • 查尔斯国王被赞“像女王一样坚忍”:多次遭民众抗议仍淡定从容

  • 星巴克

    将在英国推出橄榄油咖啡

  • 英国超市果蔬限购,

    供应短缺或持续数月

  • 英国最差

    航空公司揭晓



  柳叶刀子刊:   

吃超加工食品,癌症风险增7-63%,死亡风险高17-91%



你的饮食习惯健康吗?有没有想过自己每天吃的食物是否对身体有害?来自伦敦帝国理工学院近期的一项研究为大家揭晓真相啦!

这项帝国理工研究团队在柳叶刀子刊eClinicalMedicine上发表的内容,涵盖了近20万参与者的大规模前瞻性数据,其研究结果显示:

如果您日常摄入“超加工食物”越多,多种癌症的发病率及死亡率也会随之升高:其中癌症发生风险增加7-63%,死亡风险高17-91%!



超加工食物(Ultra-processed foods,UPF),是指在已经加工过的基础上再加工的食品。这些食品和饮料在经过一系列复杂工业加工后,含有完整的成分很少,通常添加了多种食品添加剂(如香精、色素、防腐剂、增稠剂等等)。


日常生活中超加工食品已完全渗透到人们的生活中,薯片、炸鸡、冰淇淋、各类饮料等等,似乎我们的生活早就被超加工食品包围了?

统计数据显示,在部分中高收入国家,超加工食品在人们总能量摄入量的平均占比甚至超过了50%!

由于“高糖、高脂、高能量密度”的特点,超加工食品对健康的损害是巨大的。多种研究证实,较高的超加工食物摄入,与多种疾病风险增加有着直接关联,比如肥胖、心血管疾病、糖尿病、痴呆症等等。


为了探究超加工食品与总体及34种癌症发病率和死亡率风险之间的关系,研究者从英国生物数据库(UK Biobank)中收集到197,426名参与者,并收集了他们的UPF暴露情况,以及癌症的患病率及死亡率。

本研究中将食物分为四类:

  • 未加工或低加工食品,如水果、蔬菜、牛奶和肉类;


  • 加工的烹饪成分,如糖、植物油和黄油;

  • 加工食品,如蔬菜罐头、新鲜制作的面包和奶酪;

  • UPF,如各类饮料、预包装面包、咸味/甜味的预包装零食、零食麦片、合成肉类产品和即食/加热食品





根据UPF摄入量将所有参与者分为四类:最低组每日的平均UPF9.2%,而最高组为41.4%。

分析UPF摄入量与癌症发病率之间的关联发现:

随着UPF消费水平升高,多部位的癌症发病率显著上升;摄入量每增加10个百分点,罹患整体癌症的风险增加2%,而女性卵巢癌的患病风险增加最为显著,为19%。

对比不同组间的差异更为明显。与UPF最低组相比,最高组参与者罹患总癌症的风险显著增加7%,肺癌风险升高25%,脑癌风险高52%,弥漫性大B细胞淋巴瘤高63%!


分析UPF摄入量与癌症死亡率之间的关联,得到了类似的结论:

UPF摄入量每增加10%,总体癌症的死亡率升高6%,而女性乳腺癌和卵巢癌相关的死亡率分别增加16%和30%。

同样,与UPF摄入量最低组相比,最高组的整体癌症、肺癌和卵巢癌的死亡率分别显著增加17%、38%和91%!

即使通过敏感性分析,这些关联依然相似。


研究者表示,超加工食品无处不在,价格低廉,包装诱人,广受追捧。

但事实上,人体对于这类超加工成分以及食品添加剂的反应,与对新鲜和营养的食品不同。有越来越多的证据表明,超加工食品会对健康产生负面影响,包括各类癌症的发生及死亡风险。

该研究的第一作者Kiara强调,为了让人们意识到超加工食品的危害性,我们应该在食品包装上贴上明确的标签和警告,以帮助消费者做出选择。

在这里也提醒大家,吃超加工食品要适可而止哟!



  星巴克  

将在英国推出橄榄油咖啡



爱喝咖啡的朋友们,你能想到的最个性的咖啡口味是啥?来看看星爸爸又来“搞事情”了!


从今往后,或许星冰乐统治的时代将一去不复返,因为“潮流最前沿”的橄榄油咖啡已经来袭!



本周三,全球最大的咖啡连锁品牌星巴克在意大利的二十几家门店推出了加入橄榄油的“Oleato”咖啡系列。米兰的一位顾客形容Oleato拿铁咖啡的
“味道更甜,入喉更加顺畅”。


星巴克CEO舒尔茨(Howard Schultz)表示,这一新产品的推出可能会颠覆整个咖啡行业。



Howard说,自己去年在西西里岛旅行时尝试着像许多意大利人一样,坚持每天吃一勺橄榄油的习惯。然后,他就决定推出把两者混合在一起的新饮品。


结果他发现,产生了一种“意想不到的、天鹅绒般的奶油味,增强了咖啡的风味,并在口中萦绕不散”!


媒体消息称,星巴克将在今年春天将橄榄油咖啡系列推广到美国南加州,然后在今年晚些时候扩大到英国、日本和中东地区的市场。


喜欢咖啡的小伙伴,要不要先在家兑一杯?



  英国超市果蔬限购  

供应短缺或持续数月



近期,英国多个超市加入了果蔬限购行列,继Asda和Morrisons之后,Tesco和Aldi也开始效仿,对特定果蔬实施限购!


而在英国另一家超市连锁店Lidl,一名49岁的健身教练原本打算买100条黄瓜,用来制作排毒饮料,但遭到超市经理的阻止,告诉她允许一下子买这么多根。


行业专家表示,果蔬限购将进一步抬高相关食品的价格!目前,英国各大连锁超市对果蔬限购采取的措施如下:




Morrisons 

西红柿、黄瓜、生菜、辣椒,每人仅限购买两件


Asda 

每人购买以下蔬果不得超过三件:西红柿、青椒、黄瓜、生菜、沙拉套装、西兰花、花椰菜、覆盆子


Tesco 

对西红柿、辣椒和黄瓜临时限购


Aldi 

对辣椒、黄瓜、西红柿限购,每人仅限购买三件



英国最大的果蔬种植商警告称,英国本地种植的蔬菜可能要在几个月后才可以采摘,番茄短缺可能会持续到5月。


英国零售商协会表示,这是由于北非及西班牙等蔬菜主要进口地受极端天气影响失收,导致供应短缺;


关产品的供应短缺预计会持续几周,直到英国的收割季节开始,超市找到替代的供应来源。


但英国不少农夫及零售商,都将此归咎于英国脱欧。因为,与此同时,在法国、西班牙、葡萄牙、希腊、波兰和意大利等国,目前水果蔬菜供应仍然充足。



对此,英国主要进口商对此评价称,最近几周,由于果蔬供应国的收成下降了20%或更多,新鲜农产品的现货批发价格已经飙升了300%!


这一抬升或将体现在英国消费者身上,每周采购成本增加数英镑。


问问大家,今天你囤蔬菜了吗?



 英国最差  

航空公司揭晓



后疫情时代,大家的出行频率大大增加,那么在英国人心中,各家航空公司的水平如何呢?


据英国媒体报道,短途航空公司Wizz Air 被评为英国最差的航空公司,乘客们被敦促“尽可能避免乘坐该航空公司的航班”。



在一项针对几千名乘客的调查中,Wizz Air在登机体验、机舱环境和座椅舒适度方面只获得了1星(五星满分)。该航空公司还有大量航班延迟。


这家廉价航空公司的座位间距(标准经济舱两排座位的间距)为28英寸,比竞争对手瑞安航空(Ryanair)小了大约2英寸。



英国民航局(Civil Aviation Authority)表示,对Wizz Air去年12月“不可接受”的行为表示“严重担忧”。与其他航空公司的乘客相比,该航空公司的乘客更有可能升级严重投诉。


目前,Wizz Air运营从伯明翰、爱丁堡、盖特威克和卢顿等8个英国机场出发的短途航班。


那么调查中,其他航司的表现如何呢?


其中Jet2.com在调查中得分最高达到80%的满意度,土耳其航空排名也很不错(78%)。瑞安航空的满意度达到52%、欧洲之翼满意度53%,英国航空满意度达到56%。而Wizz Air的满意度仅有48%。



最后,祝大家生活顺心!


KEEP SAFE & KEEP HEALTHY ❤️

KEEP CALM &  CARRY ON ❤️


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